Войти

Рецепт Оливье 2026. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оливье 2026

Горошек зеленый. Консервы 400 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 350 г
Майонез, 40% жирности, с оливковым маслом 0 г
Колбаса вареная для завтрака 0 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 0 г
Огурцы маринованные с укропом 0 г
Картофель отварной по 1-206 850 г
Свинина, средняя часть филе на кости, постное мясо, тушеная 450 г
Огурец соленый 600 г
Морковь отварная по 2-40 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оливье 2026".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.7 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1942 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 12.1% 950 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 6.2% 1867 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 3.5% 3369 г
Углеводы (общие) 7.4 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 8.1% 1429 г
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 4% 2870 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88 мкг 900 мкг 9.8% 11.3% 1023 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.331 мг 5 мг 6.6% 7.6% 1511 г
Витамин В1, тиамин 0.153 мг 1.5 мг 10.2% 11.8% 980 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 9.6% 1208 г
Витамин В4, холин 56.66 мг 500 мг 11.3% 13% 882 г
Витамин В5, пантотеновая 0.519 мг 5 мг 10.4% 12% 963 г
Витамин В6, пиридоксин 0.207 мг 2 мг 10.4% 12% 966 г
Витамин В9, фолаты 5.507 мкг 400 мкг 1.4% 1.6% 7263 г
Витамин В12, кобаламин 0.177 мкг 3 мкг 5.9% 6.8% 1695 г
Витамин C, аскорбиновая 7.22 мг 90 мг 8% 9.2% 1247 г
Витамин D, кальциферол 0.403 мкг 10 мкг 4% 4.6% 2481 г
Витамин D3, холекальциферол 0.116 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.205 мг 15 мг 1.4% 1.6% 7317 г
Витамин Н, биотин 2.857 мкг 50 мкг 5.7% 6.6% 1750 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 3% 3871 г
Витамин РР, НЭ 2.3875 мг 20 мг 11.9% 13.7% 838 г
Ниацин 0.513 мг ~
Бетаин 0.664 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 271.84 мг 2500 мг 10.9% 12.6% 920 г
Кальций, Ca 28.38 мг 1000 мг 2.8% 3.2% 3524 г
Кремний, Si 1.845 мг 30 мг 6.2% 7.2% 1626 г
Магний, Mg 18.9 мг 400 мг 4.7% 5.4% 2116 г
Натрий, Na 359.22 мг 1300 мг 27.6% 31.8% 362 г
Сера, S 82.71 мг 1000 мг 8.3% 9.6% 1209 г
Фосфор, P 97.3 мг 800 мг 12.2% 14.1% 822 г
Хлор, Cl 23.41 мг 2300 мг 1% 1.2% 9825 г
Микроэлементы
Бор, B 15 мкг ~
Ванадий, V 3.35 мкг ~
Железо, Fe 0.978 мг 18 мг 5.4% 6.2% 1840 г
Йод, I 2.71 мкг 150 мкг 1.8% 2.1% 5535 г
Кобальт, Co 1.585 мкг 10 мкг 15.9% 18.3% 631 г
Марганец, Mn 0.0794 мг 2 мг 4% 4.6% 2519 г
Медь, Cu 99.5 мкг 1000 мкг 10% 11.5% 1005 г
Молибден, Mo 2.657 мкг 70 мкг 3.8% 4.4% 2635 г
Селен, Se 12.381 мкг 55 мкг 22.5% 26% 444 г
Фтор, F 7.84 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 51020 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 1.6% 7042 г
Цинк, Zn 0.9083 мг 12 мг 7.6% 8.8% 1321 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.172 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.373 г ~
Валин 0.277 г ~
Гистидин* 0.213 г ~
Изолейцин 0.258 г ~
Лейцин 0.447 г ~
Лизин 0.48 г ~
Метионин 0.142 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.243 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.228 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.308 г ~
Аспарагиновая кислота 0.538 г ~
Гидроксипролин 0.017 г ~
Глицин 0.25 г ~
Глутаминовая кислота 0.818 г ~
Пролин 0.225 г ~
Серин 0.233 г ~
Тирозин 0.214 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.373 г от 4.7 до 16.8 г 7.9% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.87 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.271 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.147 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.044 г min 16.8 г 6.2% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.479 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.475 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.363 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.151 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~

Энергетическая ценность Оливье 2026 составляет 86,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.7 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 79.2 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛИВЬЕ 2026

Оливье 2026 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,3 %, витамином PP - 11,9 %, фосфором - 12,2 %, кобальтом - 15,9 %, селеном - 22,5 %

Чем полезен Оливье 2026

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оливье 2026, калорийность 86,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оливье 2026, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Греческий творог ,,Самокат,,
Автор Тихон Шулер
0
0
0
0
0
2 3
Шоколадно-творожные вафли
Автор Оксана Б
255.1
15.6
8.5
28.4
0
3 2
Шоколадно-банановое мороженое
Автор Галина
233.2
2.3
19.1
12.7
4
3 5
Лучшие рационы
Андрей_ANDY
2026-07-04
Калорийность: 1216 кКал
Витамины и минералы: 90%
Ирина Макс
2026-07-02
Калорийность: 1351 кКал
Витамины и минералы: 99%
Ирина Макс
2026-07-03
Калорийность: 1393 кКал
Витамины и минералы: 99%
Интересные блоги
Страна дождей
20-07-2026
Ярость как инструмент роста.
Собираюсь с духом снова взяться за подсчёт еды, но...
24 146
Грас
19-07-2026
Дневник питания за 18.07.2026
В прошлой заметка удивился, что за месяц был дефиц...
9 72
ЛАНА
18-07-2026
Дневник питания за 18.07.2026
привет, мир♥️ . прекрасно знаю о том, что мысли ма...
13 59