Рецепт Салат витаминный-05.07.26. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат витаминный-05.07.26

Свекла 545 г
Морковь 300 г
Лук репчатый 300 г
Чеснок 43 г
Авокадо 235 г
Петрушка свежая 100 г
Укроп, свежий 100 г
Лук зелёный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат витаминный-05.07.26".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.3 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2747 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.9% 4222 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 6.7% 2435 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 5.1% 3221 г
Углеводы (общие) 9.8 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 26.1% 625 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 6% 2687 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 237.2 мкг 900 мкг 26.4% 43.1% 379 г
альфа Каротин 626.862 мкг ~
бета Каротин 1.914 мг 5 мг 38.3% 62.5% 261 г
бета Криптоксантин 3.933 мкг ~
Ликопин 0.179 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 109.614 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 5.4% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 6.2% 2609 г
Витамин В4, холин 8.11 мг 500 мг 1.6% 2.6% 6165 г
Витамин В5, пантотеновая 0.359 мг 5 мг 7.2% 11.7% 1393 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 11.7% 1389 г
Витамин В9, фолаты 68.421 мкг 400 мкг 17.1% 27.9% 585 г
Витамин C, аскорбиновая 20.56 мг 90 мг 22.8% 37.2% 438 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.58 мг 15 мг 3.9% 6.4% 2586 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 0.046 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.185 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 27027 г
Витамин К, филлохинон 108.2 мкг 120 мкг 90.2% 147.1% 111 г
Витамин РР, НЭ 0.8902 мг 20 мг 4.5% 7.3% 2247 г
Ниацин 0.109 мг ~
Бетаин 42.096 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 366.13 мг 2500 мг 14.6% 23.8% 683 г
Кальций, Ca 51.63 мг 1000 мг 5.2% 8.5% 1937 г
Кремний, Si 2.008 мг 30 мг 6.7% 10.9% 1494 г
Магний, Mg 26.2 мг 400 мг 6.6% 10.8% 1527 г
Натрий, Na 45.9 мг 1300 мг 3.5% 5.7% 2832 г
Сера, S 27.57 мг 1000 мг 2.8% 4.6% 3627 г
Фосфор, P 50 мг 800 мг 6.3% 10.3% 1600 г
Хлор, Cl 15.71 мг 2300 мг 0.7% 1.1% 14640 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 122.4 мкг ~
Бор, B 47.7 мкг ~
Ванадий, V 1.9 мкг ~
Железо, Fe 1.096 мг 18 мг 6.1% 10% 1642 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 1.1% 14019 г
Кобальт, Co 1.582 мкг 10 мкг 15.8% 25.8% 632 г
Литий, Li 1.512 мкг ~
Марганец, Mn 0.3044 мг 2 мг 15.2% 24.8% 657 г
Медь, Cu 96.33 мкг 1000 мкг 9.6% 15.7% 1038 г
Молибден, Mo 1.585 мкг 70 мкг 2.3% 3.8% 4416 г
Никель, Ni 1.641 мкг ~
Рубидий, Rb 103 мкг ~
Селен, Se 0.778 мкг 55 мкг 1.4% 2.3% 7069 г
Стронций, Sr 2.07 мкг ~
Фтор, F 23.16 мкг 4000 мкг 0.6% 1% 17271 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 6% 2688 г
Цинк, Zn 0.5575 мг 12 мг 4.6% 7.5% 2152 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.083 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.082 г ~
Лизин 0.084 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 0.143 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.314 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.062 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.297 г от 4.7 до 16.8 г 6.3% 10.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 8.413 мг ~
Кампестерол 0.711 мг ~
Стигмастерол 0.317 мг ~
бета Ситостерол 10.825 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.335 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.31 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.438 г min 16.8 г 8.6% 14%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.334 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.301 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.277 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.016 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат витаминный-05.07.26 составляет 61,3 кКал.

  • Порция = 100 гр (61.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.3 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 84.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ВИТАМИННЫЙ-05.07.26

Салат витаминный-05.07.26 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,4 %, бэта-каротином - 38,3 %, витамином B9 - 17,1 %, витамином C - 22,8 %, витамином K - 90,2 %, калием - 14,6 %, кобальтом - 15,8 %, марганцем - 15,2 %

Чем полезен Салат витаминный-05.07.26

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат витаминный-05.07.26, калорийность 61,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат витаминный-05.07.26, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги