Рецепт Котлеты обжаренные 09.06.2026.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты обжаренные 09.06.2026.

Вода 72 г
Фарш для котлет и фрикаделек (филе индейки) от 01.03.2025. 200 г
Кукурузное масло 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты обжаренные 09.06.2026.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.1 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 940 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 10.5% 531 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 9.9% 566 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 1.8% 3000 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.5% 2222 г
Вода 66.3 г 2273 г 2.9% 1.6% 3428 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.9 мкг 900 мкг 10.2% 5.7% 979 г
Ретинол 0.011 мг ~
альфа Каротин 0.249 мкг ~
бета Каротин 0.488 мг 5 мг 9.8% 5.5% 1025 г
бета Криптоксантин 0.283 мкг ~
Ликопин 0.01 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.489 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.8% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 3.3% 1698 г
Витамин В4, холин 42.45 мг 500 мг 8.5% 4.7% 1178 г
Витамин В5, пантотеновая 0.519 мг 5 мг 10.4% 5.8% 963 г
Витамин В6, пиридоксин 0.488 мг 2 мг 24.4% 13.6% 410 г
Витамин В9, фолаты 12.238 мкг 400 мкг 3.1% 1.7% 3269 г
Витамин В12, кобаламин 0.357 мкг 3 мкг 11.9% 6.6% 840 г
Витамин C, аскорбиновая 9.21 мг 90 мг 10.2% 5.7% 977 г
Витамин D, кальциферол 0.122 мкг 10 мкг 1.2% 0.7% 8197 г
Витамин D3, холекальциферол 0.054 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.887 мг 15 мг 12.6% 7% 795 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.914 мкг 50 мкг 1.8% 1% 5470 г
Витамин К, филлохинон 52.7 мкг 120 мкг 43.9% 24.5% 228 г
Витамин РР, НЭ 5.9308 мг 20 мг 29.7% 16.6% 337 г
Ниацин 0.263 мг ~
Бетаин 1.465 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.19 мг 2500 мг 9.5% 5.3% 1050 г
Кальций, Ca 27.86 мг 1000 мг 2.8% 1.6% 3589 г
Кремний, Si 4.927 мг 30 мг 16.4% 9.2% 609 г
Магний, Mg 23.06 мг 400 мг 5.8% 3.2% 1735 г
Натрий, Na 439.35 мг 1300 мг 33.8% 18.9% 296 г
Сера, S 150.09 мг 1000 мг 15% 8.4% 666 г
Фосфор, P 136.8 мг 800 мг 17.1% 9.5% 585 г
Хлор, Cl 594.3 мг 2300 мг 25.8% 14.4% 387 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91.6 мкг ~
Бор, B 41.8 мкг ~
Ванадий, V 5.35 мкг ~
Железо, Fe 0.854 мг 18 мг 4.7% 2.6% 2108 г
Йод, I 1.37 мкг 150 мкг 0.9% 0.5% 10949 г
Кобальт, Co 2.477 мкг 10 мкг 24.8% 13.8% 404 г
Литий, Li 3.888 мкг ~
Марганец, Mn 0.1445 мг 2 мг 7.2% 4% 1384 г
Медь, Cu 85.75 мкг 1000 мкг 8.6% 4.8% 1166 г
Молибден, Mo 4.482 мкг 70 мкг 6.4% 3.6% 1562 г
Никель, Ni 2.444 мкг ~
Олово, Sn 0.06 мкг ~
Рубидий, Rb 68.1 мкг ~
Селен, Se 13.352 мкг 55 мкг 24.3% 13.6% 412 г
Стронций, Sr 0.87 мкг ~
Титан, Ti 0.17 мкг ~
Фтор, F 50.17 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 7973 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 1.5% 3650 г
Цинк, Zn 0.9694 мг 12 мг 8.1% 4.5% 1238 г
Цирконий, Zr 0.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.775 г ~
Валин 0.445 г ~
Гистидин* 0.363 г ~
Изолейцин 0.399 г ~
Лейцин 0.942 г ~
Лизин 1.096 г ~
Метионин 0.353 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.495 г ~
Триптофан 0.147 г ~
Фенилаланин 0.448 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аланин 0.728 г ~
Аспарагиновая кислота 1.08 г ~
Гидроксипролин 0.06 г ~
Глицин 0.572 г ~
Глутаминовая кислота 1.88 г ~
Пролин 0.728 г ~
Серин 0.55 г ~
Тирозин 0.404 г ~
Цистеин 0.136 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.069 г от 0.9 до 3.7 г 7.7% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 5.075 г от 4.7 до 16.8 г 100% 55.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.53 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.05 мг ~
бета Ситостерол 48.626 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.445 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.106 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.265 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.345 г min 16.8 г 14% 7.8%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.012 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.301 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.122 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.274 г от 11.2 до 20.6 г 38.2% 21.3%
18:2 Линолевая (ud) 5.006 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.106 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.058 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Котлеты обжаренные 09.06.2026. составляет 179,1 кКал.

  • Порция = 106 гр (189.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 179.1 кКал -%
Белки 14.3 г -%
Жиры 9.9 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 66.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ ОБЖАРЕННЫЕ 09.06.2026.

Котлеты обжаренные 09.06.2026. богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 24,4 %, витамином B12 - 11,9 %, витамином E - 12,6 %, витамином K - 43,9 %, витамином PP - 29,7 %, кремнием - 16,4 %, фосфором - 17,1 %, хлором - 25,8 %, кобальтом - 24,8 %, селеном - 24,3 %

Чем полезен Котлеты обжаренные 09.06.2026.

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты обжаренные 09.06.2026., калорийность 179,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты обжаренные 09.06.2026., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги