Рецепт + Тунец с рисом (сырая калорийность). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты + Тунец с рисом (сырая калорийность)

Оливковое масло	45 г
Лук репчатый	100 г
Чеснок (Мытьё, нарезка)	30 г
Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка)	400 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	60 г
Тмин, семена	8 г
Тимьян, сушеный	6 г
Перец красный молотый острый	6 г
Рис "LONG GRAIN SELLA BASMATI RICE" [Sultan] (варка без слива рассыпчатая)	130 г
БУЛЬОН ОВОЩНОЙ [MAESTRO GUSTEN]	14 г
Соль поваренная пищевая	0 г
Уксус яблочный	80 г
Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости	150 г
Тунец натуральный. Консервы	130 г

Способ приготовления

1 луковица, нарезать небольшими кусочками Разогреть масло в сковороде и быстро обжарить лук 2 зубчика чеснока, крупно нарезать и добавить Добавьте в кастрюлю 1 банку нарезанных помидоров и 200 мл воды. тмин, соль, перец Добавьте 100 мл белого вина (или овощного бульона) и доведите до кипения. Добавьте 250 г сырого риса (9 унций) в кастрюлю. Добавить 1 банку тунца Все перемешать, накрыть крышкой и тушить 20 минут. (В зависимости от сорта риса, при необходимости добавьте больше воды) Приблизительно 150 г гороха (5 унций) (если вы не любите горох, вы можете использовать другие овощи, например, перец, брокколи, цуккини, кукурузу и т. д.) Добавьте горох в кастрюлю и варите еще 5-10 минут, пока рис не будет готов. Наконец, пармезан или фета сверху (по желанию) Приятного аппетита! 674.5-652=22,5(10,5)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "+ Тунец с рисом (сырая калорийность)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	135.6 ккал	1684 ккал	8.1%	6%	1242 г
Белки	5.7 г	76 г	7.5%	5.5%	1333 г
Жиры	5.2 г	56 г	9.3%	6.9%	1077 г
Углеводы	14.9 г	219 г	6.8%	5%	1470 г
Углеводы (общие)	7.4 г	~
Пищевые волокна	3 г	20 г	15%	11.1%	667 г
Вода	67.9 г	2273 г	3%	2.2%	3348 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	2.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	123.4 мкг	900 мкг	13.7%	10.1%	729 г
альфа Каротин	3.918 мкг	~
бета Каротин	0.826 мг	5 мг	16.5%	12.2%	605 г
бета Криптоксантин	53.431 мкг	~
Ликопин	13.118 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	360.483 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.077 мг	1.5 мг	5.1%	3.8%	1948 г
Витамин В2, рибофлавин	0.076 мг	1.8 мг	4.2%	3.1%	2368 г
Витамин В4, холин	20.13 мг	500 мг	4%	2.9%	2484 г
Витамин В5, пантотеновая	0.254 мг	5 мг	5.1%	3.8%	1969 г
Витамин В6, пиридоксин	0.137 мг	2 мг	6.9%	5.1%	1460 г
Витамин В9, фолаты	18.77 мкг	400 мкг	4.7%	3.5%	2131 г
Витамин C, аскорбиновая	13.59 мг	90 мг	15.1%	11.1%	662 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.385 мг	15 мг	9.2%	6.8%	1083 г
гамма Токоферол	0.005 мг	~
Витамин Н, биотин	1.016 мкг	50 мкг	2%	1.5%	4921 г
Витамин К, филлохинон	41.6 мкг	120 мкг	34.7%	25.6%	288 г
Витамин РР, НЭ	2.9961 мг	20 мг	15%	11.1%	668 г
Ниацин	1.734 мг	~
Бетаин	0.04 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	280.19 мг	2500 мг	11.2%	8.3%	892 г
Кальций, Ca	49.4 мг	1000 мг	4.9%	3.6%	2024 г
Кремний, Si	15.733 мг	30 мг	52.4%	38.6%	191 г
Магний, Mg	29.64 мг	400 мг	7.4%	5.5%	1350 г
Натрий, Na	553.23 мг	1300 мг	42.6%	31.4%	235 г
Сера, S	61.35 мг	1000 мг	6.1%	4.5%	1630 г
Фосфор, P	91.2 мг	800 мг	11.4%	8.4%	877 г
Хлор, Cl	792.85 мг	2300 мг	34.5%	25.4%	290 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	224.2 мкг	~
Бор, B	82.3 мкг	~
Ванадий, V	19.48 мкг	~
Железо, Fe	2.09 мг	18 мг	11.6%	8.6%	861 г
Йод, I	8.05 мкг	150 мкг	5.4%	4%	1863 г
Кобальт, Co	8.647 мкг	10 мкг	86.5%	63.8%	116 г
Литий, Li	12.344 мкг	~
Марганец, Mn	0.4437 мг	2 мг	22.2%	16.4%	451 г
Медь, Cu	151.17 мкг	1000 мкг	15.1%	11.1%	662 г
Молибден, Mo	5.585 мкг	70 мкг	8%	5.9%	1253 г
Никель, Ni	7.137 мкг	~
Рубидий, Rb	111.1 мкг	~
Селен, Se	3.095 мкг	55 мкг	5.6%	4.1%	1777 г
Стронций, Sr	0.32 мкг	~
Титан, Ti	2.55 мкг	~
Фтор, F	147.25 мкг	4000 мкг	3.7%	2.7%	2716 г
Хром, Cr	15.32 мкг	50 мкг	30.6%	22.6%	326 г
Цинк, Zn	0.7119 мг	12 мг	5.9%	4.4%	1686 г
Цирконий, Zr	3.04 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	11.231 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.8 г	~
Сахароза	1.4 г	~
Фруктоза	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.104 г	~
Аргинин*	0.156 г	~
Валин	0.108 г	~
Гистидин*	0.048 г	~
Изолейцин	0.091 г	~
Лейцин	0.153 г	~
Лизин	0.106 г	~
Метионин	0.038 г	~
Метионин + Цистеин	0.044 г	~
Треонин	0.08 г	~
Триптофан	0.026 г	~
Фенилаланин	0.095 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.111 г	~
Заменимые аминокислоты	0.392 г	~
Аланин	0.105 г	~
Аспарагиновая кислота	0.214 г	~
Глицин	0.088 г	~
Глутаминовая кислота	0.504 г	~
Пролин	0.085 г	~
Серин	0.086 г	~
Тирозин	0.07 г	~
Цистеин	0.028 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.057 г	от 0.9 до 3.7 г	6.3%	4.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.708 г	от 4.7 до 16.8 г	15.1%	11.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	3.25 мг	max 300 мг
Фитостеролы	2.534 мг	~
Стигмастерол	0.18 мг	~
бета Ситостерол	7.066 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.858 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.65 г	~
18:0 Стеариновая	0.124 г	~
20:0 Арахиновая	0.038 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.144 г	min 16.8 г	18.7%	13.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.072 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.052 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.023 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.742 г	от 11.2 до 20.6 г	6.6%	4.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.667 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.021 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~

Энергетическая ценность + Тунец с рисом (сырая калорийность) составляет 135,6 кКал.

Порция = 500 гр (678 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	135.6 кКал	-%
	Белки	5.7 г	-%
	Жиры	5.2 г	-%
	Углеводы	14.9 г	-%
	Пищевые волокна	3 г	-%
	Вода	67.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства + ТУНЕЦ С РИСОМ (СЫРАЯ КАЛОРИЙНОСТЬ)

+ Тунец с рисом (сырая калорийность) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,7 %, бэта-каротином - 16,5 %, витамином C - 15,1 %, витамином K - 34,7 %, витамином PP - 15 %, калием - 11,2 %, кремнием - 52,4 %, фосфором - 11,4 %, хлором - 34,5 %, железом - 11,6 %, кобальтом - 86,5 %, марганцем - 22,2 %, медью - 15,1 %, хромом - 30,6 %

Чем полезен + Тунец с рисом (сырая калорийность)

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить + Тунец с рисом (сырая калорийность), калорийность 135,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления + Тунец с рисом (сырая калорийность), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2026-01-06

Калорийность: 1046 кКал

Витамины и минералы: 83%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2026-01-03

Калорийность: 1300 кКал

Витамины и минералы: 93%

Ирина Макс

2026-01-06

Калорийность: 1414 кКал

Витамины и минералы: 100%

Интересные блоги

Новые рецепты

Суп из свиной вырезки с авокадо и чили

Автор Татьяна. Путь к себе

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе