Рецепт Кабачки тушеные с болгарским перцем на подсолнечном масле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки тушеные с болгарским перцем на подсолнечном масле

Кабачок (Тушение) 600 г
Чеснок (Тушение) 10 г
Перец сладкий красный (Тушение) 100 г
Подсолнечное масло 25 г
Лук репчатый (Тушение) 60 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки тушеные с болгарским перцем на подсолнечном масле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.1 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3056 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.5% 6909 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 10% 1806 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 4.5% 4056 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 13.6% 1333 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 6.9% 2640 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.9 мкг 900 мкг 9% 16.3% 1112 г
бета Каротин 0.486 мг 5 мг 9.7% 17.6% 1029 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 4.9% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 3.8% 4737 г
Витамин В4, холин 9.42 мг 500 мг 1.9% 3.4% 5308 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 6.2% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 12% 1527 г
Витамин В9, фолаты 7.017 мкг 400 мкг 1.8% 3.3% 5700 г
Витамин C, аскорбиновая 18.31 мг 90 мг 20.3% 36.8% 492 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.629 мг 15 мг 10.9% 19.8% 921 г
Витамин Н, биотин 0.709 мкг 50 мкг 1.4% 2.5% 7052 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 9.1% 2000 г
Витамин РР, НЭ 0.7626 мг 20 мг 3.8% 6.9% 2623 г
Ниацин 0.615 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 266.3 мг 2500 мг 10.7% 19.4% 939 г
Кальций, Ca 18.95 мг 1000 мг 1.9% 3.4% 5277 г
Кремний, Si 22.937 мг 30 мг 76.5% 138.8% 131 г
Магний, Mg 13.6 мг 400 мг 3.4% 6.2% 2941 г
Натрий, Na 2.91 мг 1300 мг 0.2% 0.4% 44674 г
Сера, S 9.9 мг 1000 мг 1% 1.8% 10101 г
Фосфор, P 21.5 мг 800 мг 2.7% 4.9% 3721 г
Хлор, Cl 22.32 мг 2300 мг 1% 1.8% 10305 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115.4 мкг ~
Бор, B 61.5 мкг ~
Ванадий, V 4.02 мкг ~
Железо, Fe 0.636 мг 18 мг 3.5% 6.4% 2830 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 0.7% 24194 г
Кобальт, Co 3.164 мкг 10 мкг 31.6% 57.4% 316 г
Литий, Li 17.908 мкг ~
Марганец, Mn 0.1524 мг 2 мг 7.6% 13.8% 1312 г
Медь, Cu 80.53 мкг 1000 мкг 8.1% 14.7% 1242 г
Молибден, Mo 4.535 мкг 70 мкг 6.5% 11.8% 1544 г
Никель, Ni 5.558 мкг ~
Рубидий, Rb 90.8 мкг ~
Селен, Se 0.381 мкг 55 мкг 0.7% 1.3% 14436 г
Фтор, F 11.59 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 34513 г
Хром, Cr 3.25 мкг 50 мкг 6.5% 11.8% 1538 г
Цинк, Zn 0.3296 мг 12 мг 2.7% 4.9% 3641 г
Цирконий, Zr 1.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.384 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.324 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.191 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 8.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.763 г от 4.7 до 16.8 г 37.5% 68.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.708 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.402 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.177 г ~
18:0 Стеариновая 0.117 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.679 г min 16.8 г 4% 7.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.676 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.855 г от 11.2 до 20.6 г 16.6% 30.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.707 г ~

Энергетическая ценность Кабачки тушеные с болгарским перцем на подсолнечном масле составляет 55,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
% от РСП
Калорийность 55.1 ккал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 86.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ТУШЕНЫЕ С БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ НА ПОДСОЛНЕЧНОМ МАСЛЕ

Кабачки тушеные с болгарским перцем на подсолнечном масле богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,3 %, кремнием - 76,5 %, кобальтом - 31,6 %

Чем полезен Кабачки тушеные с болгарским перцем на подсолнечном масле

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки тушеные с болгарским перцем на подсолнечном масле, калорийность 55,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки тушеные с болгарским перцем на подсолнечном масле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты