Рецепт Кабачки с фаршем в духовке 15,07,26. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки с фаршем в духовке 15,07,26

Кабачок 370 г
Подсолнечное масло 29 г
филе куриной грудки Курянофф 0 г
Хмели-сунели [Сырье и приправы] 1 г
Сметана 20% жирности 0 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Чеснок 0 г
Морковь 0 г
Вода 0 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 0 г
Томатный соус, консервированный 0 г
Маргарин 0 г
Картофель 0 г
Лук репчатый 0 г
Бульон Домашний Грибной 0 г
Пшеничная мука, высшего сорта 15 г
Чеснок, порошок 0 г
Соевый соус 0 г
Укроп 0 г
Паприка, перец сладкий молотый 0 г
Помидор (томат), грунтовый 0 г
Сливочный Нижегородский Маргарин 0 г
Перец сладкий красный 0 г
Фарш свиной - 2 (1,11.24) 0 г
Крахмал картофельный 0 г
Фарш свиной - 2 (1,11.24) 0 г
Фарш свиной /окорок/ 26.05.26 137 г
Яйцо куриное 55 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки с фаршем в духовке 15,07,26".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.1 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 962 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 5.2% 1101 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 13.4% 427 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 1.8% 3085 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.1% 1818 г
Вода 69.4 г 2273 г 3.1% 1.8% 3275 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.6 мкг 900 мкг 4.1% 2.3% 2459 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.4% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.222 мг 1.5 мг 14.8% 8.5% 676 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 4.2% 1364 г
Витамин В4, холин 41.69 мг 500 мг 8.3% 4.7% 1199 г
Витамин В5, пантотеновая 0.441 мг 5 мг 8.8% 5% 1134 г
Витамин В6, пиридоксин 0.233 мг 2 мг 11.7% 6.7% 858 г
Витамин В9, фолаты 17.21 мкг 400 мкг 4.3% 2.5% 2324 г
Витамин В12, кобаламин 0.22 мкг 3 мкг 7.3% 4.2% 1364 г
Витамин C, аскорбиновая 12.9 мг 90 мг 14.3% 8.2% 698 г
Витамин D, кальциферол 0.398 мкг 10 мкг 4% 2.3% 2513 г
Витамин D3, холекальциферол 0.123 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.105 мг 15 мг 20.7% 11.8% 483 г
Витамин Н, биотин 2.923 мкг 50 мкг 5.8% 3.3% 1711 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 1.9% 3000 г
Витамин РР, НЭ 2.2823 мг 20 мг 11.4% 6.5% 876 г
Ниацин 0.568 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 311.43 мг 2500 мг 12.5% 7.1% 803 г
Кальций, Ca 29.37 мг 1000 мг 2.9% 1.7% 3405 г
Кремний, Si 25.306 мг 30 мг 84.4% 48.2% 119 г
Магний, Mg 16.03 мг 400 мг 4% 2.3% 2495 г
Натрий, Na 545.18 мг 1300 мг 41.9% 23.9% 238 г
Сера, S 71.01 мг 1000 мг 7.1% 4.1% 1408 г
Фосфор, P 91.2 мг 800 мг 11.4% 6.5% 877 г
Хлор, Cl 812.44 мг 2300 мг 35.3% 20.2% 283 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.2 мкг ~
Бор, B 17.4 мкг ~
Ванадий, V 8.26 мкг ~
Железо, Fe 0.995 мг 18 мг 5.5% 3.1% 1809 г
Йод, I 2.56 мкг 150 мкг 1.7% 1% 5859 г
Кобальт, Co 2.424 мкг 10 мкг 24.2% 13.8% 413 г
Марганец, Mn 0.1442 мг 2 мг 7.2% 4.1% 1387 г
Медь, Cu 76.99 мкг 1000 мкг 7.7% 4.4% 1299 г
Молибден, Mo 5.177 мкг 70 мкг 7.4% 4.2% 1352 г
Никель, Ni 0.998 мкг ~
Олово, Sn 0.18 мкг ~
Рубидий, Rb 18.6 мкг ~
Селен, Se 11.516 мкг 55 мкг 20.9% 11.9% 478 г
Титан, Ti 0.37 мкг ~
Фтор, F 34 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11765 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 1.5% 3759 г
Цинк, Zn 0.8784 мг 12 мг 7.3% 4.2% 1366 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.317 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.375 г ~
Валин 0.326 г ~
Гистидин* 0.205 г ~
Изолейцин 0.269 г ~
Лейцин 0.474 г ~
Лизин 0.495 г ~
Метионин 0.162 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.267 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.251 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.141 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.343 г ~
Аспарагиновая кислота 0.544 г ~
Глицин 0.297 г ~
Глутаминовая кислота 0.871 г ~
Пролин 0.245 г ~
Серин 0.294 г ~
Тирозин 0.204 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.099 г от 0.9 до 3.7 г 11% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 4.64 г от 4.7 до 16.8 г 98.7% 56.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.1 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.152 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.823 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.064 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.665 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.912 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.253 г min 16.8 г 25.3% 14.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.179 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.969 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.039 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.928 г от 11.2 до 20.6 г 44% 25.1%
18:2 Линолевая (ud) 4.487 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Кабачки с фаршем в духовке 15,07,26 составляет 175,1 кКал.

  • Порция = 224 гр (392.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 175.1 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 13.1 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 69.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ С ФАРШЕМ В ДУХОВКЕ 15,07,26

Кабачки с фаршем в духовке 15,07,26 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,8 %, витамином B6 - 11,7 %, витамином C - 14,3 %, витамином E - 20,7 %, витамином PP - 11,4 %, калием - 12,5 %, кремнием - 84,4 %, фосфором - 11,4 %, хлором - 35,3 %, кобальтом - 24,2 %, селеном - 20,9 %

Чем полезен Кабачки с фаршем в духовке 15,07,26

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки с фаршем в духовке 15,07,26, калорийность 175,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки с фаршем в духовке 15,07,26, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты