Войти

Рецепт Окунь от 06.12.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Окунь от 06.12.24

Окунь морской, все виды 388 г
Рапсовое масло 6 г
Лук репчатый 50 г
Чеснок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Окунь от 06.12.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.8 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1506 г
Белки 17.7 г 76 г 23.3% 20.8% 429 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 5.5% 1647 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.5% 15643 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.8% 5000 г
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 3% 2999 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.5 мкг 900 мкг 4.8% 4.3% 2069 г
Ретинол 0.044 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 6.6% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 5.8% 1538 г
Витамин В4, холин 58.57 мг 500 мг 11.7% 10.5% 854 г
Витамин В5, пантотеновая 0.729 мг 5 мг 14.6% 13.1% 686 г
Витамин В6, пиридоксин 0.4 мг 2 мг 20% 17.9% 500 г
Витамин В9, фолаты 5.866 мкг 400 мкг 1.5% 1.3% 6819 г
Витамин В12, кобаламин 0.284 мкг 3 мкг 9.5% 8.5% 1056 г
Витамин C, аскорбиновая 1.34 мг 90 мг 1.5% 1.3% 6716 г
Витамин D, кальциферол 5.3 мкг 10 мкг 53% 47.4% 189 г
Витамин D3, холекальциферол 5.3 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.1 мг 15 мг 7.3% 6.5% 1364 г
Витамин Н, биотин 0.11 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.9% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.6093 мг 20 мг 8% 7.2% 1243 г
Ниацин 0.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 266.78 мг 2500 мг 10.7% 9.6% 937 г
Кальций, Ca 15.44 мг 1000 мг 1.5% 1.3% 6477 г
Кремний, Si 0.641 мг 30 мг 2.1% 1.9% 4680 г
Магний, Mg 40.87 мг 400 мг 10.2% 9.1% 979 г
Натрий, Na 65.05 мг 1300 мг 5% 4.5% 1998 г
Сера, S 183.11 мг 1000 мг 18.3% 16.4% 546 г
Фосфор, P 191.9 мг 800 мг 24% 21.5% 417 г
Хлор, Cl 3.41 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 67449 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.3 мкг ~
Бор, B 24.8 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 0.39 мг 18 мг 2.2% 2% 4615 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 31250 г
Кобальт, Co 0.72 мкг 10 мкг 7.2% 6.4% 1389 г
Литий, Li 0.037 мкг ~
Марганец, Mn 0.0521 мг 2 мг 2.6% 2.3% 3839 г
Медь, Cu 29.93 мкг 1000 мкг 3% 2.7% 3341 г
Молибден, Mo 0.31 мкг 70 мкг 0.4% 0.4% 22581 г
Никель, Ni 0.573 мкг ~
Рубидий, Rb 58.8 мкг ~
Селен, Se 34.776 мкг 55 мкг 63.2% 56.5% 158 г
Фтор, F 3.88 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 103093 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 1.3% 6849 г
Цинк, Zn 0.4947 мг 12 мг 4.1% 3.7% 2426 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.329 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 1.063 г ~
Валин 0.902 г ~
Гистидин* 0.516 г ~
Изолейцин 0.808 г ~
Лейцин 1.424 г ~
Лизин 1.609 г ~
Метионин 0.518 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.77 г ~
Триптофан 0.197 г ~
Фенилаланин 0.686 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аланин 1.062 г ~
Аспарагиновая кислота 1.794 г ~
Глицин 0.843 г ~
Глутаминовая кислота 2.63 г ~
Пролин 0.621 г ~
Серин 0.715 г ~
Тирозин 0.592 г ~
Цистеин 0.189 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.804 г от 0.9 до 3.7 г 89.3% 79.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.231 г от 4.7 до 16.8 г 4.9% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.39 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.534 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.046 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.338 г ~
18:0 Стеариновая 0.141 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.426 г min 16.8 г 8.5% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.123 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.689 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.13 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.483 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.186 г от 11.2 до 20.6 г 10.6% 9.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.226 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.124 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.044 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.152 г ~
22:2 Омега-6, докозадиеновая кислота 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.072 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.411 г ~

Энергетическая ценность Окунь от 06.12.24 составляет 111,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.8 кКал -%
Белки 17.7 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 75.8 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ОКУНЬ ОТ 06.12.24

Окунь от 06.12.24 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,7 %, витамином B5 - 14,6 %, витамином B6 - 20 %, витамином D - 53 %, фосфором - 24 %, селеном - 63,2 %

Чем полезен Окунь от 06.12.24

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Окунь от 06.12.24, калорийность 111,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Окунь от 06.12.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Скумбрия тушеная в мисо
Автор InnaLandina
249.9
22
14.2
7.8
0
3 17
ЛЕПЕШКА ЧУДУ без раскатки ТВОРОГ ЗЕЛЕНЬ | Марина
Автор Марина ИМТ=24,1
139.2
6.6
5.2
16.3
4
4 6
Тыква пюре печеное
Автор Кастор Трой
45.5
1.3
2.4
4.9
20
1 0
Интересные блоги
Гуарана
02-12-2025
Экзамен и серьезный разговор с дочкой
Я опять торможу… хорошо хоть экзамен частичный 😅. ...
10 125
Алексей Ремизов
26-11-2025
Дневник питания за 26.11.2025
Всем привет. Здоровый рацион среды. Сегодня рыбный...
4 83
Продуктовый адвокат
26-11-2025
У меня женское гнездование: хочется обустраивать с...
11 59
Лучшие рационы
Галин@
2025-12-04
Калорийность: 1051 кКал
Витамины и минералы: 86%
Мила Равно
2025-12-01
Калорийность: 1395 кКал
Витамины и минералы: 93%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2025-12-02
Калорийность: 1387 кКал
Витамины и минералы: 92%