Рецепт Торт Наполеон из слоеных ушек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт Наполеон из слоеных ушек

Ушки слоеные	800 г
Соль Валетек	0.6 г
Яйцо куриное (Запекание)	223.1 г
Сахарозаменитель ФитПарад №11 [Сырье и приправы]	1 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	70 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание)	1000 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	150 г
Ванилин	1 г
Сахарозаменитель ФитПарад №11 [Сырье и приправы]	4 г
Zero сгущенное молоко	67 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные	33 г

Способ приготовления

Всего 15 минут! Быстрый вариант приготовления самого знаменитого торта ”Наполеон”. | Appetitno.TV Сегодня мы решили с вами поделиться рецептом быстрого приготовления знаменитого торта “Наполеон”. Торт будет готов всего через 15 минут, так как для его приготовления понадобится печенье Ушки. Торт получается очень вкусным, сливочным и очень похож на классический рецепт. Настоятельно рекомендуем вам приготовить такой торт, тогда когда вы не располагаете свободным временем, но вам надо обязательно угостить своих гостей сладким лакомством. Подавайте торт с чашкой горячего чая или кофе! Ингредиенты: 800 г печенья “Ушки” 1 л молока 4 яйца 150 г сливочного масла 100 г сахара 70 г муки 1 ч.л. ванильной эссенции Приготовление: 1. Смешайте яйца с сахаром и мукой. Добавьте ванильную эссенцию и молоко после чего тщательно перемешайте венчиком. Поставьте смесь на маленький огонь и варите непрерывно помешивая пока крем загустеет. В остывший крем добавьте сливочное масло и перемешайте до однородной консистенции. 2. Приступайте к оформлению торта: каждое печенье промокните в заварной крем и выложите их в кулинарное кольцо, диаметром 20 см. У вас должно получится 5-6 слоев торта. Смажьте кремом сверху (4 ст.л. крема отложите) и поставьте торт в холодильник на 4 часа. По истечению этого времени снимите с торта кулинарное кольцо и смажьте оставшимся кремом края. Украсьте торт крошкой оставшегося печенья. 3. Приятного аппетита! Время подготовки: 5 минут Время варки: 10 минут Уровень сложности: легко Подавать: на десерт Категории: лакто-ово-вегетарианство, десерт, видео, кондитерские изделия, торт Число порций: 6-8

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт Наполеон из слоеных ушек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	268.7 ккал	1684 ккал	16%	6%	627 г
Белки	5.5 г	76 г	7.2%	2.7%	1382 г
Жиры	15.6 г	56 г	27.9%	10.4%	359 г
Углеводы	27.4 г	219 г	12.5%	4.7%	799 г
Углеводы (общие)	4.8 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	2.4%	1538 г
Вода	47.8 г	2273 г	2.1%	0.8%	4755 г
Органические кислоты	15.9 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	105.7 мкг	900 мкг	11.7%	4.4%	851 г
Ретинол	0.104 мг	~
бета Каротин	0.028 мг	5 мг	0.6%	0.2%	17857 г
Витамин В1, тиамин	0.056 мг	1.5 мг	3.7%	1.4%	2679 г
Витамин В2, рибофлавин	0.133 мг	1.8 мг	7.4%	2.8%	1353 г
Витамин В4, холин	47.28 мг	500 мг	9.5%	3.5%	1058 г
Витамин В5, пантотеновая	0.313 мг	5 мг	6.3%	2.3%	1597 г
Витамин В6, пиридоксин	0.069 мг	2 мг	3.5%	1.3%	2899 г
Витамин В9, фолаты	7.995 мкг	400 мкг	2%	0.7%	5003 г
Витамин В12, кобаламин	0.188 мкг	3 мкг	6.3%	2.3%	1596 г
Витамин C, аскорбиновая	0.14 мг	90 мг	0.2%	0.1%	64286 г
Витамин D, кальциферол	0.318 мкг	10 мкг	3.2%	1.2%	3145 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.957 мг	15 мг	19.7%	7.3%	507 г
Витамин Н, биотин	4.05 мкг	50 мкг	8.1%	3%	1235 г
Витамин К, филлохинон	0.7 мкг	120 мкг	0.6%	0.2%	17143 г
Витамин РР, НЭ	1.436 мг	20 мг	7.2%	2.7%	1393 г
Ниацин	0.362 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	113.05 мг	2500 мг	4.5%	1.7%	2211 г
Кальций, Ca	66.91 мг	1000 мг	6.7%	2.5%	1495 г
Кремний, Si	0.994 мг	30 мг	3.3%	1.2%	3018 г
Магний, Mg	11.54 мг	400 мг	2.9%	1.1%	3466 г
Натрий, Na	58.08 мг	1300 мг	4.5%	1.7%	2238 г
Сера, S	52.63 мг	1000 мг	5.3%	2%	1900 г
Фосфор, P	85.4 мг	800 мг	10.7%	4%	937 г
Хлор, Cl	309.63 мг	2300 мг	13.5%	5%	743 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	284 мкг	~
Бор, B	9.2 мкг	~
Ванадий, V	22.39 мкг	~
Железо, Fe	0.665 мг	18 мг	3.7%	1.4%	2707 г
Йод, I	5.56 мкг	150 мкг	3.7%	1.4%	2698 г
Кобальт, Co	1.967 мкг	10 мкг	19.7%	7.3%	508 г
Марганец, Mn	0.1489 мг	2 мг	7.4%	2.8%	1343 г
Медь, Cu	43.12 мкг	1000 мкг	4.3%	1.6%	2319 г
Молибден, Mo	6.631 мкг	70 мкг	9.5%	3.5%	1056 г
Никель, Ni	0.69 мкг	~
Олово, Sn	9.12 мкг	~
Селен, Se	4.93 мкг	55 мкг	9%	3.3%	1116 г
Стронций, Sr	7.7 мкг	~
Титан, Ti	2.74 мкг	~
Фтор, F	21.28 мкг	4000 мкг	0.5%	0.2%	18797 г
Хром, Cr	2.01 мкг	50 мкг	4%	1.5%	2488 г
Цинк, Zn	0.5219 мг	12 мг	4.3%	1.6%	2299 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	16.857 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	9 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.025 г	~
Аргинин*	0.084 г	~
Валин	0.083 г	~
Гистидин*	0.038 г	~
Изолейцин	0.065 г	~
Лейцин	0.117 г	~
Лизин	0.097 г	~
Метионин	0.045 г	~
Метионин + Цистеин	0.077 г	~
Треонин	0.067 г	~
Триптофан	0.024 г	~
Фенилаланин	0.07 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.123 г	~
Заменимые аминокислоты	0.033 г	~
Аланин	0.076 г	~
Аспарагиновая кислота	0.132 г	~
Глицин	0.045 г	~
Глутаминовая кислота	0.194 г	~
Пролин	0.045 г	~
Серин	0.1 г	~
Тирозин	0.053 г	~
Цистеин	0.031 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.023 г	от 0.9 до 3.7 г	2.6%	1%
Омега-6 жирные кислоты	0.292 г	от 4.7 до 16.8 г	6.2%	2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	79.53 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	4.565 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.188 г	~
6:0 Капроновая	0.086 г	~
8:0 Каприловая	0.046 г	~
10:0 Каприновая	0.105 г	~
12:0 Лауриновая	0.12 г	~
14:0 Миристиновая	0.559 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.755 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.568 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.519 г	min 16.8 г	15%	5.6%
14:1 Миристолеиновая	0.108 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.203 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.683 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.328 г	от 11.2 до 20.6 г	2.9%	1.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.178 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.011 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.01 г	~

Энергетическая ценность Торт Наполеон из слоеных ушек составляет 268,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	268.7 кКал	-%
	Белки	5.5 г	-%
	Жиры	15.6 г	-%
	Углеводы	27.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	47.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ НАПОЛЕОН ИЗ СЛОЕНЫХ УШЕК

Торт Наполеон из слоеных ушек богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, витамином E - 19,7 %, хлором - 13,5 %, кобальтом - 19,7 %

Чем полезен Торт Наполеон из слоеных ушек

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Торт Наполеон из слоеных ушек, калорийность 268,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт Наполеон из слоеных ушек, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Запеканка с кабачком и брокколи

Кабачковые мини-тортики

Интересные блоги

Лучшие рационы

Карина

2026-08-06

Калорийность: 1121 кКал

Витамины и минералы: 94%

Ирина

2026-08-03

Калорийность: 1048 кКал

Витамины и минералы: 85%

Ирина Макс

2026-08-05

Калорийность: 1397 кКал

Витамины и минералы: 100%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе