Рецепт Соль пряная 30.10.2025. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соль пряная 30.10.2025

Перец черный, молотый или горошек 2.41 г
Кориандр, семена 1.97 г
Паприка, перец сладкий молотый 6.09 г
Петрушка сушеная 6.03 г
Хмели - сунели 6.03 г
Базилик, сушеный 2.1 г
Имбирь, корень сушеный молотый 1.21 г
Чили, порошок 0.59 г
Чеснок 37.5 г
Соль поваренная пищевая 128.09 г
Укроп, сушеный 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соль пряная 30.10.2025".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.8 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2251 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 6.3% 2111 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 5.5% 2435 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 5.6% 2380 г
Углеводы (общие) 12.6 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 24.7% 541 г
Вода 14.1 г 2273 г 0.6% 0.8% 16121 г
Зола 67 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.7 мкг 900 мкг 10% 13.4% 1003 г
альфа Каротин 26.797 мкг ~
бета Каротин 0.907 мг 5 мг 18.1% 24.2% 551 г
бета Криптоксантин 204.444 мкг ~
Ликопин 4.543 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 685.65 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 3.9% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 11.5% 1169 г
Витамин В4, холин 10.26 мг 500 мг 2.1% 2.8% 4873 г
Витамин В5, пантотеновая 0.258 мг 5 мг 5.2% 7% 1938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.265 мг 2 мг 13.3% 17.8% 755 г
Витамин В9, фолаты 11.387 мкг 400 мкг 2.8% 3.7% 3513 г
Витамин C, аскорбиновая 6.81 мг 90 мг 7.6% 10.2% 1322 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.487 мг 15 мг 9.9% 13.2% 1009 г
бета Токоферол 0.012 мг ~
гамма Токоферол 0.276 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин К, филлохинон 65.7 мкг 120 мкг 54.8% 73.3% 183 г
Дигидрофиллохинон 0.015 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.3865 мг 20 мг 6.9% 9.2% 1442 г
Ниацин 0.231 мг ~
Бетаин 0.587 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 332.62 мг 2500 мг 13.3% 17.8% 752 г
Кальций, Ca 384.66 мг 1000 мг 38.5% 51.5% 260 г
Кремний, Si 0.492 мг 30 мг 1.6% 2.1% 6098 г
Магний, Mg 59.97 мг 400 мг 15% 20.1% 667 г
Натрий, Na 25460.34 мг 1300 мг 1958.5% 2618.3% 5 г
Сера, S 152.16 мг 1000 мг 15.2% 20.3% 657 г
Фосфор, P 111.1 мг 800 мг 13.9% 18.6% 720 г
Хлор, Cl 39214.45 мг 2300 мг 1705% 2279.4% 6 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.5 мкг ~
Бор, B 6 мкг ~
Ванадий, V 0.77 мкг ~
Железо, Fe 5.713 мг 18 мг 31.7% 42.4% 315 г
Йод, I 1.73 мкг 150 мкг 1.2% 1.6% 8671 г
Кобальт, Co 11.584 мкг 10 мкг 115.8% 154.8% 86 г
Литий, Li 0.577 мкг ~
Марганец, Mn 1.2279 мг 2 мг 61.4% 82.1% 163 г
Медь, Cu 311.85 мкг 1000 мкг 31.2% 41.7% 321 г
Молибден, Mo 77.141 мкг 70 мкг 110.2% 147.3% 91 г
Никель, Ni 3.269 мкг ~
Рубидий, Rb 12.1 мкг ~
Селен, Se 4.195 мкг 55 мкг 7.6% 10.2% 1311 г
Фтор, F 3.27 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 122324 г
Хром, Cr 7.69 мкг 50 мкг 15.4% 20.6% 650 г
Цинк, Zn 1.1197 мг 12 мг 9.3% 12.4% 1072 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.105 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.153 г ~
Лизин 0.104 г ~
Метионин 0.03 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.251 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.239 г ~
Пролин 0.187 г ~
Серин 0.068 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.084 г от 0.9 до 3.7 г 9.3% 12.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.369 г от 4.7 до 16.8 г 7.9% 10.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 8.975 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.206 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.118 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.249 г min 16.8 г 1.5% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.241 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.105 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.405 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.322 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.039 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.08 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.08 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Соль пряная 30.10.2025 составляет 74,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.8 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 3.7 г -%
Вода 14.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОЛЬ ПРЯНАЯ 30.10.2025

Соль пряная 30.10.2025 богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 18,1 %, витамином B6 - 13,3 %, витамином K - 54,8 %, калием - 13,3 %, кальцием - 38,5 %, магнием - 15 %, фосфором - 13,9 %, хлором - 1705 %, железом - 31,7 %, кобальтом - 115,8 %, марганцем - 61,4 %, медью - 31,2 %, молибденом - 110,2 %, хромом - 15,4 %

Чем полезен Соль пряная 30.10.2025

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соль пряная 30.10.2025, калорийность 74,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соль пряная 30.10.2025, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги