Рецепт Овсяно блин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяно блин

Овсяные хлопья Геркулес 30 г
Яйцо куриное 2 Штука
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 35 г
Колбаса вареная, докторская 53 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяно блин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 238.9 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 705 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 8.2% 514 г
Жиры 15.8 г 56 г 28.2% 11.8% 354 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 1.8% 2380 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 58.1 г 2273 г 2.6% 1.1% 3912 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 159.9 мкг 900 мкг 17.8% 7.5% 563 г
Ретинол 0.151 мг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.5% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 2.5% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.299 мг 1.8 мг 16.6% 6.9% 602 г
Витамин В4, холин 117.53 мг 500 мг 23.5% 9.8% 425 г
Витамин В5, пантотеновая 0.644 мг 5 мг 12.9% 5.4% 776 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 2.8% 1481 г
Витамин В9, фолаты 5.755 мкг 400 мкг 1.4% 0.6% 6950 г
Витамин В12, кобаламин 0.422 мкг 3 мкг 14.1% 5.9% 711 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 1.151 мкг 10 мкг 11.5% 4.8% 869 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.412 мг 15 мг 2.7% 1.1% 3641 г
Витамин Н, биотин 9.635 мкг 50 мкг 19.3% 8.1% 519 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.9344 мг 20 мг 19.7% 8.2% 508 г
Ниацин 0.703 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.35 мг 2500 мг 5.6% 2.3% 1794 г
Кальций, Ca 192.83 мг 1000 мг 19.3% 8.1% 519 г
Магний, Mg 19.68 мг 400 мг 4.9% 2.1% 2033 г
Натрий, Na 439.38 мг 1300 мг 33.8% 14.1% 296 г
Сера, S 154.08 мг 1000 мг 15.4% 6.4% 649 г
Фосфор, P 227.7 мг 800 мг 28.5% 11.9% 351 г
Хлор, Cl 343.85 мг 2300 мг 15% 6.3% 669 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.672 мг 18 мг 9.3% 3.9% 1077 г
Йод, I 9.17 мкг 150 мкг 6.1% 2.6% 1636 г
Кобальт, Co 4.587 мкг 10 мкг 45.9% 19.2% 218 г
Марганец, Mn 0.0294 мг 2 мг 1.5% 0.6% 6803 г
Медь, Cu 52.52 мкг 1000 мкг 5.3% 2.2% 1904 г
Молибден, Mo 2.752 мкг 70 мкг 3.9% 1.6% 2544 г
Селен, Se 16.411 мкг 55 мкг 29.8% 12.5% 335 г
Фтор, F 25.23 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15854 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 1.5% 2732 г
Цинк, Zn 1.3119 мг 12 мг 10.9% 4.6% 915 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.633 г ~
Аргинин* 0.675 г ~
Валин 0.768 г ~
Гистидин* 0.346 г ~
Изолейцин 0.597 г ~
Лейцин 1.086 г ~
Лизин 0.897 г ~
Метионин 0.368 г ~
Метионин + Цистеин 0.587 г ~
Треонин 0.561 г ~
Триптофан 0.241 г ~
Фенилаланин 0.637 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.171 г ~
Заменимые аминокислоты 2.44 г ~
Аланин 0.645 г ~
Аспарагиновая кислота 1.058 г ~
Гидроксипролин 0.041 г ~
Глицин 0.462 г ~
Глутаминовая кислота 2.145 г ~
Пролин 0.768 г ~
Серин 0.748 г ~
Тирозин 0.533 г ~
Цистеин 0.214 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.139 г от 0.9 до 3.7 г 15.4% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.325 г от 4.7 до 16.8 г 28.2% 11.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 286.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.826 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.063 г ~
10:0 Каприновая 0.173 г ~
12:0 Лауриновая 0.206 г ~
14:0 Миристиновая 0.676 г ~
15:0 Пентадекановая 0.074 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.328 г ~
17:0 Маргариновая 0.049 г ~
18:0 Стеариновая 1.232 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.969 г min 16.8 г 35.5% 14.9%
14:1 Миристолеиновая 0.096 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.491 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.157 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.177 г от 11.2 до 20.6 г 10.5% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.997 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.12 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.06 г ~

Энергетическая ценность Овсяно блин составляет 238,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 238.9 кКал -%
Белки 14.8 г -%
Жиры 15.8 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 58.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНО БЛИН

Овсяно блин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,8 %, витамином B2 - 16,6 %, холином - 23,5 %, витамином B5 - 12,9 %, витамином B12 - 14,1 %, витамином D - 11,5 %, витамином H - 19,3 %, витамином PP - 19,7 %, кальцием - 19,3 %, фосфором - 28,5 %, хлором - 15 %, кобальтом - 45,9 %, селеном - 29,8 %

Чем полезен Овсяно блин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяно блин, калорийность 238,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяно блин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы