Рецепт Капуста тушенная с том пастой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста тушенная с том пастой

Капуста белокочанная 1480 г
Лук репчатый 115 г
Подсолнечное масло 100 г
Морковь 80 г
Перец сладкий красный 50 г
Томатная паста кухмастер 40 г
Сахар песок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушенная с том пастой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.4 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2176 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2.7% 4750 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 12.7% 1018 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 3.1% 4132 г
Углеводы (общие) 6.6 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 12.3% 1053 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 4.8% 2680 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.8 мкг 900 мкг 10.8% 14% 930 г
бета Каротин 0.614 мг 5 мг 12.3% 15.9% 814 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.7% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 4.4% 2903 г
Витамин В4, холин 9.38 мг 500 мг 1.9% 2.5% 5330 г
Витамин В5, пантотеновая 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.6% 19231 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 6.8% 1905 г
Витамин В9, фолаты 18.805 мкг 400 мкг 4.7% 6.1% 2127 г
Витамин C, аскорбиновая 55 мг 90 мг 61.1% 78.9% 164 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.479 мг 15 мг 16.5% 21.3% 605 г
Витамин Н, биотин 0.081 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 61728 г
Витамин К, филлохинон 61.2 мкг 120 мкг 51% 65.9% 196 г
Витамин РР, НЭ 0.8163 мг 20 мг 4.1% 5.3% 2450 г
Ниацин 0.636 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.12 мг 2500 мг 10.4% 13.4% 957 г
Кальций, Ca 41.27 мг 1000 мг 4.1% 5.3% 2423 г
Кремний, Si 43.912 мг 30 мг 146.4% 189.1% 68 г
Магний, Mg 15.34 мг 400 мг 3.8% 4.9% 2608 г
Натрий, Na 11.49 мг 1300 мг 0.9% 1.2% 11314 г
Сера, S 33.8 мг 1000 мг 3.4% 4.4% 2959 г
Фосфор, P 31 мг 800 мг 3.9% 5% 2581 г
Хлор, Cl 34.02 мг 2300 мг 1.5% 1.9% 6761 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 489.5 мкг ~
Бор, B 179.5 мкг ~
Ванадий, V 4.24 мкг ~
Железо, Fe 0.571 мг 18 мг 3.2% 4.1% 3152 г
Йод, I 2.85 мкг 150 мкг 1.9% 2.5% 5263 г
Кобальт, Co 2.848 мкг 10 мкг 28.5% 36.8% 351 г
Литий, Li 2.583 мкг ~
Марганец, Mn 0.1615 мг 2 мг 8.1% 10.5% 1238 г
Медь, Cu 70.68 мкг 1000 мкг 7.1% 9.2% 1415 г
Молибден, Mo 8.904 мкг 70 мкг 12.7% 16.4% 786 г
Никель, Ni 12.447 мкг ~
Рубидий, Rb 30.3 мкг ~
Селен, Se 0.275 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 20000 г
Стронций, Sr 0.37 мкг ~
Фтор, F 12.36 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 32362 г
Хром, Cr 4.37 мкг 50 мкг 8.7% 11.2% 1144 г
Цинк, Zn 0.3977 мг 12 мг 3.3% 4.3% 3017 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.097 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.329 г ~
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.096 г ~
Заменимые аминокислоты 0.752 г ~
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.146 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.241 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.067 г от 0.9 до 3.7 г 7.4% 9.6%
Омега-6 жирные кислоты 3.218 г от 4.7 до 16.8 г 68.5% 88.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 12.278 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.636 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.332 г ~
18:0 Стеариновая 0.219 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.273 г min 16.8 г 7.6% 9.8%
18:1 Олеиновая (ud) 1.267 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.476 г от 11.2 до 20.6 г 31% 40.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.198 г ~

Энергетическая ценность Капуста тушенная с том пастой составляет 77,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
% от РСП
Калорийность 77.4 ккал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 84.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШЕННАЯ С ТОМ ПАСТОЙ

Капуста тушенная с том пастой богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 12,3 %, витамином C - 61,1 %, витамином E - 16,5 %, витамином K - 51 %, кремнием - 146,4 %, кобальтом - 28,5 %, молибденом - 12,7 %

Чем полезен Капуста тушенная с том пастой

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста тушенная с том пастой, калорийность 77,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушенная с том пастой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты