Рецепт Салат пек и кура 13.02. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат пек и кура 13.02

Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное	100 г
Огурец парниковый	200 г
Пекинская капуста	150 г
Укроп	17 г
Перец сладкий красный	105 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	165 г
Лук зеленый (перо)	20 г
Горчица столовая	8 г
Подсолнечное масло	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат пек и кура 13.02".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	87.8 ккал	1684 ккал	5.2%	5.9%	1918 г
Белки	7.2 г	76 г	9.5%	10.8%	1056 г
Жиры	5.5 г	56 г	9.8%	11.2%	1018 г
Углеводы	2.1 г	219 г	1%	1.1%	10429 г
Углеводы (общие)	0.8 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	4%	2857 г
Вода	83.5 г	2273 г	3.7%	4.2%	2722 г
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	129.1 мкг	900 мкг	14.3%	16.3%	697 г
Ретинол	0.054 мг	~
альфа Каротин	0.191 мкг	~
бета Каротин	0.47 мг	5 мг	9.4%	10.7%	1064 г
Лютеин + Зеаксантин	9.172 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.051 мг	1.5 мг	3.4%	3.9%	2941 г
Витамин В2, рибофлавин	0.14 мг	1.8 мг	7.8%	8.9%	1286 г
Витамин В4, холин	67.43 мг	500 мг	13.5%	15.4%	742 г
Витамин В5, пантотеновая	0.484 мг	5 мг	9.7%	11%	1033 г
Витамин В6, пиридоксин	0.2 мг	2 мг	10%	11.4%	1000 г
Витамин В9, фолаты	21.3 мкг	400 мкг	5.3%	6%	1878 г
Витамин В12, кобаламин	0.14 мкг	3 мкг	4.7%	5.4%	2143 г
Витамин C, аскорбиновая	43.31 мг	90 мг	48.1%	54.8%	208 г
Витамин D, кальциферол	0.48 мкг	10 мкг	4.8%	5.5%	2083 г
Витамин D3, холекальциферол	0.013 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.506 мг	15 мг	10%	11.4%	996 г
Витамин Н, биотин	4.55 мкг	50 мкг	9.1%	10.4%	1099 г
Витамин К, филлохинон	18.9 мкг	120 мкг	15.8%	18%	635 г
Витамин РР, НЭ	1.9021 мг	20 мг	9.5%	10.8%	1051 г
Ниацин	0.246 мг	~
Бетаин	0.783 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	186.88 мг	2500 мг	7.5%	8.5%	1338 г
Кальций, Ca	41.95 мг	1000 мг	4.2%	4.8%	2384 г
Кремний, Si	16.608 мг	30 мг	55.4%	63.1%	181 г
Магний, Mg	15.81 мг	400 мг	4%	4.6%	2530 г
Натрий, Na	54.34 мг	1300 мг	4.2%	4.8%	2392 г
Сера, S	80.92 мг	1000 мг	8.1%	9.2%	1236 г
Фосфор, P	82 мг	800 мг	10.3%	11.7%	976 г
Хлор, Cl	44.58 мг	2300 мг	1.9%	2.2%	5159 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	122.1 мкг	~
Бор, B	8.1 мкг	~
Ванадий, V	0.48 мкг	~
Железо, Fe	1.08 мг	18 мг	6%	6.8%	1667 г
Йод, I	4.76 мкг	150 мкг	3.2%	3.6%	3151 г
Кобальт, Co	3.031 мкг	10 мкг	30.3%	34.5%	330 г
Литий, Li	11.833 мкг	~
Марганец, Mn	0.1188 мг	2 мг	5.9%	6.7%	1684 г
Медь, Cu	59.31 мкг	1000 мкг	5.9%	6.7%	1686 г
Молибден, Mo	2.746 мкг	70 мкг	3.9%	4.4%	2549 г
Никель, Ni	0.853 мкг	~
Рубидий, Rb	11.8 мкг	~
Селен, Se	9.847 мкг	55 мкг	17.9%	20.4%	559 г
Стронций, Sr	2.37 мкг	~
Фтор, F	15.11 мкг	4000 мкг	0.4%	0.5%	26473 г
Хром, Cr	2.63 мкг	50 мкг	5.3%	6%	1901 г
Цинк, Zn	0.5403 мг	12 мг	4.5%	5.1%	2221 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.072 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.044 г	~
Аргинин*	0.239 г	~
Валин	0.2 г	~
Гистидин*	0.121 г	~
Изолейцин	0.214 г	~
Лейцин	0.298 г	~
Лизин	0.337 г	~
Метионин	0.105 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.169 г	~
Триптофан	0.047 г	~
Фенилаланин	0.159 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.011 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.215 г	~
Аспарагиновая кислота	0.345 г	~
Глицин	0.188 г	~
Глутаминовая кислота	0.608 г	~
Пролин	0.157 г	~
Серин	0.134 г	~
Тирозин	0.133 г	~
Цистеин	0.051 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.9 г	от 4.7 до 16.8 г	40.4%	46%
Стеролы (стерины)
Холестерин	130.83 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	5.096 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.1 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.239 г	~
18:0 Стеариновая	0.132 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
22:0 Бегеновая	0.018 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.599 г	min 16.8 г	9.5%	10.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.016 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.719 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.051 г	от 11.2 до 20.6 г	18.3%	20.8%
18:2 Линолевая (ud)	1.59 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.013 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.006 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.003 г	~

Энергетическая ценность Салат пек и кура 13.02 составляет 87,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	87.8 кКал	-%
	Белки	7.2 г	-%
	Жиры	5.5 г	-%
	Углеводы	2.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	83.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПЕК И КУРА 13.02

Салат пек и кура 13.02 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,3 %, холином - 13,5 %, витамином C - 48,1 %, витамином K - 15,8 %, кремнием - 55,4 %, кобальтом - 30,3 %, селеном - 17,9 %

Чем полезен Салат пек и кура 13.02

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат пек и кура 13.02, калорийность 87,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат пек и кура 13.02, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

ПИРОГ из ЛАВАША гармошкой с ФАРШЕМ

Автор Марина ИМТ=24,1

198.2

15.7

10.5

Оладьи кабачково-тыквенные

Лучшие рационы

Калорийность: 1006 кКал

Витамины и минералы: 82%

Елена

2025-10-19

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 85%

Tanya Makronetta

2025-10-19

Калорийность: 1216 кКал

Витамины и минералы: 93%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе