Рецепт Щи щавелевые с перепелиными яйцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи щавелевые с перепелиными яйцами

Щавель (Варка без слива)	20 г
Капуста белокочанная, квашеная (Варка без слива)	60 г
Петрушка свежая (Варка без слива)	10 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука	5 г
Шпинат (Варка без слива)	24 г
Лук репчатый (Пассерование)	20 г
Масло Топленое	10 г
Яйцо перепелиное	30 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Вода	200 г
Говядина 1 кат.	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи щавелевые с перепелиными яйцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	62.6 ккал	1684 ккал	3.7%	5.9%	2690 г
Белки	3.2 г	76 г	4.2%	6.7%	2375 г
Жиры	4.8 г	56 г	8.6%	13.7%	1167 г
Углеводы	1.4 г	219 г	0.6%	1%	15643 г
Углеводы (общие)	2.2 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	5.6%	2857 г
Вода	88 г	2273 г	3.9%	6.2%	2583 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	100 мкг	900 мкг	11.1%	17.7%	900 г
Ретинол	0.012 мг	~
бета Каротин	0.571 мг	5 мг	11.4%	18.2%	876 г
бета Криптоксантин	0.789 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	40.421 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.035 мг	1.5 мг	2.3%	3.7%	4286 г
Витамин В2, рибофлавин	0.098 мг	1.8 мг	5.4%	8.6%	1837 г
Витамин В4, холин	30.58 мг	500 мг	6.1%	9.7%	1635 г
Витамин В5, пантотеновая	0.218 мг	5 мг	4.4%	7%	2294 г
Витамин В6, пиридоксин	0.079 мг	2 мг	4%	6.4%	2532 г
Витамин В9, фолаты	15.153 мкг	400 мкг	3.8%	6.1%	2640 г
Витамин В12, кобаламин	0.33 мкг	3 мкг	11%	17.6%	909 г
Витамин C, аскорбиновая	6.21 мг	90 мг	6.9%	11%	1449 г
Витамин D, кальциферол	0.111 мкг	10 мкг	1.1%	1.8%	9009 г
Витамин D3, холекальциферол	0.111 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.449 мг	15 мг	3%	4.8%	3341 г
Витамин Н, биотин	0.416 мкг	50 мкг	0.8%	1.3%	12019 г
Витамин К, филлохинон	78.6 мкг	120 мкг	65.5%	104.6%	153 г
Витамин РР, НЭ	0.8909 мг	20 мг	4.5%	7.2%	2245 г
Ниацин	0.494 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	189.42 мг	2500 мг	7.6%	12.1%	1320 г
Кальций, Ca	34.85 мг	1000 мг	3.5%	5.6%	2869 г
Кремний, Si	2.464 мг	30 мг	8.2%	13.1%	1218 г
Магний, Mg	18.03 мг	400 мг	4.5%	7.2%	2219 г
Натрий, Na	369.41 мг	1300 мг	28.4%	45.4%	352 г
Сера, S	38.39 мг	1000 мг	3.8%	6.1%	2605 г
Фосфор, P	52.6 мг	800 мг	6.6%	10.5%	1521 г
Хлор, Cl	331.33 мг	2300 мг	14.4%	23%	694 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	34.3 мкг	~
Бор, B	14 мкг	~
Ванадий, V	1.06 мкг	~
Железо, Fe	1.635 мг	18 мг	9.1%	14.5%	1101 г
Йод, I	1.76 мкг	150 мкг	1.2%	1.9%	8523 г
Кобальт, Co	1.179 мкг	10 мкг	11.8%	18.8%	848 г
Литий, Li	0.617 мкг	~
Марганец, Mn	0.0835 мг	2 мг	4.2%	6.7%	2395 г
Медь, Cu	52.05 мкг	1000 мкг	5.2%	8.3%	1921 г
Молибден, Mo	2.783 мкг	70 мкг	4%	6.4%	2515 г
Никель, Ni	1.833 мкг	~
Олово, Sn	5.98 мкг	~
Рубидий, Rb	25.9 мкг	~
Селен, Se	2.74 мкг	55 мкг	5%	8%	2007 г
Стронций, Sr	3.21 мкг	~
Фтор, F	67.39 мкг	4000 мкг	1.7%	2.7%	5936 г
Хром, Cr	1 мкг	50 мкг	2%	3.2%	5000 г
Цинк, Zn	0.5218 мг	12 мг	4.3%	6.9%	2300 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.061 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.069 г	~
Аргинин*	0.165 г	~
Валин	0.165 г	~
Гистидин*	0.085 г	~
Изолейцин	0.135 г	~
Лейцин	0.219 г	~
Лизин	0.208 г	~
Метионин	0.071 г	~
Метионин + Цистеин	0.06 г	~
Треонин	0.123 г	~
Триптофан	0.037 г	~
Фенилаланин	0.131 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.131 г	~
Заменимые аминокислоты	0.115 г	~
Аланин	0.157 г	~
Аспарагиновая кислота	0.26 г	~
Гидроксипролин	0.023 г	~
Глицин	0.117 г	~
Глутаминовая кислота	0.405 г	~
Пролин	0.103 г	~
Серин	0.147 г	~
Тирозин	0.102 г	~
Цистеин	0.047 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.029 г	от 0.9 до 3.7 г	3.2%	5.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.13 г	от 4.7 до 16.8 г	2.8%	4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	72.95 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.865 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.048 г	~
15:0 Пентадекановая	0.008 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.542 г	~
17:0 Маргариновая	0.021 г	~
18:0 Стеариновая	0.227 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.928 г	min 16.8 г	5.5%	8.8%
14:1 Миристолеиновая	0.02 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.109 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.799 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.15 г	от 11.2 до 20.6 г	1.3%	2.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.107 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.015 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.011 г	~

Энергетическая ценность Щи щавелевые с перепелиными яйцами составляет 62,6 кКал.

Порция = 380 гр (237.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

		% от РСП
Калорийность	62.6 ккал	-%
Белки	3.2 г	-%
Жиры	4.8 г	-%
Углеводы	1.4 г	-%
Пищевые волокна	0.7 г	-%
Вода	88 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ ЩАВЕЛЕВЫЕ С ПЕРЕПЕЛИНЫМИ ЯЙЦАМИ

Щи щавелевые с перепелиными яйцами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, бэта-каротином - 11,4 %, витамином B12 - 11 %, витамином K - 65,5 %, хлором - 14,4 %, кобальтом - 11,8 %

Чем полезен Щи щавелевые с перепелиными яйцами

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Щи щавелевые с перепелиными яйцами, калорийность 62,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи щавелевые с перепелиными яйцами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Интересные блоги

Новые рецепты

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе