Рецепт Салат овощной с майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной с майонезом

Салат айсберг кочанный свежий 0 г
Салат (латук) (Мытьё, нарезка) 32 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 0 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 42 г
Помидор (томат), парниковый 28 г
Огурец парниковый 55 г
Соус майонезный Провансаль веган Вкусвилл 0 г
Майонезный соус Постный Ашан Красная птица 40 г
Способ приготовления

Майонеза 72г много.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.4 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1485 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1% 9500 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 17.6% 500 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1% 9522 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.1% 2857 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 3.1% 2827 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.2 мкг 900 мкг 15% 13.2% 666 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.787 мг 5 мг 15.7% 13.8% 635 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.4% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 2.5% 3529 г
Витамин В4, холин 7.78 мг 500 мг 1.6% 1.4% 6427 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 1.9% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 3% 2941 г
Витамин В9, фолаты 10.424 мкг 400 мкг 2.6% 2.3% 3837 г
Витамин C, аскорбиновая 11.42 мг 90 мг 12.7% 11.2% 788 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.446 мг 15 мг 43% 37.9% 233 г
Витамин Н, биотин 0.557 мкг 50 мкг 1.1% 1% 8977 г
Витамин К, филлохинон 61.8 мкг 120 мкг 51.5% 45.4% 194 г
Витамин РР, НЭ 0.4839 мг 20 мг 2.4% 2.1% 4133 г
Ниацин 0.307 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.93 мг 2500 мг 7.5% 6.6% 1330 г
Кальций, Ca 46.41 мг 1000 мг 4.6% 4.1% 2155 г
Кремний, Si 18.048 мг 30 мг 60.2% 53.1% 166 г
Магний, Mg 16.88 мг 400 мг 4.2% 3.7% 2370 г
Натрий, Na 110.66 мг 1300 мг 8.5% 7.5% 1175 г
Сера, S 11.24 мг 1000 мг 1.1% 1% 8897 г
Фосфор, P 35.4 мг 800 мг 4.4% 3.9% 2260 г
Хлор, Cl 35.57 мг 2300 мг 1.5% 1.3% 6466 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 327.4 мкг ~
Бор, B 77.5 мкг ~
Ванадий, V 30.07 мкг ~
Железо, Fe 0.724 мг 18 мг 4% 3.5% 2486 г
Йод, I 1.93 мкг 150 мкг 1.3% 1.1% 7772 г
Кобальт, Co 3.274 мкг 10 мкг 32.7% 28.8% 305 г
Литий, Li 11.898 мкг ~
Марганец, Mn 0.1333 мг 2 мг 6.7% 5.9% 1500 г
Медь, Cu 66.19 мкг 1000 мкг 6.6% 5.8% 1511 г
Молибден, Mo 7 мкг 70 мкг 10% 8.8% 1000 г
Никель, Ni 3.153 мкг ~
Рубидий, Rb 143.2 мкг ~
Селен, Se 0.345 мкг 55 мкг 0.6% 0.5% 15942 г
Стронций, Sr 6.61 мкг ~
Фтор, F 22.68 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17637 г
Хром, Cr 2.53 мкг 50 мкг 5.1% 4.5% 1976 г
Цинк, Zn 0.1921 мг 12 мг 1.6% 1.4% 6247 г
Цирконий, Zr 0.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.114 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 88.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.3 мг max 300 мг
бета Ситостерол 26.396 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.652 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.91 г ~
18:0 Стеариновая 0.566 г ~
20:0 Арахиновая 0.041 г ~
22:0 Бегеновая 0.093 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.314 г min 16.8 г 19.7% 17.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.285 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.853 г от 11.2 до 20.6 г 79% 69.7%
18:2 Линолевая (ud) 7.968 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной с майонезом составляет 113,4 кКал.

  • Порция = 197 гр (223.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
% от РСП
Калорийность 113.4 ккал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 11.2 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 80.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ С МАЙОНЕЗОМ

Салат овощной с майонезом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15 %, бэта-каротином - 15,7 %, витамином C - 12,7 %, витамином E - 43 %, витамином K - 51,5 %, кремнием - 60,2 %, кобальтом - 32,7 %

Чем полезен Салат овощной с майонезом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной с майонезом, калорийность 113,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной с майонезом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы