Рецепт Кето хлеб фокачча. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кето хлеб фокачча

Мука миндальная Sugarman	100 г
кокосовая мука дом.	50 г
Псиллиум [Excess Free]	20 г
Семена льна	10 г
Оливковое масло	60 г
Вода	250 г
Уксус яблочный	10 г
Дрожжи сухие быстродействующие Саф-момент [Сырье и приправы]	5 г
Соль столовая	3 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	6 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето хлеб фокачча".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	371.6 ккал	1684 ккал	22.1%	5.9%	453 г
Белки	9.6 г	76 г	12.6%	3.4%	792 г
Жиры	32.3 г	56 г	57.7%	15.5%	173 г
Углеводы	10.1 г	219 г	4.6%	1.2%	2168 г
Углеводы (общие)	5.4 г	~
Пищевые волокна	7.6 г	20 г	38%	10.2%	263 г
Вода	42.2 г	2273 г	1.9%	0.5%	5386 г
Зола	2.1 г	~
Витамины
бета Каротин	0.001 мг	5 мг			500000 г
Лютеин + Зеаксантин	16.525 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.156 мг	1.5 мг	10.4%	2.8%	962 г
Витамин В2, рибофлавин	0.294 мг	1.8 мг	16.3%	4.4%	612 г
Витамин В4, холин	17.61 мг	500 мг	3.5%	0.9%	2839 г
Витамин В5, пантотеновая	0.197 мг	5 мг	3.9%	1%	2538 г
Витамин В6, пиридоксин	0.076 мг	2 мг	3.8%	1%	2632 г
Витамин В9, фолаты	15.425 мкг	400 мкг	3.9%	1%	2593 г
Витамин C, аскорбиновая	0.02 мг	90 мг			450000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	7.773 мг	15 мг	51.8%	13.9%	193 г
бета Токоферол	0.088 мг	~
гамма Токоферол	0.664 мг	~
дельта Токоферол	0.059 мг	~
Витамин К, филлохинон	9.1 мкг	120 мкг	7.6%	2%	1319 г
Витамин РР, НЭ	0.952 мг	20 мг	4.8%	1.3%	2101 г
Бетаин	0.078 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	250.39 мг	2500 мг	10%	2.7%	998 г
Кальций, Ca	68.69 мг	1000 мг	6.9%	1.9%	1456 г
Магний, Mg	88.06 мг	400 мг	22%	5.9%	454 г
Натрий, Na	740.33 мг	1300 мг	56.9%	15.3%	176 г
Сера, S	58.7 мг	1000 мг	5.9%	1.6%	1704 г
Фосфор, P	160.8 мг	800 мг	20.1%	5.4%	498 г
Хлор, Cl	0.88 мг	2300 мг			261364 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.193 мг	18 мг	6.6%	1.8%	1509 г
Марганец, Mn	0.8488 мг	2 мг	42.4%	11.4%	236 г
Медь, Cu	288.14 мкг	1000 мкг	28.8%	7.8%	347 г
Молибден, Mo	1 мкг	70 мкг	1.4%	0.4%	7000 г
Селен, Se	3.591 мкг	55 мкг	6.5%	1.7%	1532 г
Фтор, F	62.52 мкг	4000 мкг	1.6%	0.4%	6398 г
Цинк, Zn	1.0865 мг	12 мг	9.1%	2.4%	1104 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.25 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.2 г	~
Сахароза	1.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.669 г	~
Валин	0.228 г	~
Гистидин*	0.161 г	~
Изолейцин	0.196 г	~
Лейцин	0.401 г	~
Лизин	0.173 г	~
Метионин	0.057 г	~
Треонин	0.19 г	~
Триптофан	0.056 г	~
Фенилаланин	0.313 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.275 г	~
Аспарагиновая кислота	0.739 г	~
Гидроксипролин	0.004 г	~
Глицин	0.401 г	~
Глутаминовая кислота	1.402 г	~
Пролин	0.264 г	~
Серин	0.277 г	~
Тирозин	0.146 г	~
Цистеин	0.079 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.6 г	от 0.9 до 3.7 г	66.7%	17.9%
Омега-6 жирные кислоты	5 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	26.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	28.5 мг	~
Кампестерол	2.125 мг	~
Стигмастерол	0.525 мг	~
бета Ситостерол	44.5 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.4 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	2.807 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.575 г	~
20:0 Арахиновая	0.129 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	18.577 г	min 16.8 г	110.6%	29.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.294 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.015 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	18.197 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.077 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	5.79 г	от 11.2 до 20.6 г	51.7%	13.9%
18:2 Линолевая (ud)	5.039 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.571 г	~
Трансжиры	0.005 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность Кето хлеб фокачча составляет 371,6 кКал.

Порция = 67 гр (249 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	371.6 кКал	-%
	Белки	9.6 г	-%
	Жиры	32.3 г	-%
	Углеводы	10.1 г	-%
	Пищевые волокна	7.6 г	-%
	Вода	42.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО ХЛЕБ ФОКАЧЧА

Кето хлеб фокачча богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,3 %, витамином E - 51,8 %, магнием - 22 %, фосфором - 20,1 %, марганцем - 42,4 %, медью - 28,8 %

Чем полезен Кето хлеб фокачча

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кето хлеб фокачча, калорийность 371,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето хлеб фокачча, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Ирина

2025-12-08

Калорийность: 1413 кКал

Витамины и минералы: 98%

Maximus Otto

2025-12-01

Калорийность: 1185 кКал

Витамины и минералы: 80%

Мила Равно

2025-12-01

Калорийность: 1395 кКал

Витамины и минералы: 93%

Новые рецепты

Печенье с высоким содержанием клетчатки

Салат рис грудка яйцо фасоль морковь капуста пекинская огурец зелень

Автор ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

70.2

2.7

5.2

ХАЛВА - КЕТО идеальная ЧУДО | Марина

Автор Марина ИМТ=24,1

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе