Рецепт салат из помидор и огурца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из помидор и огурца

Помидор (томат), парниковый 1045 г
Огурец грунтовый 729 г
Перец сладкий зеленый 141 г
Лук репчатый 117 г
Сметана 15% жирности 0 г
Укроп 0 г
Лук зеленый (перо) 0 г
Сметана 20% жирности 0 г
Йогурт Греческий Teos 2% Савушкин 0 г
сметана 22% Славянские традиции 0 г
сметана 26% Молодея 100 г
йогурт Греческий TEOS 5% Савушкин 0 г
Сироп, гранатовый 0 г
Подсолнечное масло 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из помидор и огурца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.5 ккал 1684 ккал 1.8% 6.1% 5708 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 4.1% 8444 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 8.5% 4000 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 6.1% 5615 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 15.3% 2222 г
Вода 92.4 г 2273 г 4.1% 13.9% 2460 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.8 мкг 900 мкг 7.2% 24.4% 1389 г
бета Каротин 0.389 мг 5 мг 7.8% 26.4% 1285 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 8.8% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 7.1% 4737 г
Витамин В4, холин 2.93 мг 500 мг 0.6% 2% 17065 г
Витамин В5, пантотеновая 0.111 мг 5 мг 2.2% 7.5% 4505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 7.8% 4348 г
Витамин В9, фолаты 2.69 мкг 400 мкг 0.7% 2.4% 14870 г
Витамин C, аскорбиновая 25.26 мг 90 мг 28.1% 95.3% 356 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.097 мг 15 мг 0.6% 2% 15464 г
Витамин Н, биотин 0.381 мкг 50 мкг 0.8% 2.7% 13123 г
Витамин К, филлохинон 10.7 мкг 120 мкг 8.9% 30.2% 1121 г
Витамин РР, НЭ 0.4422 мг 20 мг 2.2% 7.5% 4523 г
Ниацин 0.388 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.09 мг 2500 мг 8% 27.1% 1249 г
Кальций, Ca 14.94 мг 1000 мг 1.5% 5.1% 6693 г
Кремний, Si 22.746 мг 30 мг 75.8% 256.9% 132 г
Магний, Mg 6.42 мг 400 мг 1.6% 5.4% 6231 г
Натрий, Na 11.13 мг 1300 мг 0.9% 3.1% 11680 г
Сера, S 13.05 мг 1000 мг 1.3% 4.4% 7663 г
Фосфор, P 38.1 мг 800 мг 4.8% 16.3% 2100 г
Хлор, Cl 40.36 мг 2300 мг 1.8% 6.1% 5699 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 248.9 мкг ~
Бор, B 72.3 мкг ~
Ванадий, V 0.26 мкг ~
Железо, Fe 0.562 мг 18 мг 3.1% 10.5% 3203 г
Йод, I 2.53 мкг 150 мкг 1.7% 5.8% 5929 г
Кобальт, Co 4.004 мкг 10 мкг 40% 135.6% 250 г
Литий, Li 15.153 мкг ~
Марганец, Mn 0.1635 мг 2 мг 8.2% 27.8% 1223 г
Медь, Cu 105.95 мкг 1000 мкг 10.6% 35.9% 944 г
Молибден, Mo 4.022 мкг 70 мкг 5.7% 19.3% 1740 г
Никель, Ni 6.972 мкг ~
Рубидий, Rb 107.8 мкг ~
Селен, Se 0.348 мкг 55 мкг 0.6% 2% 15805 г
Фтор, F 18.95 мкг 4000 мкг 0.5% 1.7% 21108 г
Хром, Cr 5.34 мкг 50 мкг 10.7% 36.3% 936 г
Цинк, Zn 0.2636 мг 12 мг 2.2% 7.5% 4552 г
Цирконий, Zr 2.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.175 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.064 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.057 г от 4.7 до 16.8 г 1.2% 4.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.035 г max 18.7 г

Энергетическая ценность салат из помидор и огурца составляет 29,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.5 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 92.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОР И ОГУРЦА

салат из помидор и огурца богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 28,1 %, кремнием - 75,8 %, кобальтом - 40 %

Чем полезен салат из помидор и огурца

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из помидор и огурца, калорийность 29,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из помидор и огурца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги