Рецепт 2.Комби-свинина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 2.Комби-свинина

Вырезка свиная отварная 157 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 65 г
сыр пармезан 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "2.Комби-свинина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.7 ккал 1684 ккал 9.4% 6% 1068 г
Белки 17.7 г 76 г 23.3% 14.8% 429 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 10.1% 629 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.1% 43800 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 2% 3170 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.1 мкг 900 мкг 9.9% 6.3% 1010 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 5.3% 1208 г
Витамин В4, холин 68.71 мг 500 мг 13.7% 8.7% 728 г
Витамин В5, пантотеновая 0.391 мг 5 мг 7.8% 4.9% 1279 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 1.5% 4348 г
Витамин В9, фолаты 2.533 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 15792 г
Витамин В12, кобаламин 0.252 мкг 3 мкг 8.4% 5.3% 1190 г
Витамин D, кальциферол 0.636 мкг 10 мкг 6.4% 4.1% 1572 г
Витамин D3, холекальциферол 0.047 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.181 мг 15 мг 1.2% 0.8% 8287 г
Витамин Н, биотин 5.413 мкг 50 мкг 10.8% 6.8% 924 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.6413 мг 20 мг 3.2% 2% 3119 г
Ниацин 0.051 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 46.15 мг 2500 мг 1.8% 1.1% 5417 г
Кальций, Ca 125.89 мг 1000 мг 12.6% 8% 794 г
Магний, Mg 7.35 мг 400 мг 1.8% 1.1% 5442 г
Натрий, Na 146.22 мг 1300 мг 11.2% 7.1% 889 г
Сера, S 80.73 мг 1000 мг 8.1% 5.1% 1239 г
Фосфор, P 116.6 мг 800 мг 14.6% 9.3% 686 г
Хлор, Cl 41.81 мг 2300 мг 1.8% 1.1% 5501 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.747 мг 18 мг 4.2% 2.7% 2410 г
Йод, I 5.36 мкг 150 мкг 3.6% 2.3% 2799 г
Кобальт, Co 2.68 мкг 10 мкг 26.8% 17% 373 г
Марганец, Mn 0.0097 мг 2 мг 0.5% 0.3% 20619 г
Медь, Cu 25.25 мкг 1000 мкг 2.5% 1.6% 3960 г
Молибден, Mo 1.608 мкг 70 мкг 2.3% 1.5% 4353 г
Селен, Se 10.607 мкг 55 мкг 19.3% 12.2% 519 г
Фтор, F 14.74 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 27137 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 1.3% 4673 г
Цинк, Zn 0.5556 мг 12 мг 4.6% 2.9% 2160 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.124 г ~
Валин 0.23 г ~
Гистидин* 0.13 г ~
Изолейцин 0.178 г ~
Лейцин 0.324 г ~
Лизин 0.31 г ~
Метионин 0.09 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.18 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.21 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.771 г ~
Пролин 0.392 г ~
Серин 0.194 г ~
Тирозин 0.187 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.38 г от 4.7 до 16.8 г 8.1% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 159.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.19 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.122 г ~
6:0 Капроновая 0.046 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.061 г ~
12:0 Лауриновая 0.082 г ~
14:0 Миристиновая 0.273 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.654 г ~
18:0 Стеариновая 0.216 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.787 г min 16.8 г 10.6% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.625 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.429 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.026 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность 2.Комби-свинина составляет 157,7 кКал.

  • Порция = 245 гр (386.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 157.7 кКал -%
Белки 17.7 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 0.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 71.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 2.КОМБИ-СВИНИНА

2.Комби-свинина богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,7 %, кальцием - 12,6 %, фосфором - 14,6 %, кобальтом - 26,8 %, селеном - 19,3 %

Чем полезен 2.Комби-свинина

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 2.Комби-свинина, калорийность 157,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 2.Комби-свинина, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы