Рецепт Гейнер. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гейнер

Тыквенные семечки, сушеные	10 г
Подсолнечник, семечки	10 г
Кешью, сырой	5 г
Семена льна	8 г
Гречиха, зерно	15 г
Куркума, молотая	2 г
Молоко 3,25% жирности	10 г
Какао-порошок, неподслащенный	5 г
Пшеница проросшая	10 г
Семена чиа, сушеные	14 г
Овсяные хлопья цельнозерновые	10 г
талкан ржаной	45 г
Вода	400 г
Какао-бобы	5 г
Арахис	8 г
Кешью	8 г
Конопля, семя сушеное лущёное	15 г
Пшеница проросшая	30 г
Кунжут, сушеный	5 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г
Барбарис	2 г
Конопля, семя сушеное лущёное	10 г
Пророщенная зеленая гречка	10 г
Мед пчелиный	10 г
Черника, сырая (Аляска)	10 г
Голубика	10 г
Брусника	10 г
Жимолость	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гейнер".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	137.9 ккал	1684 ккал	8.2%	5.9%	1221 г
Белки	5.4 г	76 г	7.1%	5.1%	1407 г
Жиры	7.1 г	56 г	12.7%	9.2%	789 г
Углеводы	12.9 г	219 г	5.9%	4.3%	1698 г
Углеводы (общие)	8.2 г	~
Пищевые волокна	3.6 г	20 г	18%	13.1%	556 г
Вода	70.1 г	2273 г	3.1%	2.2%	3243 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	2.2 мкг	900 мкг	0.2%	0.1%	40909 г
Ретинол	0.001 мг	~
альфа Каротин	0.032 мкг	~
бета Каротин	0.01 мг	5 мг	0.2%	0.1%	50000 г
бета Криптоксантин	0.051 мкг	~
Ликопин	0.029 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	9.741 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.167 мг	1.5 мг	11.1%	8%	898 г
Витамин В2, рибофлавин	0.069 мг	1.8 мг	3.8%	2.8%	2609 г
Витамин В4, холин	3.88 мг	500 мг	0.8%	0.6%	12887 г
Витамин В5, пантотеновая	0.266 мг	5 мг	5.3%	3.8%	1880 г
Витамин В6, пиридоксин	0.114 мг	2 мг	5.7%	4.1%	1754 г
Витамин В9, фолаты	20.397 мкг	400 мкг	5.1%	3.7%	1961 г
Витамин В12, кобаламин	0.007 мкг	3 мкг	0.2%	0.1%	42857 г
Витамин C, аскорбиновая	1.42 мг	90 мг	1.6%	1.2%	6338 г
Витамин D, кальциферол	0.001 мкг	10 мкг			1000000 г
Витамин D3, холекальциферол	0.001 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.907 мг	15 мг	6%	4.4%	1654 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.792 мг	~
дельта Токоферол	0.013 мг	~
Витамин Н, биотин	1.421 мкг	50 мкг	2.8%	2%	3519 г
Витамин К, филлохинон	1.3 мкг	120 мкг	1.1%	0.8%	9231 г
Витамин РР, НЭ	1.747 мг	20 мг	8.7%	6.3%	1145 г
Ниацин	0.395 мг	~
Бетаин	0.089 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	187.56 мг	2500 мг	7.5%	5.4%	1333 г
Кальций, Ca	40.38 мг	1000 мг	4%	2.9%	2476 г
Кремний, Si	6.606 мг	30 мг	22%	16%	454 г
Магний, Mg	85.74 мг	400 мг	21.4%	15.5%	467 г
Натрий, Na	8.05 мг	1300 мг	0.6%	0.4%	16149 г
Сера, S	42.6 мг	1000 мг	4.3%	3.1%	2347 г
Фосфор, P	189 мг	800 мг	23.6%	17.1%	423 г
Хлор, Cl	5.6 мг	2300 мг	0.2%	0.1%	41071 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	131 мкг	~
Бор, B	24.3 мкг	~
Ванадий, V	11.11 мкг	~
Железо, Fe	1.929 мг	18 мг	10.7%	7.8%	933 г
Йод, I	0.76 мкг	150 мкг	0.5%	0.4%	19737 г
Кобальт, Co	0.853 мкг	10 мкг	8.5%	6.2%	1172 г
Литий, Li	0.23 мкг	~
Марганец, Mn	1.0083 мг	2 мг	50.4%	36.5%	198 г
Медь, Cu	304.44 мкг	1000 мкг	30.4%	22%	328 г
Молибден, Mo	5.142 мкг	70 мкг	7.3%	5.3%	1361 г
Никель, Ni	4.187 мкг	~
Олово, Sn	1.73 мкг	~
Рубидий, Rb	0.5 мкг	~
Селен, Se	9.102 мкг	55 мкг	16.5%	12%	604 г
Стронций, Sr	2.72 мкг	~
Титан, Ti	12.39 мкг	~
Фтор, F	66.41 мкг	4000 мкг	1.7%	1.2%	6023 г
Хром, Cr	0.6 мкг	50 мкг	1.2%	0.9%	8333 г
Цинк, Zn	1.2833 мг	12 мг	10.7%	7.8%	935 г
Цирконий, Zr	3.23 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.815 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.9 г	~
Лактоза	0.1 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.182 г	~
Аргинин*	0.53 г	~
Валин	0.264 г	~
Гистидин*	0.129 г	~
Изолейцин	0.199 г	~
Лейцин	0.349 г	~
Лизин	0.207 г	~
Метионин	0.107 г	~
Метионин + Цистеин	0.047 г	~
Треонин	0.184 г	~
Триптофан	0.074 г	~
Фенилаланин	0.247 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.108 г	~
Заменимые аминокислоты	0.397 г	~
Аланин	0.241 г	~
Аспарагиновая кислота	0.473 г	~
Гидроксипролин	0.002 г	~
Глицин	0.264 г	~
Глутаминовая кислота	1.068 г	~
Пролин	0.29 г	~
Серин	0.249 г	~
Тирозин	0.17 г	~
Цистеин	0.098 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.946 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	72.5%
Омега-6 жирные кислоты	2.564 г	от 4.7 до 16.8 г	54.6%	39.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	0.15 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.134 мг	~
Кампестерол	0.974 мг	~
Стигмастерол	0.288 мг	~
бета Ситостерол	11.897 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.067 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.001 г	~
6:0 Капроновая	0.001 г	~
8:0 Каприловая	0.002 г	~
10:0 Каприновая	0.004 г	~
12:0 Лауриновая	0.003 г	~
14:0 Миристиновая	0.01 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.597 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.378 г	~
20:0 Арахиновая	0.03 г	~
22:0 Бегеновая	0.025 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.555 г	min 16.8 г	9.3%	6.7%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.006 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.462 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.485 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.015 г	~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.518 г	от 11.2 до 20.6 г	31.4%	22.8%
18:2 Линолевая (ud)	2.455 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	1.474 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.007 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.747 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.906 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.049 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.022 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.002 г	~
Трансжиры	0.004 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~
Полиеновые трансжиры	0.001 г	~
Прочие вещества
Кофеин	1.672 мг	~
Теобромин	14.949 мг	~

Энергетическая ценность Гейнер составляет 137,9 кКал.

Порция = 688 гр (948.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

		% от РСП
Калорийность	137.9 ккал	-%
Белки	5.4 г	-%
Жиры	7.1 г	-%
Углеводы	12.9 г	-%
Пищевые волокна	3.6 г	-%
Вода	70.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ГЕЙНЕР

Гейнер богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,1 %, кремнием - 22 %, магнием - 21,4 %, фосфором - 23,6 %, марганцем - 50,4 %, медью - 30,4 %, селеном - 16,5 %

Чем полезен Гейнер

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Гейнер, калорийность 137,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гейнер, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Интересные блоги

Новые рецепты

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе