Рецепт Салат с рыбными консервами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с рыбными консервами

Тунец рубленый в с\с 118 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 106 г
Горошек зелёный, замороженный, вареный, с солью 108 г
Огурец соленый 108 г
Лук зеленый (перо) 69 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с рыбными консервами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.9 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2219 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 14.1% 938 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 7.1% 1867 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.8% 7300 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 8.6% 1538 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 4.7% 2758 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.1 мкг 900 мкг 14.1% 18.6% 708 г
Ретинол 0.057 мг ~
альфа Каротин 4.244 мкг ~
бета Каротин 0.555 мг 5 мг 11.1% 14.6% 901 г
Лютеин + Зеаксантин 509.234 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 7.8% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 11.1% 1192 г
Витамин В4, холин 66.05 мг 500 мг 13.2% 17.4% 757 г
Витамин В5, пантотеновая 0.355 мг 5 мг 7.1% 9.4% 1408 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 9.7% 1351 г
Витамин В9, фолаты 17.359 мкг 400 мкг 4.3% 5.7% 2304 г
Витамин В12, кобаламин 0.7 мкг 3 мкг 23.3% 30.7% 429 г
Витамин C, аскорбиновая 7.23 мг 90 мг 8% 10.5% 1245 г
Витамин D, кальциферол 0.741 мкг 10 мкг 7.4% 9.7% 1350 г
Витамин D3, холекальциферол 0.278 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.366 мг 15 мг 2.4% 3.2% 4098 г
гамма Токоферол 0.497 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 4.371 мкг 50 мкг 8.7% 11.5% 1144 г
Витамин К, филлохинон 27.8 мкг 120 мкг 23.2% 30.6% 432 г
Витамин РР, НЭ 3.2575 мг 20 мг 16.3% 21.5% 614 г
Ниацин 0.102 мг ~
Бетаин 0.647 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.31 мг 2500 мг 6.4% 8.4% 1569 г
Кальций, Ca 39.04 мг 1000 мг 3.9% 5.1% 2561 г
Кремний, Si 0.678 мг 30 мг 2.3% 3% 4425 г
Магний, Mg 17.93 мг 400 мг 4.5% 5.9% 2231 г
Натрий, Na 391.07 мг 1300 мг 30.1% 39.7% 332 г
Сера, S 96.27 мг 1000 мг 9.6% 12.6% 1039 г
Фосфор, P 97.6 мг 800 мг 12.2% 16.1% 820 г
Хлор, Cl 40.68 мг 2300 мг 1.8% 2.4% 5654 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.7 мкг ~
Бор, B 29.8 мкг ~
Ванадий, V 1.52 мкг ~
Железо, Fe 1.489 мг 18 мг 8.3% 10.9% 1209 г
Йод, I 4.41 мкг 150 мкг 2.9% 3.8% 3401 г
Кобальт, Co 3.052 мкг 10 мкг 30.5% 40.2% 328 г
Литий, Li 0.813 мкг ~
Марганец, Mn 0.0968 мг 2 мг 4.8% 6.3% 2066 г
Медь, Cu 63.8 мкг 1000 мкг 6.4% 8.4% 1567 г
Молибден, Mo 3.973 мкг 70 мкг 5.7% 7.5% 1762 г
Никель, Ni 0.312 мкг ~
Рубидий, Rb 61.4 мкг ~
Селен, Se 23.315 мкг 55 мкг 42.4% 55.9% 236 г
Стронций, Sr 3.39 мкг ~
Фтор, F 25.37 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 15767 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 3.7% 3623 г
Цинк, Zn 0.5763 мг 12 мг 4.8% 6.3% 2082 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.345 г ~
Валин 0.27 г ~
Гистидин* 0.148 г ~
Изолейцин 0.238 г ~
Лейцин 0.416 г ~
Лизин 0.461 г ~
Метионин 0.144 г ~
Треонин 0.23 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.209 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.31 г ~
Аспарагиновая кислота 0.542 г ~
Глицин 0.244 г ~
Глутаминовая кислота 0.794 г ~
Пролин 0.188 г ~
Серин 0.213 г ~
Тирозин 0.169 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.078 г от 0.9 до 3.7 г 8.7% 11.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.317 г от 4.7 до 16.8 г 6.7% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 128.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.696 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.039 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.879 г min 16.8 г 5.2% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.019 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.386 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.026 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.045 г ~

Энергетическая ценность Салат с рыбными консервами составляет 75,9 кКал.

  • Порция = 255 гр (193.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.9 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 82.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С РЫБНЫМИ КОНСЕРВАМИ

Салат с рыбными консервами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,1 %, бэта-каротином - 11,1 %, холином - 13,2 %, витамином B12 - 23,3 %, витамином K - 23,2 %, витамином PP - 16,3 %, фосфором - 12,2 %, кобальтом - 30,5 %, селеном - 42,4 %

Чем полезен Салат с рыбными консервами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с рыбными консервами, калорийность 75,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с рыбными консервами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты