Рецепт Овощная смесь от 16.06.14. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощная смесь от 16.06.14

Редис 112 г
Огурец, парниковый 100 г
Морковь, красная 136 г
Лук репчатый 56 г
Капуста белокочанная 225 г
Льняное масло(селен,хром,кремний) 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 16.06.14".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.7 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3767 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 4.5% 5067 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 7.6% 2947 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 5.4% 4132 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 23.5% 952 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 8.7% 2583 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 477.2 мкг 900 мкг 53% 118.6% 189 г
бета Каротин 2.865 мг 5 мг 57.3% 128.2% 175 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 5.6% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 5.8% 3913 г
Витамин В4, холин 5.26 мг 500 мг 1.1% 2.5% 9506 г
Витамин В5, пантотеновая 0.251 мг 5 мг 5% 11.2% 1992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 11.2% 2020 г
Витамин В9, фолаты 8.829 мкг 400 мкг 2.2% 4.9% 4531 г
Витамин C, аскорбиновая 25.99 мг 90 мг 28.9% 64.7% 346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.324 мг 15 мг 2.2% 4.9% 4630 г
Витамин Н, биотин 0.299 мкг 50 мкг 0.6% 1.3% 16722 г
Витамин К, филлохинон 35.9 мкг 120 мкг 29.9% 66.9% 334 г
Витамин РР, НЭ 0.7757 мг 20 мг 3.9% 8.7% 2578 г
Макроэлементы
Калий, K 266.9 мг 2500 мг 10.7% 23.9% 937 г
Кальций, Ca 39.59 мг 1000 мг 4% 8.9% 2526 г
Кремний, Si 0.659 мг 30 мг 2.2% 4.9% 4552 г
Магний, Mg 21.73 мг 400 мг 5.4% 12.1% 1841 г
Натрий, Na 81.35 мг 1300 мг 6.3% 14.1% 1598 г
Сера, S 22.66 мг 1000 мг 2.3% 5.1% 4413 г
Фосфор, P 44.9 мг 800 мг 5.6% 12.5% 1782 г
Хлор, Cl 149.32 мг 2300 мг 6.5% 14.5% 1540 г
Микроэлементы
Бор, B 165.4 мкг ~
Ванадий, V 59.76 мкг ~
Железо, Fe 0.769 мг 18 мг 4.3% 9.6% 2341 г
Йод, I 4.75 мкг 150 мкг 3.2% 7.2% 3158 г
Кобальт, Co 2.934 мкг 10 мкг 29.3% 65.5% 341 г
Марганец, Mn 0.1982 мг 2 мг 9.9% 22.1% 1009 г
Медь, Cu 104.17 мкг 1000 мкг 10.4% 23.3% 960 г
Молибден, Mo 9.056 мкг 70 мкг 12.9% 28.9% 773 г
Селен, Se 43.901 мкг 55 мкг 79.8% 178.5% 125 г
Фтор, F 28.89 мкг 4000 мкг 0.7% 1.6% 13846 г
Хром, Cr 76.01 мкг 50 мкг 152% 340% 66 г
Цинк, Zn 0.4135 мг 12 мг 3.4% 7.6% 2902 г

Энергетическая ценность Овощная смесь от 16.06.14 составляет 44,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.7 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНАЯ СМЕСЬ ОТ 16.06.14

Овощная смесь от 16.06.14 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 53 %, бэта-каротином - 57,3 %, витамином C - 28,9 %, витамином K - 29,9 %, кобальтом - 29,3 %, молибденом - 12,9 %, селеном - 79,8 %, хромом - 152 %

Чем полезен Овощная смесь от 16.06.14

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощная смесь от 16.06.14, калорийность 44,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощная смесь от 16.06.14, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты