Рецепт Глазунья со сливочными сосисками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Глазунья со сливочными сосисками

Подсолнечное масло 4 г
Яйцо куриное (Жарка) 118 г
Сосиски Сливочные Гост [Дымов] 80 г
Укроп, сушеный 0.1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Глазунья со сливочными сосисками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.6 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 819 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 7.9% 618 г
Жиры 17.2 г 56 г 30.7% 14.9% 326 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.1% 43800 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 68.8 г 2273 г 3% 1.5% 3304 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 148 мкг 900 мкг 16.4% 8% 608 г
Ретинол 0.158 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.4% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.278 мг 1.8 мг 15.4% 7.5% 647 г
Витамин В4, холин 150.66 мг 500 мг 30.1% 14.6% 332 г
Витамин В5, пантотеновая 0.821 мг 5 мг 16.4% 8% 609 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 2.2% 2247 г
Витамин В9, фолаты 4.422 мкг 400 мкг 1.1% 0.5% 9046 г
Витамин В12, кобаламин 0.328 мкг 3 мкг 10.9% 5.3% 915 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин D, кальциферол 1.32 мкг 10 мкг 13.2% 6.4% 758 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.302 мг 15 мг 8.7% 4.2% 1152 г
Витамин Н, биотин 12.76 мкг 50 мкг 25.5% 12.4% 392 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.2756 мг 20 мг 11.4% 5.5% 879 г
Ниацин 0.12 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.21 мг 2500 мг 3.6% 1.8% 2771 г
Кальций, Ca 35.7 мг 1000 мг 3.6% 1.8% 2801 г
Магний, Mg 7.82 мг 400 мг 2% 1% 5115 г
Натрий, Na 84.76 мг 1300 мг 6.5% 3.2% 1534 г
Сера, S 111.28 мг 1000 мг 11.1% 5.4% 899 г
Фосфор, P 121.6 мг 800 мг 15.2% 7.4% 658 г
Хлор, Cl 98.54 мг 2300 мг 4.3% 2.1% 2334 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.605 мг 18 мг 8.9% 4.3% 1121 г
Йод, I 10.79 мкг 150 мкг 7.2% 3.5% 1390 г
Кобальт, Co 6.317 мкг 10 мкг 63.2% 30.7% 158 г
Марганец, Mn 0.0204 мг 2 мг 1% 0.5% 9804 г
Медь, Cu 52.69 мкг 1000 мкг 5.3% 2.6% 1898 г
Молибден, Mo 3.79 мкг 70 мкг 5.4% 2.6% 1847 г
Селен, Se 18.231 мкг 55 мкг 33.1% 16.1% 302 г
Фтор, F 34.74 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11514 г
Хром, Cr 2.53 мкг 50 мкг 5.1% 2.5% 1976 г
Цинк, Zn 0.7029 мг 12 мг 5.9% 2.9% 1707 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.499 г ~
Валин 0.486 г ~
Гистидин* 0.215 г ~
Изолейцин 0.379 г ~
Лейцин 0.682 г ~
Лизин 0.569 г ~
Метионин 0.265 г ~
Метионин + Цистеин 0.455 г ~
Треонин 0.385 г ~
Триптофан 0.126 г ~
Фенилаланин 0.411 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.714 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.449 г ~
Аспарагиновая кислота 0.777 г ~
Глицин 0.265 г ~
Глутаминовая кислота 1.118 г ~
Пролин 0.253 г ~
Серин 0.587 г ~
Тирозин 0.303 г ~
Цистеин 0.183 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 24.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 342.06 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.283 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.428 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.644 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.493 г min 16.8 г 20.8% 10.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.246 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.091 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.148 г от 11.2 до 20.6 г 19.2% 9.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.975 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.063 г ~

Энергетическая ценность Глазунья со сливочными сосисками составляет 205,6 кКал.

  • Порция = 187 гр (384.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 205.6 кКал -%
Белки 12.3 г -%
Жиры 17.2 г -%
Углеводы 0.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 68.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГЛАЗУНЬЯ СО СЛИВОЧНЫМИ СОСИСКАМИ

Глазунья со сливочными сосисками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,4 %, витамином B2 - 15,4 %, холином - 30,1 %, витамином B5 - 16,4 %, витамином D - 13,2 %, витамином H - 25,5 %, витамином PP - 11,4 %, фосфором - 15,2 %, кобальтом - 63,2 %, селеном - 33,1 %

Чем полезен Глазунья со сливочными сосисками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Глазунья со сливочными сосисками, калорийность 205,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Глазунья со сливочными сосисками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги