Рецепт Картошка тушеная со свининой в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка тушеная со свининой в мультиварке

Свинина, шейная часть (мякоть) (Тушение) 300 г
Картофель (Тушение) 1000 г
Вода 500 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 500 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Морковь (Тушение) 500 г
Шампиньоны (Тушение) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка тушеная со свининой в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.2 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2126 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 4.8% 2621 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 8.8% 1436 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 4.5% 2772 г
Углеводы (общие) 10.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 8.8% 1429 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 4.5% 2755 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 397.9 мкг 900 мкг 44.2% 55.8% 226 г
бета Каротин 2.389 мг 5 мг 47.8% 60.4% 209 г
Витамин В1, тиамин 0.118 мг 1.5 мг 7.9% 10% 1271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 5.1% 2500 г
Витамин В4, холин 16.29 мг 500 мг 3.3% 4.2% 3069 г
Витамин В5, пантотеновая 0.321 мг 5 мг 6.4% 8.1% 1558 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 10.5% 1205 г
Витамин В9, фолаты 3.798 мкг 400 мкг 0.9% 1.1% 10532 г
Витамин В12, кобаламин 0.129 мкг 3 мкг 4.3% 5.4% 2326 г
Витамин C, аскорбиновая 5.4 мг 90 мг 6% 7.6% 1667 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.302 мг 15 мг 2% 2.5% 4967 г
Витамин Н, биотин 1.443 мкг 50 мкг 2.9% 3.7% 3465 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 4.8% 2609 г
Витамин РР, НЭ 1.2833 мг 20 мг 6.4% 8.1% 1558 г
Ниацин 1.099 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 330.9 мг 2500 мг 13.2% 16.7% 756 г
Кальций, Ca 14.77 мг 1000 мг 1.5% 1.9% 6770 г
Кремний, Si 23.677 мг 30 мг 78.9% 99.6% 127 г
Магний, Mg 21.59 мг 400 мг 5.4% 6.8% 1853 г
Натрий, Na 166.11 мг 1300 мг 12.8% 16.2% 783 г
Сера, S 42.44 мг 1000 мг 4.2% 5.3% 2356 г
Фосфор, P 56.6 мг 800 мг 7.1% 9% 1413 г
Хлор, Cl 289.48 мг 2300 мг 12.6% 15.9% 795 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 405.6 мкг ~
Бор, B 98.1 мкг ~
Ванадий, V 71.61 мкг ~
Железо, Fe 0.776 мг 18 мг 4.3% 5.4% 2320 г
Йод, I 2.63 мкг 150 мкг 1.8% 2.3% 5703 г
Кобальт, Co 4.674 мкг 10 мкг 46.7% 59% 214 г
Литий, Li 34.046 мкг ~
Марганец, Mn 0.1315 мг 2 мг 6.6% 8.3% 1521 г
Медь, Cu 116.9 мкг 1000 мкг 11.7% 14.8% 855 г
Молибден, Mo 10.048 мкг 70 мкг 14.4% 18.2% 697 г
Никель, Ni 6.593 мкг ~
Олово, Sn 3.35 мкг ~
Рубидий, Rb 212.6 мкг ~
Селен, Se 1.204 мкг 55 мкг 2.2% 2.8% 4568 г
Стронций, Sr 5.45 мкг ~
Титан, Ti 1.86 мкг ~
Фтор, F 52.5 мкг 4000 мкг 1.3% 1.6% 7619 г
Хром, Cr 6.97 мкг 50 мкг 13.9% 17.6% 717 г
Цинк, Zn 0.4944 мг 12 мг 4.1% 5.2% 2427 г
Цирконий, Zr 1.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.612 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.388 г ~
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.067 г ~
Лизин 0.07 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.096 г ~
Заменимые аминокислоты 0.75 г ~
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.155 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.255 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.083 г от 4.7 до 16.8 г 1.8% 2.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.049 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.067 г min 16.8 г 0.4% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.065 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.048 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.052 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Картошка тушеная со свининой в мультиварке составляет 79,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.2 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 82.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА ТУШЕНАЯ СО СВИНИНОЙ В МУЛЬТИВАРКЕ

Картошка тушеная со свининой в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 44,2 %, бэта-каротином - 47,8 %, калием - 13,2 %, кремнием - 78,9 %, хлором - 12,6 %, кобальтом - 46,7 %, медью - 11,7 %, молибденом - 14,4 %, хромом - 13,9 %

Чем полезен Картошка тушеная со свининой в мультиварке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка тушеная со свининой в мультиварке, калорийность 79,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка тушеная со свининой в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы