Войти

Рецепт Томат (кетчуп). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Томат (кетчуп)

Помидор (томат), парниковый 4782 г
Сахар песок 218 г
Соль поваренная пищевая 17 г
Корица, молотая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Чеснок 12 г
Уксус столовый 9% 36 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Томат (кетчуп)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.1 ккал 1684 ккал 1.8% 5.8% 5415 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 2.6% 12667 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 11.9% 2738 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 6.4% 5000 г
Вода 90.1 г 2273 г 4% 12.9% 2523 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.6 мкг 900 мкг 8.7% 28% 1145 г
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.472 мг 5 мг 9.4% 30.2% 1059 г
бета Криптоксантин 0.056 мкг ~
Ликопин 0.01 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.177 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 8% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 5.1% 6207 г
Витамин В4, холин 0.06 мг 500 мг 833333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.002 мг 2 мг 0.1% 0.3% 100000 г
Витамин В9, фолаты 0.013 мкг 400 мкг 3076923 г
Витамин C, аскорбиновая 18.9 мг 90 мг 21% 67.5% 476 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.002 мг 15 мг 750000 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин К, филлохинон 7.5 мкг 120 мкг 6.3% 20.3% 1600 г
Витамин РР, НЭ 0.4792 мг 20 мг 2.4% 7.7% 4174 г
Ниацин 0.475 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.49 мг 2500 мг 9.2% 29.6% 1085 г
Кальций, Ca 9.82 мг 1000 мг 1% 3.2% 10183 г
Кремний, Si 5.667 мг 30 мг 18.9% 60.8% 529 г
Магний, Mg 0.2 мг 400 мг 0.1% 0.3% 200000 г
Натрий, Na 144.09 мг 1300 мг 11.1% 35.7% 902 г
Сера, S 12.11 мг 1000 мг 1.2% 3.9% 8258 г
Фосфор, P 33.6 мг 800 мг 4.2% 13.5% 2381 г
Хлор, Cl 254.08 мг 2300 мг 11% 35.4% 905 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128.5 мкг ~
Бор, B 108.6 мкг ~
Ванадий, V 0.48 мкг ~
Железо, Fe 0.503 мг 18 мг 2.8% 9% 3579 г
Йод, I 1.91 мкг 150 мкг 1.3% 4.2% 7853 г
Кобальт, Co 5.733 мкг 10 мкг 57.3% 184.2% 174 г
Литий, Li 27.371 мкг ~
Марганец, Mn 0.1443 мг 2 мг 7.2% 23.2% 1386 г
Медь, Cu 105.41 мкг 1000 мкг 10.5% 33.8% 949 г
Молибден, Mo 7.034 мкг 70 мкг 10% 32.2% 995 г
Никель, Ni 12.307 мкг ~
Рубидий, Rb 144.5 мкг ~
Селен, Se 0.414 мкг 55 мкг 0.8% 2.6% 13285 г
Фтор, F 18.9 мкг 4000 мкг 0.5% 1.6% 21164 г
Хром, Cr 4.81 мкг 50 мкг 9.6% 30.9% 1040 г
Цинк, Zn 0.1941 мг 12 мг 1.6% 5.1% 6182 г
Цирконий, Zr 4.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.062 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.076 г от 4.7 до 16.8 г 1.6% 5.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.028 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.027 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Томат (кетчуп) составляет 31,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.1 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 0 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 90.1 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОМАТ (КЕТЧУП)

Томат (кетчуп) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21 %, кремнием - 18,9 %, хлором - 11 %, кобальтом - 57,3 %

Чем полезен Томат (кетчуп)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Томат (кетчуп), калорийность 31,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Томат (кетчуп), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Чиа пудинг
Автор Tati
71.5
7.9
0.8
8
0
3 0
Фунчоза с курицей и овощами
Автор Еленка
123.8
10.3
2.7
14.3
8
4 0
Русская красавица
Автор Genia
191
17
12.6
1.4
6
2 15
Интересные блоги
Ann
20-10-2025
Световой день
Бегала летом на закатах. Неудобно, что время перед...
11 56
Tanya Makronetta
18-10-2025
Дневник питания за 18.10.2025
Ещё один выходной. Сегодня без активности вообще, ...
10 54
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
19-10-2025
Дневник питания за 18.10.2025
Суббота у меня выходной от работы вне дома, а это ...
19 45
Лучшие рационы
Елена
2025-10-19
Калорийность: 1101 кКал
Витамины и минералы: 85%
Tanya Makronetta
2025-10-12
Калорийность: 1258 кКал
Витамины и минералы: 94%
Tanya Makronetta
2025-10-02
Калорийность: 1252 кКал
Витамины и минералы: 92%