Рецепт Суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый

Свинина мясная (Варка)	0 г
Лук репчатый (Жарка)	80 г
Морковь (Жарка)	60 г
Картофель (Варка без слива)	150 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива)	0 г
Укроп (Варка без слива)	10 г
Подсолнечное масло	0 г
Вода колодезная (из подземного источника)	0 г
Горох колотый	0 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Бульон Домашний Куриный	0 г
Бульон из костей	0 г
Чечевица, зерно (Варка)	0 г
Гороховая каша	750 г
Жир свиной топленый	20 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	120.5 ккал	1684 ккал	7.2%	6%	1398 г
Белки	5.3 г	76 г	7%	5.8%	1434 г
Жиры	4.1 г	56 г	7.3%	6.1%	1366 г
Углеводы	11.3 г	219 г	5.2%	4.3%	1938 г
Углеводы (общие)	16.9 г	~
Пищевые волокна	5.2 г	20 г	26%	21.6%	385 г
Вода	71.5 г	2273 г	3.1%	2.6%	3179 г
Зола	1.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	120 мкг	900 мкг	13.3%	11%	750 г
Ретинол	0.008 мг	~
бета Каротин	0.686 мг	5 мг	13.7%	11.4%	729 г
Витамин В1, тиамин	0.17 мг	1.5 мг	11.3%	9.4%	882 г
Витамин В2, рибофлавин	0.067 мг	1.8 мг	3.7%	3.1%	2687 г
Витамин В4, холин	36.32 мг	500 мг	7.3%	6.1%	1377 г
Витамин В5, пантотеновая	0.26 мг	5 мг	5.2%	4.3%	1923 г
Витамин В6, пиридоксин	0.079 мг	2 мг	4%	3.3%	2532 г
Витамин В9, фолаты	4.589 мкг	400 мкг	1.1%	0.9%	8716 г
Витамин В12, кобаламин	0.003 мкг	3 мкг	0.1%	0.1%	100000 г
Витамин C, аскорбиновая	2.32 мг	90 мг	2.6%	2.2%	3879 г
Витамин D, кальциферол	0.072 мкг	10 мкг	0.7%	0.6%	13889 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.136 мг	15 мг	0.9%	0.7%	11029 г
гамма Токоферол	1.199 мг	~
дельта Токоферол	0.029 мг	~
Витамин Н, биотин	0.116 мкг	50 мкг	0.2%	0.2%	43103 г
Витамин К, филлохинон	4.8 мкг	120 мкг	4%	3.3%	2500 г
Витамин РР, НЭ	1.0659 мг	20 мг	5.3%	4.4%	1876 г
Ниацин	0.221 мг	~
Бетаин	0.125 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	283.59 мг	2500 мг	11.3%	9.4%	882 г
Кальций, Ca	24.41 мг	1000 мг	2.4%	2%	4097 г
Кремний, Si	5.848 мг	30 мг	19.5%	16.2%	513 г
Магний, Mg	21.32 мг	400 мг	5.3%	4.4%	1876 г
Натрий, Na	424.94 мг	1300 мг	32.7%	27.1%	306 г
Сера, S	60.14 мг	1000 мг	6%	5%	1663 г
Фосфор, P	86.2 мг	800 мг	10.8%	9%	928 г
Хлор, Cl	653.81 мг	2300 мг	28.4%	23.6%	352 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	107.2 мкг	~
Бор, B	28.4 мкг	~
Ванадий, V	18.21 мкг	~
Железо, Fe	1.25 мг	18 мг	6.9%	5.7%	1440 г
Йод, I	1.07 мкг	150 мкг	0.7%	0.6%	14019 г
Кобальт, Co	1.305 мкг	10 мкг	13.1%	10.9%	766 г
Литий, Li	6.944 мкг	~
Марганец, Mn	0.2924 мг	2 мг	14.6%	12.1%	684 г
Медь, Cu	222.1 мкг	1000 мкг	22.2%	18.4%	450 г
Молибден, Mo	2.963 мкг	70 мкг	4.2%	3.5%	2362 г
Никель, Ni	0.902 мкг	~
Рубидий, Rb	62.4 мкг	~
Селен, Se	2.346 мкг	55 мкг	4.3%	3.6%	2344 г
Стронций, Sr	1.73 мкг	~
Фтор, F	37.66 мкг	4000 мкг	0.9%	0.7%	10621 г
Хром, Cr	1.21 мкг	50 мкг	2.4%	2%	4132 г
Цинк, Zn	0.8886 мг	12 мг	7.4%	6.1%	1350 г
Цирконий, Zr	0.26 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.057 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	1.4 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.149 г	~
Аргинин*	0.426 г	~
Валин	0.239 г	~
Гистидин*	0.129 г	~
Изолейцин	0.223 г	~
Лейцин	0.376 г	~
Лизин	0.397 г	~
Метионин	0.046 г	~
Метионин + Цистеин	0.01 г	~
Треонин	0.189 г	~
Триптофан	0.04 г	~
Фенилаланин	0.26 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.037 г	~
Заменимые аминокислоты	0.261 г	~
Аланин	0.241 г	~
Аспарагиновая кислота	0.581 г	~
Глицин	0.23 г	~
Глутаминовая кислота	0.878 г	~
Пролин	0.234 г	~
Серин	0.246 г	~
Тирозин	0.125 г	~
Цистеин	0.062 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.063 г	от 0.9 до 3.7 г	7%	5.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.402 г	от 4.7 до 16.8 г	8.6%	7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	5.15 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.847 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.051 г	~
6:0 Капроновая	0.023 г	~
8:0 Каприловая	0.013 г	~
10:0 Каприновая	0.032 г	~
12:0 Лауриновая	0.037 г	~
14:0 Миристиновая	0.18 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.95 г	~
17:0 Маргариновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	0.391 г	~
20:0 Арахиновая	0.018 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.44 г	min 16.8 г	8.6%	7.1%
14:1 Миристолеиновая	0.03 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.093 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.312 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.125 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
22:1 цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.469 г	от 11.2 до 20.6 г	4.2%	3.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.387 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.178 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.061 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.034 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.01 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~

Энергетическая ценность Суп гороховый составляет 120,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

		% от РСП
Калорийность	120.5 ккал	-%
Белки	5.3 г	-%
Жиры	4.1 г	-%
Углеводы	11.3 г	-%
Пищевые волокна	5.2 г	-%
Вода	71.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ

Суп гороховый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,3 %, бэта-каротином - 13,7 %, витамином B1 - 11,3 %, калием - 11,3 %, кремнием - 19,5 %, хлором - 28,4 %, кобальтом - 13,1 %, марганцем - 14,6 %, медью - 22,2 %

Чем полезен Суп гороховый

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп гороховый, калорийность 120,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Лучшие рационы

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе