Войти

Рецепт Картошка с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка с грибами

Шампиньоны 220 г
Картофель (Варка без слива) 600 г
Лук репчатый (Пассерование) 1 г
Вода 200 г
Курица бройлерная, только мясо 0 г
Морковь (Варка без слива) 0 г
Укроп 0 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Сметана 30% жирности 20 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.9 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2677 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 4.5% 3619 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 5.7% 2800 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 6.5% 2433 г
Углеводы (общие) 11.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 11.1% 1429 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 5.9% 2719 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7 мкг 900 мкг 0.8% 1.3% 12857 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.5% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 8.7% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 12.1% 1324 г
Витамин В4, холин 13.56 мг 500 мг 2.7% 4.3% 3687 г
Витамин В5, пантотеновая 0.618 мг 5 мг 12.4% 19.7% 809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 12.9% 1235 г
Витамин В9, фолаты 9.945 мкг 400 мкг 2.5% 4% 4022 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 1.6% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 6.23 мг 90 мг 6.9% 11% 1445 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.523 мг 15 мг 3.5% 5.6% 2868 г
Витамин Н, биотин 3.584 мкг 50 мкг 7.2% 11.4% 1395 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.1201 мг 20 мг 10.6% 16.9% 943 г
Ниацин 1.689 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 447.58 мг 2500 мг 17.9% 28.5% 559 г
Кальций, Ca 10.6 мг 1000 мг 1.1% 1.7% 9434 г
Кремний, Si 18.317 мг 30 мг 61.1% 97.1% 164 г
Магний, Mg 16.54 мг 400 мг 4.1% 6.5% 2418 г
Натрий, Na 156.97 мг 1300 мг 12.1% 19.2% 828 г
Сера, S 25.28 мг 1000 мг 2.5% 4% 3956 г
Фосфор, P 58.1 мг 800 мг 7.3% 11.6% 1377 г
Хлор, Cl 275.01 мг 2300 мг 12% 19.1% 836 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 394.6 мкг ~
Бор, B 40.8 мкг ~
Ванадий, V 53.07 мкг ~
Железо, Fe 0.597 мг 18 мг 3.3% 5.2% 3015 г
Йод, I 6.09 мкг 150 мкг 4.1% 6.5% 2463 г
Кобальт, Co 6.164 мкг 10 мкг 61.6% 97.9% 162 г
Литий, Li 27.376 мкг ~
Марганец, Mn 0.0923 мг 2 мг 4.6% 7.3% 2167 г
Медь, Cu 190.33 мкг 1000 мкг 19% 30.2% 525 г
Молибден, Mo 4.318 мкг 70 мкг 6.2% 9.9% 1621 г
Никель, Ni 1.769 мкг ~
Рубидий, Rb 182.7 мкг ~
Селен, Se 5.759 мкг 55 мкг 10.5% 16.7% 955 г
Стронций, Sr 6.91 мкг ~
Титан, Ti 12.41 мкг ~
Фтор, F 33.56 мкг 4000 мкг 0.8% 1.3% 11919 г
Хром, Cr 6.34 мкг 50 мкг 12.7% 20.2% 789 г
Цинк, Zn 0.2758 мг 12 мг 2.3% 3.7% 4351 г
Цирконий, Zr 1.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.391 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.443 г ~
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.08 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.116 г ~
Заменимые аминокислоты 0.719 г ~
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.15 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.165 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.059 г от 0.9 до 3.7 г 6.6% 10.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.761 г от 4.7 до 16.8 г 16.2% 25.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.55 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.963 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.541 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.02 г ~
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.012 г ~
12:0 Лауриновая 0.013 г ~
14:0 Миристиновая 0.099 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.228 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.113 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.539 г min 16.8 г 3.2% 5.1%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.473 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.819 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 11.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.752 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Картошка с грибами составляет 62,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.9 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 83.6 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА С ГРИБАМИ

Картошка с грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,4 %, калием - 17,9 %, кремнием - 61,1 %, хлором - 12 %, кобальтом - 61,6 %, медью - 19 %, хромом - 12,7 %

Чем полезен Картошка с грибами

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка с грибами, калорийность 62,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Творожная шарлотка
Автор Кастор Трой
128.3
10.5
3.7
12.5
5
0 1
Чизкейк
Автор Мила Равно
244.1
18.8
13.8
9.4
6
3 0
Салат рис грудка яйцо фасоль морковь капуста пекинская огурец зелень
Автор ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
70.2
6
2.7
5.2
17
7 72
Интересные блоги
Елена Цветкова
03-12-2025
Минус 13 кг за полгода
Да, это произошло со мной. Сама не ожидала.  Преды...
78 47
Ирина Макс
09-12-2025
Дневник тренировок за 09.12.2025
Сегодняшний рациончик. :) Сегодня по плану ходьба ...
16 79
Elena
06-12-2025
Первый день .
С сегодняшнего дня начиная программу снижения веса...
9 72
Лучшие рационы
Ирина
2025-12-06
Калорийность: 1335 кКал
Витамины и минералы: 94%
Элина
2025-12-10
Калорийность: 1385 кКал
Витамины и минералы: 95%
Ирина
2025-12-07
Калорийность: 1439 кКал
Витамины и минералы: 98%