Рецепт Крамбл. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крамбл

Хлопья овсяные Геркулес быстрого приготовления 50 г
Миндальная мука 70 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Сахар песок 50 г
Яблоко (Запекание) 145 г
Смородина красная (Запекание) 0 г
Жимолость (Запекание) 100 г
Корица, молотая 4 г
Кардамон 1 г
Патока мальтозная 0 г
Голубика (Запекание) 0 г
Смородина черная (Запекание) 141 г
Клубника замороженная 91 г
Малина (Запекание) 0 г
Миндальные Лепестки [Ореховые Истории ] 0 г
Фундучная Мука [Орехпродукт] 0 г
Слива (садовая) (Запекание) 0 г
Абрикосы (Запекание) 0 г
Мед пчелиный 0 г
Брусника 0 г
Смородина красная (Запекание) 0 г
Апельсиновая цедра, сырая 0 г
Сухие духи для пряников 0 г
Лимонная цедра, сырая 0 г
Абрикосы (Запекание) 0 г
Облепиховая карамель 0 г
Грецкий орех 0 г
Сироп "Цветы бузины" 0 г
Вишня Замороженная 80 г
Черника Замороженная 42 г
Джим десертный имбирь лимон 33 г
Вода 24 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крамбл".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232.9 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 723 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 2.3% 1854 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 10.2% 421 г
Углеводы 23.3 г 219 г 10.6% 4.6% 940 г
Углеводы (общие) 12.7 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 4.7% 909 г
Вода 56.8 г 2273 г 2.5% 1.1% 4002 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.2 мкг 900 мкг 8.8% 3.8% 1136 г
Ретинол 0.062 мг ~
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 0.102 мг 5 мг 2% 0.9% 4902 г
бета Криптоксантин 0.543 мкг ~
Ликопин 0.063 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.425 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.261 мг 1.5 мг 17.4% 7.5% 575 г
Витамин В2, рибофлавин 0.259 мг 1.8 мг 14.4% 6.2% 695 г
Витамин В4, холин 10.08 мг 500 мг 2% 0.9% 4960 г
Витамин В5, пантотеновая 0.101 мг 5 мг 2% 0.9% 4950 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 1% 4444 г
Витамин В9, фолаты 5.009 мкг 400 мкг 1.3% 0.6% 7986 г
Витамин C, аскорбиновая 17.73 мг 90 мг 19.7% 8.5% 508 г
Витамин D, кальциферол 0.158 мкг 10 мкг 1.6% 0.7% 6329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.418 мг 15 мг 2.8% 1.2% 3589 г
гамма Токоферол 0.044 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 0.5% 8621 г
Витамин К, филлохинон 8.7 мкг 120 мкг 7.3% 3.1% 1379 г
Витамин РР, НЭ 0.4842 мг 20 мг 2.4% 1% 4131 г
Ниацин 0.199 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.23 мг 2500 мг 4.7% 2% 2115 г
Кальций, Ca 19.08 мг 1000 мг 1.9% 0.8% 5241 г
Кремний, Si 8.456 мг 30 мг 28.2% 12.1% 355 г
Магний, Mg 10.38 мг 400 мг 2.6% 1.1% 3854 г
Натрий, Na 12.42 мг 1300 мг 1% 0.4% 10467 г
Сера, S 9.59 мг 1000 мг 1% 0.4% 10428 г
Фосфор, P 21.4 мг 800 мг 2.7% 1.2% 3738 г
Хлор, Cl 4.26 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 53991 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 196.6 мкг ~
Бор, B 43.1 мкг ~
Ванадий, V 10.51 мкг ~
Железо, Fe 0.812 мг 18 мг 4.5% 1.9% 2217 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 31250 г
Кобальт, Co 0.81 мкг 10 мкг 8.1% 3.5% 1235 г
Литий, Li 0.22 мкг ~
Марганец, Mn 0.2204 мг 2 мг 11% 4.7% 907 г
Медь, Cu 50.25 мкг 1000 мкг 5% 2.1% 1990 г
Молибден, Mo 5.207 мкг 70 мкг 7.4% 3.2% 1344 г
Никель, Ni 2.667 мкг ~
Олово, Sn 0.55 мкг ~
Рубидий, Rb 9.8 мкг ~
Селен, Se 1.001 мкг 55 мкг 1.8% 0.8% 5495 г
Стронций, Sr 2.28 мкг ~
Титан, Ti 1.16 мкг ~
Фтор, F 8.36 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 47847 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 0.7% 5814 г
Цинк, Zn 0.1556 мг 12 мг 1.3% 0.6% 7712 г
Цирконий, Zr 1.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.348 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.023 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.153 г от 4.7 до 16.8 г 3.3% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.158 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.692 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.394 г ~
6:0 Капроновая 0.087 г ~
8:0 Каприловая 0.076 г ~
10:0 Каприновая 0.199 г ~
12:0 Лауриновая 0.255 г ~
14:0 Миристиновая 0.824 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.592 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.792 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.823 г min 16.8 г 16.8% 7.2%
14:1 Миристолеиновая 0.088 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.301 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.396 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.269 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.092 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Крамбл составляет 232,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 232.9 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 13.3 г -%
Углеводы 23.3 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 56.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРАМБЛ

Крамбл богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 17,4 %, витамином B2 - 14,4 %, витамином C - 19,7 %, кремнием - 28,2 %, марганцем - 11 %

Чем полезен Крамбл

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крамбл, калорийность 232,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крамбл, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты