Рецепт Оладьи в электрогриле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи в электрогриле

Кефир 2,5% жирности 115 г
Ванилин 2 г
Пшеничная мука, высшего сорта 24 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 2 г
Псиллиум 51 г
Яичный белок куриный 115 г
стевия 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи в электрогриле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.7 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1760 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 11.3% 927 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 3% 3500 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 5.1% 2047 г
Углеводы (общие) 10.1 г ~
Пищевые волокна 17.6 г 20 г 88% 92% 114 г
Вода 52.9 г 2273 г 2.3% 2.4% 4297 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.7 мкг 900 мкг 1.2% 1.3% 8411 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.7% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.384 мг 1.8 мг 21.3% 22.3% 469 г
Витамин В4, холин 45.25 мг 500 мг 9.1% 9.5% 1105 г
Витамин В5, пантотеновая 0.303 мг 5 мг 6.1% 6.4% 1650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 2.7% 3922 г
Витамин В9, фолаты 7.093 мкг 400 мкг 1.8% 1.9% 5639 г
Витамин В12, кобаламин 0.234 мкг 3 мкг 7.8% 8.2% 1282 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.4% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.153 мг 15 мг 1% 1% 9804 г
Витамин Н, биотин 5.325 мкг 50 мкг 10.7% 11.2% 939 г
Витамин РР, НЭ 2.1568 мг 20 мг 10.8% 11.3% 927 г
Ниацин 0.268 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 355.61 мг 2500 мг 14.2% 14.8% 703 г
Кальций, Ca 163.46 мг 1000 мг 16.3% 17% 612 г
Кремний, Si 0.407 мг 30 мг 1.4% 1.5% 7371 г
Магний, Mg 13.17 мг 400 мг 3.3% 3.4% 3037 г
Натрий, Na 183.66 мг 1300 мг 14.1% 14.7% 708 г
Сера, S 112.38 мг 1000 мг 11.2% 11.7% 890 г
Фосфор, P 149.8 мг 800 мг 18.7% 19.5% 534 г
Хлор, Cl 139.45 мг 2300 мг 6.1% 6.4% 1649 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 131.1 мкг ~
Бор, B 3.8 мкг ~
Ванадий, V 9.15 мкг ~
Железо, Fe 1.42 мг 18 мг 7.9% 8.3% 1268 г
Йод, I 7.95 мкг 150 мкг 5.3% 5.5% 1887 г
Кобальт, Co 1.137 мкг 10 мкг 11.4% 11.9% 880 г
Марганец, Mn 0.0644 мг 2 мг 3.2% 3.3% 3106 г
Медь, Cu 40.49 мкг 1000 мкг 4% 4.2% 2470 г
Молибден, Mo 5.657 мкг 70 мкг 8.1% 8.5% 1237 г
Никель, Ni 0.224 мкг ~
Олово, Sn 7.84 мкг ~
Селен, Se 11.332 мкг 55 мкг 20.6% 21.5% 485 г
Стронций, Sr 8.28 мкг ~
Титан, Ti 1.12 мкг ~
Фтор, F 11.98 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 33389 г
Хром, Cr 2.66 мкг 50 мкг 5.3% 5.5% 1880 г
Цинк, Zn 0.3788 мг 12 мг 3.2% 3.3% 3168 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.905 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.302 г ~
Валин 0.361 г ~
Гистидин* 0.122 г ~
Изолейцин 0.307 г ~
Лейцин 0.448 г ~
Лизин 0.331 г ~
Метионин 0.2 г ~
Метионин + Цистеин 0.336 г ~
Треонин 0.234 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.326 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.521 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.336 г ~
Аспарагиновая кислота 0.492 г ~
Глицин 0.19 г ~
Глутаминовая кислота 0.736 г ~
Пролин 0.195 г ~
Серин 0.37 г ~
Тирозин 0.195 г ~
Цистеин 0.136 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.078 г от 4.7 до 16.8 г 1.7% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.751 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.37 г min 16.8 г 2.2% 2.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.058 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.5%

Энергетическая ценность Оладьи в электрогриле составляет 95,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.7 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 10.7 г -%
Пищевые волокна 17.6 г -%
Вода 52.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ В ЭЛЕКТРОГРИЛЕ

Оладьи в электрогриле богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 21,3 %, калием - 14,2 %, кальцием - 16,3 %, фосфором - 18,7 %, кобальтом - 11,4 %, селеном - 20,6 %

Чем полезен Оладьи в электрогриле

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи в электрогриле, калорийность 95,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи в электрогриле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги