Рецепт Яйца с брынзой и свежими овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яйца с брынзой и свежими овощами

Яйцо куриное вареное всмятку	2 С1
Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве	100 г
Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка)	260 г
Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка)	100 г

Способ приготовления

Сварить два яйца всмятку, Нарезать к ним сыбрынзу и свежие овощи. Обед готов!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйца с брынзой и свежими овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	88.8 ккал	1684 ккал	5.3%	6%	1896 г
Белки	6.9 г	76 г	9.1%	10.2%	1101 г
Жиры	5.6 г	56 г	10%	11.3%	1000 г
Углеводы	2.4 г	219 г	1.1%	1.2%	9125 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	4.5%	2500 г
Вода	82.2 г	2273 г	3.6%	4.1%	2765 г
Органические кислоты	0.7 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	142.6 мкг	900 мкг	15.8%	17.8%	631 г
Ретинол	0.076 мг	~
бета Каротин	0.404 мг	5 мг	8.1%	9.1%	1238 г
Витамин В1, тиамин	0.053 мг	1.5 мг	3.5%	3.9%	2830 г
Витамин В2, рибофлавин	0.126 мг	1.8 мг	7%	7.9%	1429 г
Витамин В4, холин	49.46 мг	500 мг	9.9%	11.1%	1011 г
Витамин В5, пантотеновая	0.452 мг	5 мг	9%	10.1%	1106 г
Витамин В6, пиридоксин	0.091 мг	2 мг	4.6%	5.2%	2198 г
Витамин В9, фолаты	10.834 мкг	400 мкг	2.7%	3%	3692 г
Витамин В12, кобаламин	0.362 мкг	3 мкг	12.1%	13.6%	829 г
Витамин C, аскорбиновая	11.52 мг	90 мг	12.8%	14.4%	781 г
Витамин D, кальциферол	0.508 мкг	10 мкг	5.1%	5.7%	1969 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.505 мг	15 мг	3.4%	3.8%	2970 г
Витамин Н, биотин	4.772 мкг	50 мкг	9.5%	10.7%	1048 г
Витамин К, филлохинон	6.6 мкг	120 мкг	5.5%	6.2%	1818 г
Витамин РР, НЭ	1.686 мг	20 мг	8.4%	9.5%	1186 г
Ниацин	0.356 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	202.04 мг	2500 мг	8.1%	9.1%	1237 г
Кальций, Ca	133.03 мг	1000 мг	13.3%	15%	752 г
Кремний, Si	12.25 мг	30 мг	40.8%	45.9%	245 г
Магний, Mg	18.24 мг	400 мг	4.6%	5.2%	2193 г
Натрий, Na	241.28 мг	1300 мг	18.6%	20.9%	539 г
Сера, S	77.94 мг	1000 мг	7.8%	8.8%	1283 г
Фосфор, P	121.2 мг	800 мг	15.2%	17.1%	660 г
Хлор, Cl	389.42 мг	2300 мг	16.9%	19%	591 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	138.6 мкг	~
Бор, B	53.7 мкг	~
Ванадий, V	0.23 мкг	~
Железо, Fe	1.101 мг	18 мг	6.1%	6.9%	1635 г
Йод, I	5.07 мкг	150 мкг	3.4%	3.8%	2959 г
Кобальт, Co	4.768 мкг	10 мкг	47.7%	53.7%	210 г
Литий, Li	13.464 мкг	~
Марганец, Mn	0.1202 мг	2 мг	6%	6.8%	1664 г
Медь, Cu	92.83 мкг	1000 мкг	9.3%	10.5%	1077 г
Молибден, Mo	4.511 мкг	70 мкг	6.4%	7.2%	1552 г
Никель, Ni	6.037 мкг	~
Рубидий, Rb	71 мкг	~
Селен, Se	5.957 мкг	55 мкг	10.8%	12.2%	923 г
Фтор, F	22.24 мкг	4000 мкг	0.6%	0.7%	17986 г
Хром, Cr	4.11 мкг	50 мкг	8.2%	9.2%	1217 г
Цинк, Zn	0.9922 мг	12 мг	8.3%	9.3%	1209 г
Цирконий, Zr	2.23 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.157 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	1 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.8 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.52 г	~
Аргинин*	0.237 г	~
Валин	0.23 г	~
Гистидин*	0.227 г	~
Изолейцин	0.185 г	~
Лейцин	0.254 г	~
Лизин	0.271 г	~
Метионин	0.083 г	~
Метионин + Цистеин	0.006 г	~
Треонин	0.205 г	~
Триптофан	0.096 г	~
Фенилаланин	0.199 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.03 г	~
Заменимые аминокислоты	2.167 г	~
Аланин	0.133 г	~
Аспарагиновая кислота	0.149 г	~
Глицин	0.091 г	~
Глутаминовая кислота	0.621 г	~
Пролин	0.253 г	~
Серин	0.212 г	~
Тирозин	0.201 г	~
Цистеин	0.027 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	112.1 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	2.8 г	max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.615 г	min 16.8 г	9.6%	10.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.369 г	от 11.2 до 20.6 г	3.3%	3.7%

Энергетическая ценность Яйца с брынзой и свежими овощами составляет 88,8 кКал.

Порция = 560 гр (497.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	88.8 кКал	-%
	Белки	6.9 г	-%
	Жиры	5.6 г	-%
	Углеводы	2.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	82.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЯЙЦА С БРЫНЗОЙ И СВЕЖИМИ ОВОЩАМИ

Яйца с брынзой и свежими овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,8 %, витамином B12 - 12,1 %, витамином C - 12,8 %, кальцием - 13,3 %, кремнием - 40,8 %, фосфором - 15,2 %, хлором - 16,9 %, кобальтом - 47,7 %

Чем полезен Яйца с брынзой и свежими овощами

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Яйца с брынзой и свежими овощами, калорийность 88,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яйца с брынзой и свежими овощами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Элина

2026-06-03

Калорийность: 1304 кКал

Витамины и минералы: 94%

Maximus Otto

2026-06-01

Калорийность: 1357 кКал

Витамины и минералы: 93%

Галина

2026-06-02

Калорийность: 1392 кКал

Витамины и минералы: 87%

Новые рецепты

ПЕСТО Чудо из РУККОЛЫ | Марина

Автор Марина ИМТ=24,1

Салат из куриных сердечек и пупочков

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе