Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка

Манная крупа, необогащенная 80 г
Сахар песок 80 г
Яйцо куриное 208 г
Творог 9% 600 г
Снежок йогуртный с сахаром 170 г
Соевый протеин ванильный 30 г
Сметана 15% 30 г
Способ приготовления

Смешать творог, сахар, манку и йогурт, вбить яйца, взбить хорошо блендером. Смазать кастрюльку мультиварки подсолнечным маслом и выложить в неё приготовленную смесь. Готовить на режиме "Выпечка" в течение 65 минут. После окончания режима подержать под закрытой крышкой ещё 15-20 минут, можно перевернуть запеканку и подержать на подогреве ещё столько же, чтобы она подрумянилась и с другой стороны. Перевернуть блюдо на тарелку и подавать с джемом, сгущённым молоком или сметаной.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.2 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 821 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 9.1% 539 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 7.4% 659 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 4% 1223 г
Углеводы (общие) 5.7 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 58.9 г 2273 г 2.6% 1.3% 3859 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.3 мкг 900 мкг 5.7% 2.8% 1754 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.1% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 2.5% 1935 г
Витамин В4, холин 49.53 мг 500 мг 9.9% 4.8% 1009 г
Витамин В5, пантотеновая 0.301 мг 5 мг 6% 2.9% 1661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 0.9% 5714 г
Витамин В9, фолаты 6.846 мкг 400 мкг 1.7% 0.8% 5843 г
Витамин В12, кобаламин 0.103 мкг 3 мкг 3.4% 1.7% 2913 г
Витамин D, кальциферол 0.434 мкг 10 мкг 4.3% 2.1% 2304 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.118 мг 15 мг 0.8% 0.4% 12712 г
Витамин Н, биотин 3.986 мкг 50 мкг 8% 3.9% 1254 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.9617 мг 20 мг 4.8% 2.3% 2080 г
Ниацин 0.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 41.97 мг 2500 мг 1.7% 0.8% 5957 г
Кальций, Ca 12.37 мг 1000 мг 1.2% 0.6% 8084 г
Магний, Mg 5.94 мг 400 мг 1.5% 0.7% 6734 г
Натрий, Na 26.6 мг 1300 мг 2% 1% 4887 г
Сера, S 44.36 мг 1000 мг 4.4% 2.1% 2254 г
Фосфор, P 48.2 мг 800 мг 6% 2.9% 1660 г
Хлор, Cl 30.79 мг 2300 мг 1.3% 0.6% 7470 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.609 мг 18 мг 3.4% 1.7% 2956 г
Йод, I 3.95 мкг 150 мкг 2.6% 1.3% 3797 г
Кобальт, Co 1.973 мкг 10 мкг 19.7% 9.6% 507 г
Марганец, Mn 0.0527 мг 2 мг 2.6% 1.3% 3795 г
Медь, Cu 30.72 мкг 1000 мкг 3.1% 1.5% 3255 г
Молибден, Mo 1.184 мкг 70 мкг 1.7% 0.8% 5912 г
Селен, Se 6.058 мкг 55 мкг 11% 5.4% 908 г
Фтор, F 10.85 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 36866 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 0.8% 6329 г
Цинк, Zn 0.2987 мг 12 мг 2.5% 1.2% 4017 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.191 г ~
Валин 0.193 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.279 г ~
Лизин 0.196 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.142 г ~
Треонин 0.146 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.175 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.223 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.168 г ~
Аспарагиновая кислота 0.282 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 0.696 г ~
Пролин 0.185 г ~
Серин 0.229 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.382 г от 4.7 до 16.8 г 8.1% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.603 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.414 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.175 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.99 г min 16.8 г 5.9% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.817 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.281 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.247 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 205,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 205.2 кКал -%
Белки 14.1 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 17.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 58.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА

Творожная запеканка богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 19,7 %, селеном - 11 %

Чем полезен Творожная запеканка

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка, калорийность 205,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги