Войти

Рецепт Перец фаршированные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец фаршированные

Фарш 60 г
Перец сладкий красный (Тушение) 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1635 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 12.4% 784 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 5.3% 1806 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 3.8% 2576 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.9% 2000 г
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 3.2% 3015 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 210.5 мкг 900 мкг 23.4% 22.7% 428 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 1.23 мг 5 мг 24.6% 23.9% 407 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 7% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 6.3% 1538 г
Витамин В4, холин 26.18 мг 500 мг 5.2% 5% 1910 г
Витамин В5, пантотеновая 0.488 мг 5 мг 9.8% 9.5% 1025 г
Витамин В6, пиридоксин 0.482 мг 2 мг 24.1% 23.4% 415 г
Витамин В9, фолаты 7.399 мкг 400 мкг 1.8% 1.7% 5406 г
Витамин В12, кобаламин 0.428 мкг 3 мкг 14.3% 13.9% 701 г
Витамин C, аскорбиновая 63.08 мг 90 мг 70.1% 68.1% 143 г
Витамин D, кальциферол 0.122 мкг 10 мкг 1.2% 1.2% 8197 г
Витамин D3, холекальциферол 0.122 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.743 мг 15 мг 5% 4.9% 2019 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.048 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 104167 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 2.5% 3871 г
Витамин РР, НЭ 3.5475 мг 20 мг 17.7% 17.2% 564 г
Ниацин 0.57 мг ~
Бетаин 0.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.52 мг 2500 мг 8.1% 7.9% 1234 г
Кальций, Ca 10.62 мг 1000 мг 1.1% 1.1% 9416 г
Кремний, Si 13.354 мг 30 мг 44.5% 43.2% 225 г
Магний, Mg 14.65 мг 400 мг 3.7% 3.6% 2730 г
Натрий, Na 40.67 мг 1300 мг 3.1% 3% 3196 г
Сера, S 93.38 мг 1000 мг 9.3% 9% 1071 г
Фосфор, P 86.3 мг 800 мг 10.8% 10.5% 927 г
Хлор, Cl 13.08 мг 2300 мг 0.6% 0.6% 17584 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21 мкг ~
Бор, B 19.4 мкг ~
Железо, Fe 0.701 мг 18 мг 3.9% 3.8% 2568 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 0.7% 14563 г
Кобальт, Co 2.011 мкг 10 мкг 20.1% 19.5% 497 г
Литий, Li 51.769 мкг ~
Марганец, Mn 0.1116 мг 2 мг 5.6% 5.4% 1792 г
Медь, Cu 93.56 мкг 1000 мкг 9.4% 9.1% 1069 г
Молибден, Mo 2.975 мкг 70 мкг 4.3% 4.2% 2353 г
Никель, Ni 3.133 мкг ~
Рубидий, Rb 25 мкг ~
Селен, Se 9.082 мкг 55 мкг 16.5% 16% 606 г
Фтор, F 5.8 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 68966 г
Хром, Cr 3.67 мкг 50 мкг 7.3% 7.1% 1362 г
Цинк, Zn 0.986 мг 12 мг 8.2% 8% 1217 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.089 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.232 г ~
Аргинин* 0.514 г ~
Валин 0.327 г ~
Гистидин* 0.255 г ~
Изолейцин 0.297 г ~
Лейцин 0.631 г ~
Лизин 0.741 г ~
Метионин 0.224 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.342 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.314 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аланин 0.468 г ~
Аспарагиновая кислота 0.69 г ~
Гидроксипролин 0.05 г ~
Глицин 0.399 г ~
Глутаминовая кислота 1.166 г ~
Пролин 0.451 г ~
Серин 0.335 г ~
Тирозин 0.277 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.835 г от 4.7 до 16.8 г 17.8% 17.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.55 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.29 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.721 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.456 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.196 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.935 г min 16.8 г 5.6% 5.4%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.85 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.594 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.949 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.857 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.395 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.023 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.024 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.018 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.017 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~
18:2 транс, транс 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.006 г ~

Энергетическая ценность Перец фаршированные составляет 103 кКал.

  • Порция = 121 гр (124.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 75.4 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЕ

Перец фаршированные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,4 %, бэта-каротином - 24,6 %, витамином B6 - 24,1 %, витамином B12 - 14,3 %, витамином C - 70,1 %, витамином PP - 17,7 %, кремнием - 44,5 %, кобальтом - 20,1 %, селеном - 16,5 %

Чем полезен Перец фаршированные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец фаршированные, калорийность 103 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец фаршированные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Суп из скумбрии с картофелем и луком
Автор Ольга
48
3
2.5
3.5
13
0 0
Рулет морковный
Автор Татьяна. Худею.
96.4
12.1
2.2
7.9
10
1 0
Салат Свежесть
Автор Еленка
133.7
7.4
8.1
7.4
7
1 3
Интересные блоги
Aнна Лизa
25-04-2025
Дневник тренировок за 25.04.2025
Прилетела в Москву, одурев от двухмесячного осозна...
8 156
Ann
30-04-2025
May
- go to bed before 1 a.m. and starting to be lying...
9 136
Анна
25-04-2025
Дневник тренировок за 24.04.2025
Всем здравствуйте! ❤️Это ещё пока не история успех...
23 103
Лучшие рационы
Татьяна. Худею.
2025-05-01
Калорийность: 1132 кКал
Витамины и минералы: 84%
Виктория
2025-05-02
Калорийность: 1381 кКал
Витамины и минералы: 89%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2025-05-02
Калорийность: 1578 кКал
Витамины и минералы: 98%