Рецепт Грудка туш.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грудка туш.

филе грудки 200 г
Лук репчатый (Тушение) 90 г
Морковь 97 г
Помидор (томат), парниковый 130 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка туш.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.3 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1951 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 13.7% 844 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 8.2% 1400 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.9% 6083 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.4% 1818 г
Вода 81.8 г 2273 г 3.6% 4.2% 2779 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 405.6 мкг 900 мкг 45.1% 52.3% 222 г
бета Каротин 2.434 мг 5 мг 48.7% 56.4% 205 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.2% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 1.5% 7500 г
Витамин В4, холин 2.71 мг 500 мг 0.5% 0.6% 18450 г
Витамин В5, пантотеновая 0.065 мг 5 мг 1.3% 1.5% 7692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 2.3% 5000 г
Витамин В9, фолаты 2.434 мкг 400 мкг 0.6% 0.7% 16434 г
Витамин C, аскорбиновая 6.79 мг 90 мг 7.5% 8.7% 1325 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.981 мг 15 мг 6.5% 7.5% 1529 г
Витамин Н, биотин 0.268 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 18657 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 4.5% 2553 г
Витамин РР, НЭ 0.4157 мг 20 мг 2.1% 2.4% 4811 г
Ниацин 0.351 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.04 мг 2500 мг 5.2% 6% 1937 г
Кальций, Ca 12.44 мг 1000 мг 1.2% 1.4% 8039 г
Кремний, Si 7.149 мг 30 мг 23.8% 27.6% 420 г
Магний, Mg 9.54 мг 400 мг 2.4% 2.8% 4193 г
Натрий, Na 8.57 мг 1300 мг 0.7% 0.8% 15169 г
Сера, S 15.25 мг 1000 мг 1.5% 1.7% 6557 г
Фосфор, P 29 мг 800 мг 3.6% 4.2% 2759 г
Хлор, Cl 30.96 мг 2300 мг 1.3% 1.5% 7429 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 161 мкг ~
Бор, B 100.1 мкг ~
Ванадий, V 19.14 мкг ~
Железо, Fe 0.389 мг 18 мг 2.2% 2.5% 4627 г
Йод, I 1.72 мкг 150 мкг 1.1% 1.3% 8721 г
Кобальт, Co 2.713 мкг 10 мкг 27.1% 31.4% 369 г
Литий, Li 8.618 мкг ~
Марганец, Mn 0.1113 мг 2 мг 5.6% 6.5% 1797 г
Медь, Cu 57.56 мкг 1000 мкг 5.8% 6.7% 1737 г
Молибден, Mo 5.644 мкг 70 мкг 8.1% 9.4% 1240 г
Никель, Ni 4.98 мкг ~
Рубидий, Rb 120.2 мкг ~
Селен, Se 0.193 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 28497 г
Стронций, Sr 1.67 мкг ~
Фтор, F 20.69 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 19333 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 5.1% 2294 г
Цинк, Zn 0.2671 мг 12 мг 2.2% 2.5% 4493 г
Цирконий, Zr 1.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.232 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.084 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.229 г от 4.7 до 16.8 г 26.1% 30.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.96 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.245 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.123 г ~
18:0 Стеариновая 0.081 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.471 г min 16.8 г 2.8% 3.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.469 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.287 г от 11.2 до 20.6 г 11.5% 13.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.184 г ~

Энергетическая ценность Грудка туш. составляет 86,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.3 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 81.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУДКА ТУШ.

Грудка туш. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 45,1 %, бэта-каротином - 48,7 %, кремнием - 23,8 %, кобальтом - 27,1 %

Чем полезен Грудка туш.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грудка туш., калорийность 86,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грудка туш., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты