Рецепт Тушеная курица с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушеная курица с овощами

Куриная грудка (филе) (Тушение) 900 г
Перец сладкий зеленый 500 г
Помидоры (томаты), тушеные 200 г
Вода 2500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеная курица с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.2 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4296 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 22.2% 1152 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 3.3% 8000 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 2% 12882 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 5.1% 5000 г
Вода 90.6 г 2273 г 4% 10.2% 2509 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.5 мкг 900 мкг 4.8% 12.2% 2069 г
бета Каротин 0.237 мг 5 мг 4.7% 12% 2110 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 5.6% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 5.6% 4615 г
Витамин В4, холин 22.61 мг 500 мг 4.5% 11.5% 2211 г
Витамин В5, пантотеновая 0.419 мг 5 мг 8.4% 21.4% 1193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.255 мг 2 мг 12.8% 32.7% 784 г
Витамин В9, фолаты 4.02 мкг 400 мкг 1% 2.6% 9950 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 4.8% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 24.88 мг 90 мг 27.6% 70.4% 362 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.259 мг 15 мг 1.7% 4.3% 5792 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 2.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.1795 мг 20 мг 10.9% 27.8% 918 г
Ниацин 2.951 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.39 мг 2500 мг 4.8% 12.2% 2077 г
Кальций, Ca 8.29 мг 1000 мг 0.8% 2% 12063 г
Магний, Mg 26.11 мг 400 мг 6.5% 16.6% 1532 г
Натрий, Na 45.19 мг 1300 мг 3.5% 8.9% 2877 г
Сера, S 62.98 мг 1000 мг 6.3% 16.1% 1588 г
Фосфор, P 48.8 мг 800 мг 6.1% 15.6% 1639 г
Хлор, Cl 20.84 мг 2300 мг 0.9% 2.3% 11036 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.526 мг 18 мг 2.9% 7.4% 3422 г
Йод, I 1.23 мкг 150 мкг 0.8% 2% 12195 г
Кобальт, Co 2.909 мкг 10 мкг 29.1% 74.2% 344 г
Марганец, Mn 0.0441 мг 2 мг 2.2% 5.6% 4535 г
Медь, Cu 44.28 мкг 1000 мкг 4.4% 11.2% 2258 г
Молибден, Mo 4.178 мкг 70 мкг 6% 15.3% 1675 г
Селен, Se 4.686 мкг 55 мкг 8.5% 21.7% 1174 г
Фтор, F 114.62 мкг 4000 мкг 2.9% 7.4% 3490 г
Хром, Cr 7.57 мкг 50 мкг 15.1% 38.5% 661 г
Цинк, Zn 0.4383 мг 12 мг 3.7% 9.4% 2738 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.522 г ~
Валин 0.375 г ~
Гистидин* 0.378 г ~
Изолейцин 0.326 г ~
Лейцин 0.57 г ~
Лизин 0.756 г ~
Метионин 0.13 г ~
Метионин + Цистеин 0.248 г ~
Треонин 0.319 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.307 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.558 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.374 г ~
Аспарагиновая кислота 0.563 г ~
Гидроксипролин 0.06 г ~
Глицин 0.266 г ~
Глутаминовая кислота 0.846 г ~
Пролин 0.296 г ~
Серин 0.292 г ~
Тирозин 0.259 г ~
Цистеин 0.124 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.117 г от 4.7 до 16.8 г 2.5% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.65 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.886 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.177 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.135 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.254 г min 16.8 г 1.5% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.231 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.114 г от 11.2 до 20.6 г 1% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.107 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Тушеная курица с овощами составляет 39,2 кКал.

  • Порция = 790 гр (309.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.2 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 90.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕНАЯ КУРИЦА С ОВОЩАМИ

Тушеная курица с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,8 %, витамином C - 27,6 %, кобальтом - 29,1 %, хромом - 15,1 %

Чем полезен Тушеная курица с овощами

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушеная курица с овощами, калорийность 39,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушеная курица с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты