Рецепт Блины мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины мясом

Фарш приготовленный 1 Порция
Блины 14 Порция
Подсолнечное масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 239 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 705 г
Белки 17.5 г 76 г 23% 9.6% 434 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 7.3% 571 г
Углеводы 20.8 г 219 г 9.5% 4% 1053 г
Углеводы (общие) 16.6 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.7% 2500 г
Вода 50.6 г 2273 г 2.2% 0.9% 4492 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.6 мкг 900 мкг 4.8% 2% 2064 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.5% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 2.6% 1593 г
Витамин В4, холин 54.41 мг 500 мг 10.9% 4.6% 919 г
Витамин В5, пантотеновая 0.372 мг 5 мг 7.4% 3.1% 1344 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 1.6% 2667 г
Витамин В9, фолаты 8.188 мкг 400 мкг 2% 0.8% 4885 г
Витамин В12, кобаламин 0.197 мкг 3 мкг 6.6% 2.8% 1523 г
Витамин C, аскорбиновая 0.62 мг 90 мг 0.7% 0.3% 14516 г
Витамин D, кальциферол 0.342 мкг 10 мкг 3.4% 1.4% 2924 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.082 мг 15 мг 13.9% 5.8% 720 г
Витамин Н, биотин 4.413 мкг 50 мкг 8.8% 3.7% 1133 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.4267 мг 20 мг 7.1% 3% 1402 г
Ниацин 0.306 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.73 мг 2500 мг 3.9% 1.6% 2585 г
Кальций, Ca 50.83 мг 1000 мг 5.1% 2.1% 1967 г
Кремний, Si 1.017 мг 30 мг 3.4% 1.4% 2950 г
Магний, Mg 10.08 мг 400 мг 2.5% 1% 3968 г
Натрий, Na 36.06 мг 1300 мг 2.8% 1.2% 3605 г
Сера, S 52.38 мг 1000 мг 5.2% 2.2% 1909 г
Фосфор, P 75.6 мг 800 мг 9.5% 4% 1058 г
Хлор, Cl 58.71 мг 2300 мг 2.6% 1.1% 3918 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 241.8 мкг ~
Бор, B 16.2 мкг ~
Ванадий, V 17.93 мкг ~
Железо, Fe 0.693 мг 18 мг 3.9% 1.6% 2597 г
Йод, I 6.11 мкг 150 мкг 4.1% 1.7% 2455 г
Кобальт, Co 2.303 мкг 10 мкг 23% 9.6% 434 г
Марганец, Mn 0.13 мг 2 мг 6.5% 2.7% 1538 г
Медь, Cu 39.84 мкг 1000 мкг 4% 1.7% 2510 г
Молибден, Mo 5.359 мкг 70 мкг 7.7% 3.2% 1306 г
Никель, Ni 0.571 мкг ~
Олово, Sn 5.52 мкг ~
Рубидий, Rb 21 мкг ~
Селен, Se 6.104 мкг 55 мкг 11.1% 4.6% 901 г
Стронций, Sr 5.08 мкг ~
Титан, Ti 2.19 мкг ~
Фтор, F 49.83 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8027 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 1.4% 2907 г
Цинк, Zn 0.4624 мг 12 мг 3.9% 1.6% 2595 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.533 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.125 г ~
Валин 0.116 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.163 г ~
Лизин 0.137 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.172 г ~
Заменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.187 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.274 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.14 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.683 г от 4.7 до 16.8 г 57.1% 23.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.87 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.657 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.521 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.544 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.289 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.935 г min 16.8 г 11.5% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.518 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.733 г от 11.2 до 20.6 г 24.4% 10.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.453 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Блины мясом составляет 239 кКал.

  • Порция = 49 гр (117.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
% от РСП
Калорийность 239 ккал -%
Белки 17.5 г -%
Жиры 9.8 г -%
Углеводы 20.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 50.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ МЯСОМ

Блины мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 13,9 %, кобальтом - 23 %, селеном - 11,1 %

Чем полезен Блины мясом

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины мясом, калорийность 239 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты