Рецепт Запеканка творожная с персиками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная с персиками

Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 4 г
Сахар песок 20 г
Творог 5% жирности (Запекание) 180 г
Яйцо куриное (Запекание) 113 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные (Запекание) 49 г
Эритрит 10 г
Абрикосы (Запекание) 130 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 32 г
Кукурузный крахмал 5 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с персиками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163 ккал 1684 ккал 9.7% 6% 1033 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 10.1% 608 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 6.4% 966 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 4.2% 1450 г
Углеводы (общие) 12.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.8% 2222 г
Вода 61.3 г 2273 г 2.7% 1.7% 3708 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 152.3 мкг 900 мкг 16.9% 10.4% 591 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.452 мг 5 мг 9% 5.5% 1106 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.232 мг 1.8 мг 12.9% 7.9% 776 г
Витамин В4, холин 81.34 мг 500 мг 16.3% 10% 615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.521 мг 5 мг 10.4% 6.4% 960 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 3.8% 1613 г
Витамин В9, фолаты 16.387 мкг 400 мкг 4.1% 2.5% 2441 г
Витамин В12, кобаламин 0.678 мкг 3 мкг 22.6% 13.9% 442 г
Витамин C, аскорбиновая 1.29 мг 90 мг 1.4% 0.9% 6977 г
Витамин D, кальциферол 0.532 мкг 10 мкг 5.3% 3.3% 1880 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.594 мг 15 мг 4% 2.5% 2525 г
Витамин Н, биотин 8.401 мкг 50 мкг 16.8% 10.3% 595 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.6% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.7814 мг 20 мг 13.9% 8.5% 719 г
Ниацин 0.48 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 355.77 мг 2500 мг 14.2% 8.7% 703 г
Кальций, Ca 170.56 мг 1000 мг 17.1% 10.5% 586 г
Кремний, Si 1.525 мг 30 мг 5.1% 3.1% 1967 г
Магний, Mg 15.92 мг 400 мг 4% 2.5% 2513 г
Натрий, Na 56.81 мг 1300 мг 4.4% 2.7% 2288 г
Сера, S 133.18 мг 1000 мг 13.3% 8.2% 751 г
Фосфор, P 275.5 мг 800 мг 34.4% 21.1% 290 г
Хлор, Cl 93.51 мг 2300 мг 4.1% 2.5% 2460 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 187.3 мкг ~
Бор, B 2.5 мкг ~
Ванадий, V 6.19 мкг ~
Железо, Fe 1.225 мг 18 мг 6.8% 4.2% 1469 г
Йод, I 7.79 мкг 150 мкг 5.2% 3.2% 1926 г
Кобальт, Co 3.966 мкг 10 мкг 39.7% 24.4% 252 г
Литий, Li 0.75 мкг ~
Марганец, Mn 0.113 мг 2 мг 5.7% 3.5% 1770 г
Медь, Cu 91.86 мкг 1000 мкг 9.2% 5.6% 1089 г
Молибден, Mo 5.806 мкг 70 мкг 8.3% 5.1% 1206 г
Никель, Ni 2.152 мкг ~
Олово, Sn 6.62 мкг ~
Рубидий, Rb 1.6 мкг ~
Селен, Se 18.614 мкг 55 мкг 33.8% 20.7% 295 г
Стронций, Sr 8.19 мкг ~
Титан, Ti 0.76 мкг ~
Фтор, F 32.03 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12488 г
Хром, Cr 2.38 мкг 50 мкг 4.8% 2.9% 2101 г
Цинк, Zn 0.5409 мг 12 мг 4.5% 2.8% 2219 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.794 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.21 г ~
Аргинин* 0.215 г ~
Валин 0.222 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.174 г ~
Лейцин 0.309 г ~
Лизин 0.256 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.196 г ~
Треонин 0.174 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.184 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.324 г ~
Заменимые аминокислоты 0.305 г ~
Аланин 0.198 г ~
Аспарагиновая кислота 0.389 г ~
Глицин 0.117 г ~
Глутаминовая кислота 0.528 г ~
Пролин 0.141 г ~
Серин 0.261 г ~
Тирозин 0.141 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.051 г от 0.9 до 3.7 г 5.7% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.598 г от 4.7 до 16.8 г 12.7% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 141.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.446 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.037 г ~
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.022 г ~
12:0 Лауриновая 0.024 г ~
14:0 Миристиновая 0.179 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.728 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.338 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.038 г min 16.8 г 12.1% 7.4%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.128 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.291 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.454 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.303 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная с персиками составляет 163 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 163 кКал -%
Белки 12.5 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 15.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 61.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ С ПЕРСИКАМИ

Запеканка творожная с персиками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,9 %, витамином B2 - 12,9 %, холином - 16,3 %, витамином B12 - 22,6 %, витамином H - 16,8 %, витамином PP - 13,9 %, калием - 14,2 %, кальцием - 17,1 %, фосфором - 34,4 %, кобальтом - 39,7 %, селеном - 33,8 %

Чем полезен Запеканка творожная с персиками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная с персиками, калорийность 163 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная с персиками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги