Рецепт Сырники любимые *. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Сырники любимые *
| Творог 5% жирности (Жарка) | 560 г |
| Рикотта | 0 г |
| Яичный желток куриный (Жарка) | 2 С1 |
| Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая | 80 г |
| Сахарозаменитель ФитПарад №11 [Сырье и приправы] | 2 г |
| Ванильный экстракт, искуственный | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 32.3 г |
| Желатин, сухой порошок, неподслащенный | 3.2 г |
| Вода | 20 г |
Способ приготовления
Пс: режим барбекю 220° 20 минут пергамент сбрызнуть маслом либо намазать сырники маслом сырники замороженные не размораживать через 10 минут перевернуть, крышку гранд шефа не закрывать. С добавлением желатина получается 30 минут жарить. Попробовать на первую половину времени закрыть крышкой потом открыть. Желатин попробовать уменьшить до 3 г.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Сырники любимые *".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175.8 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 958 г |
| Белки | 17.3 г | 76 г | 22.8% | 13% | 439 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 5.6% | 1018 г |
| Углеводы | 13.1 г | 219 г | 6% | 3.4% | 1672 г |
| Углеводы (общие) | 14 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.4% | 1667 г |
| Вода | 60.8 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3738 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.7 мкг | 900 мкг | 7.5% | 4.3% | 1329 г |
| Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 6.815 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 14706 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 146.586 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.8% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.207 мг | 1.8 мг | 11.5% | 6.5% | 870 г |
| Витамин В4, холин | 73.88 мг | 500 мг | 14.8% | 8.4% | 677 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.436 мг | 5 мг | 8.7% | 4.9% | 1147 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 5.7% | 1000 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.165 мкг | 400 мкг | 7.3% | 4.2% | 1372 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.032 мкг | 3 мкг | 34.4% | 19.6% | 291 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.19 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.397 мкг | 10 мкг | 4% | 2.3% | 2519 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.272 мг | 15 мг | 1.8% | 1% | 5515 г |
| Витамин Н, биотин | 8.37 мкг | 50 мкг | 16.7% | 9.5% | 597 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.342 мг | 20 мг | 16.7% | 9.5% | 598 г |
| Ниацин | 0.36 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 127.32 мг | 2500 мг | 5.1% | 2.9% | 1964 г |
| Кальций, Ca | 124.14 мг | 1000 мг | 12.4% | 7.1% | 806 г |
| Кремний, Si | 0.168 мг | 30 мг | 0.6% | 0.3% | 17857 г |
| Магний, Mg | 27.19 мг | 400 мг | 6.8% | 3.9% | 1471 г |
| Натрий, Na | 138.98 мг | 1300 мг | 10.7% | 6.1% | 935 г |
| Сера, S | 172.81 мг | 1000 мг | 17.3% | 9.8% | 579 г |
| Фосфор, P | 217.9 мг | 800 мг | 27.2% | 15.5% | 367 г |
| Хлор, Cl | 254.32 мг | 2300 мг | 11.1% | 6.3% | 904 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 79.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.965 мг | 18 мг | 5.4% | 3.1% | 1865 г |
| Йод, I | 6.6 мкг | 150 мкг | 4.4% | 2.5% | 2273 г |
| Кобальт, Co | 2.789 мкг | 10 мкг | 27.9% | 15.9% | 359 г |
| Марганец, Mn | 0.0841 мг | 2 мг | 4.2% | 2.4% | 2378 г |
| Медь, Cu | 91.5 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 5.2% | 1093 г |
| Молибден, Mo | 6.963 мкг | 70 мкг | 9.9% | 5.6% | 1005 г |
| Никель, Ni | 0.092 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.47 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.202 мкг | 55 мкг | 45.8% | 26.1% | 218 г |
| Стронций, Sr | 12.1 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.41 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 15146 г |
| Хром, Cr | 1.88 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2.2% | 2660 г |
| Цинк, Zn | 0.6527 мг | 12 мг | 5.4% | 3.1% | 1839 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.847 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.126 г | ~ | |||
| Валин | 0.095 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.045 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.173 г | ~ | |||
| Лизин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Треонин | 0.077 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.134 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.144 г | ~ | |||
| Глицин | 0.139 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.284 г | ~ | |||
| Пролин | 0.155 г | ~ | |||
| Серин | 0.117 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.047 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.2% | 3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.566 г | от 4.7 до 16.8 г | 12% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 84.28 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.583 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.715 г | min 16.8 г | 10.2% | 5.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.596 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.185 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники любимые * составляет 175,8 кКал.
- Порция = 53 гр (93.2 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 175.8 кКал | -% | |
| Белки | 17.3 г | -% | |
| Жиры | 5.5 г | -% | |
| Углеводы | 13.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 60.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СЫРНИКИ ЛЮБИМЫЕ *
Сырники любимые * богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 11,5 %, холином - 14,8 %, витамином B12 - 34,4 %, витамином H - 16,7 %, витамином PP - 16,7 %, кальцием - 12,4 %, фосфором - 27,2 %, хлором - 11,1 %, кобальтом - 27,9 %, селеном - 45,8 %
Чем полезен Сырники любимые *
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Треугольники из лаваша и капусты с яйцом .(Ленивые пирожки )
- Форель в молоке ОШ
- Запеканка с куриным филе и кабачками
- Омоет
- Тунец в собственном соку
- Пирожное «картошка»
- Протеин шоколад
- Салат с морской капустой и зелёным горошком
- Безалкогольное светлое пиво Жигули Барное, фильтрованное
- Безалкогольный яблочный сидр Самокат, с газом 0,33 л
- Сыр Parmigiano Reggiano
- Фарш голень молоки овощи
- Чипсы картофельные Lorenz Naturals с пармезаном, 100 г
- Вафли из гречневой муки vita
- Вафли из кабачка и картофеля
- Киш с говядиной
- Яичный блин с овощами
- Печенье Брукис
- Запеченный творог
- Запеченный творог 9% "Село зеленое"
- Писмания
- Шокозавр( 20) с молоком пармелат (100)
- Кабачковые оладьи с яйцом пашот и авокадо
- Жареная грудка
- Лепешка из творога
- Запеканка творожная
- Салат с авокадо, помидоры, яйца, айсберг,
- Чебурек
- Пицца с ветчиной
- Горох суп29.06
- Рябчик мед
- Сибирская клетчатка
- Катлеты в духовке
- Торт на одном яйце+ другие ингредиенты
- Торт на одном яйце+ другие ингредиенты
- Куриная голень гриль Natur Buffet
- Уксус рисовый metro
- Спаржа маринованная Добросот
- Омега 3 6 9
- Йогурт Даниссимо с шариками в шоколаде (без шариков)
- Йогурт Даниссимо с шариками в шоколаде (ШАРИКИ)
- Панчо Десерт Фили-Бейкер
- Ягодное лукошко с клубникой Хлебный Дом
- Скепасти
- Лапша с овощами и соленым лососем
- Розан со смородиной Пятерочка
- Мороженое домашнее из малины с молоком
- Сыр Гауда ЛИБЕНДОРФ 25х6
- Крекер печенье Здрава Французский прованс
- Сыр Моцарелла Мини ТРАТТОРИЯ ТУРАТТИ
- Фасолевая намазка
- Молоко Талицкое пастеризованное 3,5-4%
- протеин
- ПП пицца
- Салат с помидорами,лстьями салата и творожным с сыром
- Хлебец из чечевицы и льна
- омлет летний
- Хлеб б. АИА 2019
- Черноголовка COLA без сахара
- Чили
- Львівський сирник
- Макароны отварные
- Пирог тест эксперемент
- Гуляш из постного мяса 2
- Fit parad 16 (сахарозаменитель)
- Соус тартар
- Вишня на агаре
- Шоколадный на кабачке (Корж)
- Белковый рулет
- Шоколадный с вишней на кабачке ( Торт)
- Йогурт греческий 2%
- Куриный окорочок замороженный
- Яблочная шарлотка
- Сосиски из индейки
- Хот дог
- Скрембл
- Dark chocolate almond butter cups
- Рисовая каша
- Яичница
- Каша царь 6 злаков
- Перец фаршированый
- Пшеничная 1 порция
- Молочно-льняной йогурт
- Батон с яйцом
- Вареники с картошкой и грибами
- Изотник лимон [GLS]
- Каша ячневая рассыпчатая
- Ромасалат
- Овощное рагу
- Шампиньоны жареные на масле
- Омлет
- Паштет из фасоли
- Сыр колбасный копченый
- Компот Шербет
- Печеночные оладьи
- Гранола протеиновая
- Полба
- Молодежный салат
- Гречневая каша
- Какао порошок
Метки: Как приготовить Сырники любимые *, калорийность 175,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники любимые *, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
