Рецепт Луково-морковный соус к мясу. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Луково-морковный соус к мясу
| Лук репчатый | 160 г |
| Морковь | 80 г |
| Соевый соус | 130 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Подсолнечное масло | 18 г |
| Вода | 200 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Луково-морковный соус к мясу".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.5 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2532 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 4.5% | 3304 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 8.3% | 1806 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 5% | 3042 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 9.8% | 1538 г |
| Вода | 82.3 г | 2273 г | 3.6% | 5.4% | 2762 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 3.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 263.2 мкг | 900 мкг | 29.2% | 43.9% | 342 г |
| бета Каротин | 1.579 мг | 5 мг | 31.6% | 47.5% | 317 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.9% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 4.2% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 6.68 мг | 500 мг | 1.3% | 2% | 7485 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.124 мг | 5 мг | 2.5% | 3.8% | 4032 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 6% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.546 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2.4% | 6111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.29 мг | 90 мг | 3.7% | 5.6% | 2736 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.408 мг | 15 мг | 9.4% | 14.1% | 1065 г |
| Витамин Н, биотин | 0.316 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.9% | 15823 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 2.6% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7459 мг | 20 мг | 3.7% | 5.6% | 2681 г |
| Ниацин | 0.184 мг | ~ | |||
| Бетаин | 6.372 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165.48 мг | 2500 мг | 6.6% | 9.9% | 1511 г |
| Кальций, Ca | 20.35 мг | 1000 мг | 2% | 3% | 4914 г |
| Кремний, Si | 4.605 мг | 30 мг | 15.4% | 23.2% | 651 г |
| Магний, Mg | 24.84 мг | 400 мг | 6.2% | 9.3% | 1610 г |
| Натрий, Na | 1178.63 мг | 1300 мг | 90.7% | 136.4% | 110 г |
| Сера, S | 35.63 мг | 1000 мг | 3.6% | 5.4% | 2807 г |
| Фосфор, P | 58.1 мг | 800 мг | 7.3% | 11% | 1377 г |
| Хлор, Cl | 15.33 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.1% | 15003 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 147.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 78.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.623 мг | 18 мг | 3.5% | 5.3% | 2889 г |
| Йод, I | 1.45 мкг | 150 мкг | 1% | 1.5% | 10345 г |
| Кобальт, Co | 1.579 мкг | 10 мкг | 15.8% | 23.8% | 633 г |
| Литий, Li | 0.789 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.305 мг | 2 мг | 15.3% | 23% | 656 г |
| Медь, Cu | 42.29 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 6.3% | 2365 г |
| Молибден, Mo | 3.158 мкг | 70 мкг | 4.5% | 6.8% | 2217 г |
| Никель, Ni | 1.579 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 128.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.252 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.8% | 21825 г |
| Стронций, Sr | 1.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.29 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.8% | 8283 г |
| Хром, Cr | 0.92 мкг | 50 мкг | 1.8% | 2.7% | 5435 г |
| Цинк, Zn | 0.4623 мг | 12 мг | 3.9% | 5.9% | 2596 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.053 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.116 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.146 г | ~ | |||
| Валин | 0.083 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.043 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.134 г | ~ | |||
| Лизин | 0.102 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.073 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.253 г | ~ | |||
| Аланин | 0.084 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.19 г | ~ | |||
| Глицин | 0.078 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.426 г | ~ | |||
| Пролин | 0.117 г | ~ | |||
| Серин | 0.094 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 57.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.921 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.196 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.123 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.723 г | min 16.8 г | 4.3% | 6.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.719 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.981 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.7% | 26.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.82 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Луково-морковный соус к мясу составляет 66,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 66.5 кКал | -% | |
| Белки | 2.3 г | -% | |
| Жиры | 3.1 г | -% | |
| Углеводы | 7.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 82.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЛУКОВО-МОРКОВНЫЙ СОУС К МЯСУ
Луково-морковный соус к мясу богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 29,2 %, бэта-каротином - 31,6 %, кремнием - 15,4 %, кобальтом - 15,8 %, марганцем - 15,3 %
Чем полезен Луково-морковный соус к мясу
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Суп свекольный с картофелем
- 200921 перец печëный
- Trigo Burgol
- 200921 помидоры печëные
- 200921 яйца пашот
- Щи
- Смесь juniormix bayer жареная
- Салат греческий
- Уха из чира
- Пюре с сыром
- Фунчоза
- Суп пюре
- Рис пропаренный вареный
- Салат из помидор
- Омлет с луком и морковью (GAPS)
- Котлета паровая
- Куриная котлета
- Курячі котлети в духовці
- ___ОВОЩНАЯ ЗАПЕКАНКА ___ (состав см. ниже)
- Рыбный суп 20.09
- Котлеты 20.09
- Овощное рагу
- Овсоблин
- Хлопья овсяные
- Кексы с вишней
- Биг Мак
- Кабачок с творогом
- Рыба в кляре (морской язык)
- Консервы говядина с сердцем
- Биг Тейсти Ролл
- Консервированный борщ с цыпленком
- салат нежный
- Салат 20.09
- Горох зелёный, Премия
- Консервы цыпленок с кабачками, морковью и рисом
- Тунец макрелевый натуральный, консервы
- Каша молочная пшеничная
- Фасоль черная консервированная
- Паштет с гусиной печенью
- плавленый сыр омичка клубника
- Бедро куриное
- Форель в сметане
- Печенье с йогуртовой начинкой
- Тирамису
- Дорадо запеченный в духовке
- Рыбные котлеты на пару
- Dairy Milk Fruit and Nut
- Консервы говядина с языком
- Курица с тушенной капустой
- Овсяные хлопья из цельного зерна с овсяными отрубями
- Куриный окорчок гриль
- Биточки куриные с сыром
- Савоярди
- Салат из морской капусты с кальмаром и майонезом
- Яичница с гавайской смесью
- Смузі для печінки
- Чесночный соевый соус
- Орешки со сгущёнкой
- Сидр
- Салат из овощей
- Teos йогурт греческий
- Капуста тушенная без масла
- Овсяное печеньем
- Кальмар с овощами
- Маковый торт с пломбировки кремом и грецким орехом
- Витамины группы В
- Молоко "137 degrees" Фисташковое
- Шоколад со вкусом лимона
- Салат из моркови и зеленого горошка
- Блинчики из кабочка
- Сырники
- Жареные куриные ножки
- Гренки с красной икрой
- соус сычуаньский
- Тыквенная каша с макаронами
- Biezpiena sieriņš Jeppi glazēts ar biskvīta garšas krēmu
- Кабачковые вафли
- Ореховая смесь (фундук, грецкий, кешью)
- Ленивые голубцы 20 сентября
- Сыр Сметанковый
- Салат из авокадо и огурца
- Суп куриный с грибами
- пирог с творогом
- Пирог со словами бомба
- Блины овощные
- Льняные сухарики
- Органические овсяные хлопья
- Пирог на кислом молоке
- Суп куриный с вермишелью
- Пицца с морепродуктами
- Оладьи из гречки
- Творог Обережье обезжиренный
- Куриное филе по гречески с баклажанами
- Макароны с овощами
- Фрикадельки мясные с рисом и капустой
- Сырный крем-суп
- Суфле с чёрной смородиной
- Гречка с томатами в соусе
- Приправа Магги для нежного филе грудки с чесноком и травами
- Торт фисташковый с малиной
Метки: Как приготовить Луково-морковный соус к мясу, калорийность 66,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Луково-морковный соус к мясу, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
