Рецепт Рис с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с овощами

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 350 г
Морковь (Тушение) 149 г
Вода 642 г
Лук репчатый (Тушение) 189 г
Чеснок (Тушение) 5 г
Подсолнечное масло 0 г
Приправа куриная 9 г
Кабачок (Тушение) 0 г
Перец сладкий красный (Тушение) 0 г
Рапсовое масло 80 г
Приправа для Плова 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.4 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1098 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 2% 3304 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 7.4% 875 г
Углеводы 21.5 г 219 г 9.8% 6.4% 1019 г
Углеводы (общие) 23.3 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.9% 1333 г
Вода 69.5 г 2273 г 3.1% 2% 3271 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 211.4 мкг 900 мкг 23.5% 15.3% 426 г
бета Каротин 1.269 мг 5 мг 25.4% 16.6% 394 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.1% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 0.7% 10000 г
Витамин В4, холин 22.25 мг 500 мг 4.5% 2.9% 2247 г
Витамин В5, пантотеновая 0.122 мг 5 мг 2.4% 1.6% 4098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 2% 3226 г
Витамин В9, фолаты 3.055 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 13093 г
Витамин C, аскорбиновая 0.78 мг 90 мг 0.9% 0.6% 11538 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.328 мг 15 мг 8.9% 5.8% 1130 г
Витамин Н, биотин 1.104 мкг 50 мкг 2.2% 1.4% 4529 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 3.1% 2069 г
Витамин РР, НЭ 1.0576 мг 20 мг 5.3% 3.5% 1891 г
Ниацин 0.488 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.22 мг 2500 мг 2.8% 1.8% 3560 г
Кальций, Ca 12.03 мг 1000 мг 1.2% 0.8% 8313 г
Кремний, Si 29.378 мг 30 мг 97.9% 63.8% 102 г
Магний, Mg 19.38 мг 400 мг 4.8% 3.1% 2064 г
Натрий, Na 6.43 мг 1300 мг 0.5% 0.3% 20218 г
Сера, S 22.31 мг 1000 мг 2.2% 1.4% 4482 г
Фосфор, P 53 мг 800 мг 6.6% 4.3% 1509 г
Хлор, Cl 17.45 мг 2300 мг 0.8% 0.5% 13181 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 325.1 мкг ~
Бор, B 77.9 мкг ~
Ванадий, V 49.39 мкг ~
Железо, Fe 0.439 мг 18 мг 2.4% 1.6% 4100 г
Йод, I 0.77 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 19481 г
Кобальт, Co 1.126 мкг 10 мкг 11.3% 7.4% 888 г
Литий, Li 1.932 мкг ~
Марганец, Mn 0.3809 мг 2 мг 19% 12.4% 525 г
Медь, Cu 86.11 мкг 1000 мкг 8.6% 5.6% 1161 г
Молибден, Mo 3.806 мкг 70 мкг 5.4% 3.5% 1839 г
Никель, Ni 1.768 мкг ~
Рубидий, Rb 65.2 мкг ~
Селен, Se 3.801 мкг 55 мкг 6.9% 4.5% 1447 г
Стронций, Sr 1.54 мкг ~
Титан, Ti 5.23 мкг ~
Фтор, F 71.73 мкг 4000 мкг 1.8% 1.2% 5576 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 1.5% 4348 г
Цинк, Zn 0.5312 мг 12 мг 4.4% 2.9% 2259 г
Цирконий, Zr 2.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.267 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 0.164 г ~
Валин 0.121 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.178 г ~
Лизин 0.082 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.085 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.192 г ~
Заменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.17 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.379 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.096 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.52 г от 0.9 до 3.7 г 57.8% 37.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.913 г от 4.7 до 16.8 г 19.4% 12.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 23.646 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.272 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.188 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.355 г min 16.8 г 25.9% 16.9%
18:1 Олеиновая (ud) 1.8 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.543 г ~
22:1 Эруковая (ud) 2.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.063 г от 11.2 до 20.6 г 18.4% 12%
18:2 Линолевая (ud) 0.899 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.519 г ~
22:2 Омега-6, докозадиеновая кислота 0.031 г ~

Энергетическая ценность Рис с овощами составляет 153,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.4 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 21.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 69.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ОВОЩАМИ

Рис с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,5 %, бэта-каротином - 25,4 %, кремнием - 97,9 %, кобальтом - 11,3 %, марганцем - 19 %

Чем полезен Рис с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с овощами, калорийность 153,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы