Рецепт Соль пряная 01.06.2026. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соль пряная 01.06.2026

Перец черный, молотый или горошек 2.64 г
Кориандр, семена 2.02 г
Паприка, перец сладкий молотый 6 г
Петрушка сушеная 6 г
Хмели - сунели 6 г
Базилик, сушеный 2 г
Имбирь, корень сушеный молотый 0.98 г
Чили, порошок 0.41 г
Чеснок 39 г
Соль поваренная пищевая 128 г
Укроп, сушеный 3.1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соль пряная 01.06.2026".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.3 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2236 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 6.2% 2111 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 5.4% 2435 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 5.7% 2330 г
Углеводы (общие) 12.8 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 24.6% 541 г
Вода 14.1 г 2273 г 0.6% 0.8% 16121 г
Зола 66.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.2 мкг 900 мкг 9.7% 12.9% 1032 г
альфа Каротин 24.509 мкг ~
бета Каротин 0.88 мг 5 мг 17.6% 23.4% 568 г
бета Криптоксантин 198.079 мкг ~
Ликопин 4.339 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 675.154 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 3.9% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 11.2% 1184 г
Витамин В4, холин 10.26 мг 500 мг 2.1% 2.8% 4873 г
Витамин В5, пантотеновая 0.261 мг 5 мг 5.2% 6.9% 1916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.266 мг 2 мг 13.3% 17.7% 752 г
Витамин В9, фолаты 11.163 мкг 400 мкг 2.8% 3.7% 3583 г
Витамин C, аскорбиновая 6.89 мг 90 мг 7.7% 10.2% 1306 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.433 мг 15 мг 9.6% 12.7% 1047 г
бета Токоферол 0.012 мг ~
гамма Токоферол 0.275 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин К, филлохинон 64.6 мкг 120 мкг 53.8% 71.4% 186 г
Дигидрофиллохинон 0.012 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.3785 мг 20 мг 6.9% 9.2% 1451 г
Ниацин 0.24 мг ~
Бетаин 0.578 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 331.52 мг 2500 мг 13.3% 17.7% 754 г
Кальций, Ca 385.03 мг 1000 мг 38.5% 51.1% 260 г
Кремний, Si 0.511 мг 30 мг 1.7% 2.3% 5871 г
Магний, Mg 59.72 мг 400 мг 14.9% 19.8% 670 г
Натрий, Na 25400.85 мг 1300 мг 1953.9% 2594.8% 5 г
Сера, S 152.14 мг 1000 мг 15.2% 20.2% 657 г
Фосфор, P 111.4 мг 800 мг 13.9% 18.5% 718 г
Хлор, Cl 39126.93 мг 2300 мг 1701.2% 2259.2% 6 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.9 мкг ~
Бор, B 6.2 мкг ~
Ванадий, V 0.8 мкг ~
Железо, Fe 5.656 мг 18 мг 31.4% 41.7% 318 г
Йод, I 1.8 мкг 150 мкг 1.2% 1.6% 8333 г
Кобальт, Co 11.628 мкг 10 мкг 116.3% 154.4% 86 г
Литий, Li 0.599 мкг ~
Марганец, Mn 1.2016 мг 2 мг 60.1% 79.8% 166 г
Медь, Cu 311.3 мкг 1000 мкг 31.1% 41.3% 321 г
Молибден, Mo 77.166 мкг 70 мкг 110.2% 146.3% 91 г
Никель, Ni 3.395 мкг ~
Рубидий, Rb 12.6 мкг ~
Селен, Se 4.219 мкг 55 мкг 7.7% 10.2% 1304 г
Фтор, F 3.37 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 118694 г
Хром, Cr 7.99 мкг 50 мкг 16% 21.2% 626 г
Цинк, Zn 1.1152 мг 12 мг 9.3% 12.4% 1076 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.192 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.111 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.151 г ~
Лизин 0.103 г ~
Метионин 0.03 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.245 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.235 г ~
Пролин 0.184 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.082 г от 0.9 до 3.7 г 9.1% 12.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.36 г от 4.7 до 16.8 г 7.7% 10.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 8.772 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.201 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.115 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.248 г min 16.8 г 1.5% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.24 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.101 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.393 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.312 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.038 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.079 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.078 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Соль пряная 01.06.2026 составляет 75,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.3 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 9.4 г -%
Пищевые волокна 3.7 г -%
Вода 14.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОЛЬ ПРЯНАЯ 01.06.2026

Соль пряная 01.06.2026 богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 17,6 %, витамином B6 - 13,3 %, витамином K - 53,8 %, калием - 13,3 %, кальцием - 38,5 %, магнием - 14,9 %, фосфором - 13,9 %, хлором - 1701,2 %, железом - 31,4 %, кобальтом - 116,3 %, марганцем - 60,1 %, медью - 31,1 %, молибденом - 110,2 %, хромом - 16 %

Чем полезен Соль пряная 01.06.2026

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соль пряная 01.06.2026, калорийность 75,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соль пряная 01.06.2026, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги