Рецепт + Тунец с рисом (горошек, с.и.). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты + Тунец с рисом (горошек, с.и.)

Тунец натуральный. Консервы 260 г
Рис "LONG GRAIN SELLA BASMATI RICE" [Sultan] 260 г
Оливковое масло 80 г
Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости 300 г
Лук репчатый 200 г
Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 800 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 120 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 60 г
Тмин, семена 16 г
Тимьян, сушеный 16 г
Перец красный молотый острый 12 г
БУЛЬОН ОВОЩНОЙ [MAESTRO GUSTEN] 36 г
Соль поваренная пищевая 0 г
Уксус яблочный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "+ Тунец с рисом (горошек, с.и.)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.4 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1272 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 5.7% 1310 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 6.3% 1191 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 5.2% 1441 г
Углеводы (общие) 7.6 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 11.7% 645 г
Вода 68 г 2273 г 3% 2.3% 3343 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.3 мкг 900 мкг 14.7% 11.1% 680 г
альфа Каротин 4.016 мкг ~
бета Каротин 0.843 мг 5 мг 16.9% 12.8% 593 г
бета Криптоксантин 54.489 мкг ~
Ликопин 16.821 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 367.741 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 4% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 3.2% 2308 г
Витамин В4, холин 20.46 мг 500 мг 4.1% 3.1% 2444 г
Витамин В5, пантотеновая 0.256 мг 5 мг 5.1% 3.9% 1953 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 5.3% 1439 г
Витамин В9, фолаты 19.434 мкг 400 мкг 4.9% 3.7% 2058 г
Витамин C, аскорбиновая 13.73 мг 90 мг 15.3% 11.6% 655 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.347 мг 15 мг 9% 6.8% 1114 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 1.025 мкг 50 мкг 2.1% 1.6% 4878 г
Витамин К, филлохинон 44.9 мкг 120 мкг 37.4% 28.2% 267 г
Витамин РР, НЭ 3.0196 мг 20 мг 15.1% 11.4% 662 г
Ниацин 1.739 мг ~
Бетаин 0.043 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 281.82 мг 2500 мг 11.3% 8.5% 887 г
Кальций, Ca 54.49 мг 1000 мг 5.4% 4.1% 1835 г
Кремний, Si 16 мг 30 мг 53.3% 40.3% 188 г
Магний, Mg 30.32 мг 400 мг 7.6% 5.7% 1319 г
Натрий, Na 661.72 мг 1300 мг 50.9% 38.4% 196 г
Сера, S 62.28 мг 1000 мг 6.2% 4.7% 1606 г
Фосфор, P 92.3 мг 800 мг 11.5% 8.7% 867 г
Хлор, Cl 960.05 мг 2300 мг 41.7% 31.5% 240 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 226.7 мкг ~
Бор, B 82.6 мкг ~
Ванадий, V 19.89 мкг ~
Железо, Fe 2.357 мг 18 мг 13.1% 9.9% 764 г
Йод, I 8.05 мкг 150 мкг 5.4% 4.1% 1863 г
Кобальт, Co 8.692 мкг 10 мкг 86.9% 65.6% 115 г
Литий, Li 12.363 мкг ~
Марганец, Mn 0.4601 мг 2 мг 23% 17.4% 435 г
Медь, Cu 154.72 мкг 1000 мкг 15.5% 11.7% 646 г
Молибден, Mo 5.902 мкг 70 мкг 8.4% 6.3% 1186 г
Никель, Ni 7.145 мкг ~
Рубидий, Rb 111.1 мкг ~
Селен, Se 3.149 мкг 55 мкг 5.7% 4.3% 1747 г
Стронций, Sr 0.33 мкг ~
Титан, Ti 2.6 мкг ~
Фтор, F 147.37 мкг 4000 мкг 3.7% 2.8% 2714 г
Хром, Cr 15.32 мкг 50 мкг 30.6% 23.1% 326 г
Цинк, Zn 0.7312 мг 12 мг 6.1% 4.6% 1641 г
Цирконий, Zr 3.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.432 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аргинин* 0.158 г ~
Валин 0.11 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.156 г ~
Лизин 0.107 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.045 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.113 г ~
Заменимые аминокислоты 0.392 г ~
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.217 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.509 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.088 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.055 г от 0.9 до 3.7 г 6.1% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.65 г от 4.7 до 16.8 г 13.8% 10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.25 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.903 мг ~
Стигмастерол 0.18 мг ~
бета Ситостерол 6.616 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.786 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.589 г ~
18:0 Стеариновая 0.112 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.812 г min 16.8 г 16.7% 12.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.729 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.681 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.61 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность + Тунец с рисом (горошек, с.и.) составляет 132,4 кКал.

  • Порция = 500 гр (662 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
% от РСП
Калорийность 132.4 ккал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 15.2 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 68 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства + ТУНЕЦ С РИСОМ (ГОРОШЕК, С.И.)

+ Тунец с рисом (горошек, с.и.) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,7 %, бэта-каротином - 16,9 %, витамином C - 15,3 %, витамином K - 37,4 %, витамином PP - 15,1 %, калием - 11,3 %, кремнием - 53,3 %, фосфором - 11,5 %, хлором - 41,7 %, железом - 13,1 %, кобальтом - 86,9 %, марганцем - 23 %, медью - 15,5 %, хромом - 30,6 %

Чем полезен + Тунец с рисом (горошек, с.и.)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить + Тунец с рисом (горошек, с.и.), калорийность 132,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления + Тунец с рисом (горошек, с.и.), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы