Рецепт Овсяные блинчики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяные блинчики

Яичный белок куриный (Запекание) 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 145 г
Овсяная мука (Запекание) 50 г
Оливковое масло 2 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяные блинчики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.5 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 908 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 10.4% 517 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 7.4% 727 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 3.7% 1480 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.2% 2500 г
Вода 60.1 г 2273 г 2.6% 1.4% 3782 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.4 мкг 900 мкг 11.2% 6% 896 г
Ретинол 0.107 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 3.1% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.593 мг 1.8 мг 32.9% 17.7% 304 г
Витамин В4, холин 122.07 мг 500 мг 24.4% 13.2% 410 г
Витамин В5, пантотеновая 0.754 мг 5 мг 15.1% 8.1% 663 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 1.8% 2985 г
Витамин В9, фолаты 3.737 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 10704 г
Витамин В12, кобаламин 0.348 мкг 3 мкг 11.6% 6.3% 862 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.84 мкг 10 мкг 8.4% 4.5% 1190 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.59 мг 15 мг 3.9% 2.1% 2542 г
Витамин Н, биотин 13.266 мкг 50 мкг 26.5% 14.3% 377 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.9313 мг 20 мг 19.7% 10.6% 509 г
Ниацин 0.427 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.87 мг 2500 мг 10.5% 5.7% 955 г
Кальций, Ca 97.5 мг 1000 мг 9.8% 5.3% 1026 г
Магний, Mg 36.29 мг 400 мг 9.1% 4.9% 1102 г
Натрий, Na 330.88 мг 1300 мг 25.5% 13.7% 393 г
Сера, S 184.04 мг 1000 мг 18.4% 9.9% 543 г
Фосфор, P 199.9 мг 800 мг 25% 13.5% 400 г
Хлор, Cl 428.52 мг 2300 мг 18.6% 10% 537 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.2 мкг ~
Железо, Fe 1.811 мг 18 мг 10.1% 5.4% 994 г
Йод, I 12.7 мкг 150 мкг 8.5% 4.6% 1181 г
Кобальт, Co 5.12 мкг 10 мкг 51.2% 27.6% 195 г
Марганец, Mn 0.0192 мг 2 мг 1% 0.5% 10417 г
Медь, Cu 69.7 мкг 1000 мкг 7% 3.8% 1435 г
Молибден, Mo 7.598 мкг 70 мкг 10.9% 5.9% 921 г
Олово, Sn 7.57 мкг ~
Селен, Se 22.632 мкг 55 мкг 41.1% 22.2% 243 г
Стронций, Sr 8.58 мкг ~
Фтор, F 32.51 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12304 г
Хром, Cr 4.31 мкг 50 мкг 8.6% 4.6% 1160 г
Цинк, Zn 0.7826 мг 12 мг 6.5% 3.5% 1533 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.289 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.666 г ~
Валин 0.725 г ~
Гистидин* 0.277 г ~
Изолейцин 0.594 г ~
Лейцин 0.951 г ~
Лизин 0.744 г ~
Метионин 0.399 г ~
Метионин + Цистеин 0.677 г ~
Треонин 0.515 г ~
Триптофан 0.176 г ~
Фенилаланин 0.637 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.055 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.673 г ~
Аспарагиновая кислота 1.062 г ~
Глицин 0.388 г ~
Глутаминовая кислота 1.56 г ~
Пролин 0.385 г ~
Серин 0.801 г ~
Тирозин 0.418 г ~
Цистеин 0.274 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.047 г от 0.9 до 3.7 г 5.2% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.787 г от 4.7 до 16.8 г 16.7% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 217.22 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.741 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.208 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.931 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.377 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.751 г min 16.8 г 16.4% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.17 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.147 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.603 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.537 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Овсяные блинчики составляет 185,5 кКал.

  • Порция = 95 гр (176.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
% от РСП
Калорийность 185.5 ккал -%
Белки 14.7 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 14.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 60.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНЫЕ БЛИНЧИКИ

Овсяные блинчики богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, витамином B2 - 32,9 %, холином - 24,4 %, витамином B5 - 15,1 %, витамином B12 - 11,6 %, витамином H - 26,5 %, витамином PP - 19,7 %, фосфором - 25 %, хлором - 18,6 %, кобальтом - 51,2 %, селеном - 41,1 %

Чем полезен Овсяные блинчики

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяные блинчики, калорийность 185,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяные блинчики, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы