Войти

Рецепт Плов со свининой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов со свининой

Подсолнечное масло 90 г
Морковь 250 г
Лук репчатый 250 г
Рис белый, крупа рисовая 860 г
Свинина Тушеная 450 г
Вода 1300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов со свининой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.5 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1104 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 3.7% 1767 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 6.6% 1000 г
Углеводы 21.1 г 219 г 9.6% 6.3% 1038 г
Углеводы (общие) 22.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.9% 1667 г
Вода 67.3 г 2273 г 3% 2% 3377 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 156.3 мкг 900 мкг 17.4% 11.4% 576 г
бета Каротин 0.938 мг 5 мг 18.8% 12.3% 533 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.3% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 0.7% 10000 г
Витамин В4, холин 22.13 мг 500 мг 4.4% 2.9% 2259 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 1.8% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 2.4% 2740 г
Витамин В9, фолаты 6.513 мкг 400 мкг 1.6% 1% 6142 г
Витамин C, аскорбиновая 1.17 мг 90 мг 1.3% 0.9% 7692 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.392 мг 15 мг 9.3% 6.1% 1078 г
Витамин Н, биотин 1.058 мкг 50 мкг 2.1% 1.4% 4726 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.7% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.0119 мг 20 мг 5.1% 3.3% 1976 г
Ниацин 0.524 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 56.17 мг 2500 мг 2.2% 1.4% 4451 г
Кальций, Ca 8.51 мг 1000 мг 0.9% 0.6% 11751 г
Кремний, Si 29.219 мг 30 мг 97.4% 63.9% 103 г
Магний, Mg 17.91 мг 400 мг 4.5% 3% 2233 г
Натрий, Na 5.54 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 23466 г
Сера, S 18.32 мг 1000 мг 1.8% 1.2% 5459 г
Фосфор, P 49.2 мг 800 мг 6.2% 4.1% 1626 г
Хлор, Cl 14.16 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 16243 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 301.6 мкг ~
Бор, B 63.5 мкг ~
Ванадий, V 48.05 мкг ~
Железо, Fe 0.386 мг 18 мг 2.1% 1.4% 4663 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Кобальт, Co 0.816 мкг 10 мкг 8.2% 5.4% 1225 г
Литий, Li 1.812 мкг ~
Марганец, Mn 0.3702 мг 2 мг 18.5% 12.1% 540 г
Медь, Cu 80.32 мкг 1000 мкг 8% 5.2% 1245 г
Молибден, Mo 3.126 мкг 70 мкг 4.5% 3% 2239 г
Никель, Ni 1.429 мкг ~
Рубидий, Rb 39.8 мкг ~
Селен, Se 4.105 мкг 55 мкг 7.5% 4.9% 1340 г
Стронций, Sr 1.35 мкг ~
Титан, Ti 5.38 мкг ~
Фтор, F 60.78 мкг 4000 мкг 1.5% 1% 6581 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 1.1% 5882 г
Цинк, Zn 0.4793 мг 12 мг 4% 2.6% 2504 г
Цирконий, Zr 2.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.615 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.153 г ~
Валин 0.118 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.174 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.084 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.187 г ~
Заменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.161 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.358 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.093 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.743 г от 4.7 до 16.8 г 37.1% 24.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.405 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.223 г ~
18:0 Стеариновая 0.126 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.755 г min 16.8 г 4.5% 3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.753 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.879 г от 11.2 до 20.6 г 16.8% 11%
18:2 Линолевая (ud) 1.733 г ~

Энергетическая ценность Плов со свининой составляет 152,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.5 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 21.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 67.3 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ СО СВИНИНОЙ

Плов со свининой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,4 %, бэта-каротином - 18,8 %, кремнием - 97,4 %, марганцем - 18,5 %

Чем полезен Плов со свининой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов со свининой, калорийность 152,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов со свининой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Оксана
11-04-2026
СтОит или нет?
Придумала я, что мне нкжны такие резинки, потому ч...
10 152
Продуктовый адвокат
09-04-2026
Подошла к концу первая неделя практики. Мы в хирур...
20 44
Продуктовый адвокат
12-04-2026
Всех с Пасхой. 😁 Заморочилась с такими красотулька...
21 41
Новые рецепты
«Мой » яблоки с агар-агаром
Автор Татьяна. Путь к себе
49.2
0.5
0.5
10.1
6
1 0
Болоньезе со сметанным соусом КОА
Автор Jonasan Maru
165.8
11.4
7.4
12.6
7
1 0
Джамбалайя КОА
Автор Jonasan Maru
117.9
8
3.5
13
7
1 4
Лучшие рационы
Любовь
2026-04-11
Калорийность: 1030 кКал
Витамины и минералы: 92%
Олька
2026-04-13
Калорийность: 1122 кКал
Витамины и минералы: 88%
Любовь
2026-04-01
Калорийность: 1340 кКал
Витамины и минералы: 96%