Войти

Рецепт Подлива с грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Подлива с грудкой

Куриная грудка (филе) (Варка) 130 г
Лук репчатый (Пассерование) 50 г
Соевый соус SEN SOY классический 20 г
Кетчуп 20 г
Вода 100 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Подлива с грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1130 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 12% 559 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 9.6% 700 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 1.8% 3650 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.3% 2857 г
Вода 71.3 г 2273 г 3.1% 2.1% 3188 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.5 мкг 900 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Ликопин 1148.762 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 15.333 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.2% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 1.7% 3913 г
Витамин В4, холин 36.06 мг 500 мг 7.2% 4.8% 1387 г
Витамин В5, пантотеновая 0.587 мг 5 мг 11.7% 7.9% 852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.236 мг 2 мг 11.8% 7.9% 847 г
Витамин В9, фолаты 1.714 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 23337 г
Витамин В12, кобаламин 0.116 мкг 3 мкг 3.9% 2.6% 2586 г
Витамин C, аскорбиновая 1.58 мг 90 мг 1.8% 1.2% 5696 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.554 мг 15 мг 23.7% 15.9% 422 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.21 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.8915 мг 20 мг 14.5% 9.7% 692 г
Ниацин 3.814 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.85 мг 2500 мг 7% 4.7% 1438 г
Кальций, Ca 14.77 мг 1000 мг 1.5% 1% 6770 г
Кремний, Si 1.155 мг 30 мг 3.9% 2.6% 2597 г
Магний, Mg 43.31 мг 400 мг 10.8% 7.2% 924 г
Натрий, Na 92.53 мг 1300 мг 7.1% 4.8% 1405 г
Сера, S 140.63 мг 1000 мг 14.1% 9.5% 711 г
Фосфор, P 87.1 мг 800 мг 10.9% 7.3% 918 г
Хлор, Cl 12.46 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 18459 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.4 мкг ~
Бор, B 46.2 мкг ~
Железо, Fe 0.836 мг 18 мг 4.6% 3.1% 2153 г
Йод, I 2.43 мкг 150 мкг 1.6% 1.1% 6173 г
Кобальт, Co 5.122 мкг 10 мкг 51.2% 34.4% 195 г
Марганец, Mn 0.0657 мг 2 мг 3.3% 2.2% 3044 г
Медь, Cu 67.81 мкг 1000 мкг 6.8% 4.6% 1475 г
Молибден, Mo 2.873 мкг 70 мкг 4.1% 2.8% 2436 г
Никель, Ni 0.693 мкг ~
Рубидий, Rb 109.9 мкг ~
Селен, Se 11.605 мкг 55 мкг 21.1% 14.2% 474 г
Фтор, F 81.16 мкг 4000 мкг 2% 1.3% 4929 г
Хром, Cr 5.26 мкг 50 мкг 10.5% 7% 951 г
Цинк, Zn 0.8571 мг 12 мг 7.1% 4.8% 1400 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 1.166 г ~
Валин 0.812 г ~
Гистидин* 0.822 г ~
Изолейцин 0.71 г ~
Лейцин 1.24 г ~
Лизин 1.651 г ~
Метионин 0.281 г ~
Метионин + Цистеин 0.543 г ~
Треонин 0.698 г ~
Триптофан 0.24 г ~
Фенилаланин 0.668 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.23 г ~
Заменимые аминокислоты 0.158 г ~
Аланин 0.822 г ~
Аспарагиновая кислота 1.23 г ~
Гидроксипролин 0.13 г ~
Глицин 0.581 г ~
Глутаминовая кислота 1.838 г ~
Пролин 0.634 г ~
Серин 0.634 г ~
Тирозин 0.565 г ~
Цистеин 0.27 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 4.364 г от 4.7 до 16.8 г 92.9% 62.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.09 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.286 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.026 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.691 г ~
18:0 Стеариновая 0.349 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.992 г min 16.8 г 11.9% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.053 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.737 г от 11.2 до 20.6 г 42.3% 28.4%
18:2 Линолевая (ud) 4.393 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Подлива с грудкой составляет 149 кКал.

  • Порция = 105 гр (156.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149 кКал -%
Белки 13.6 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 71.3 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОДЛИВА С ГРУДКОЙ

Подлива с грудкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,7 %, витамином B6 - 11,8 %, витамином E - 23,7 %, витамином PP - 14,5 %, кобальтом - 51,2 %, селеном - 21,1 %

Чем полезен Подлива с грудкой

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Подлива с грудкой, калорийность 149 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Подлива с грудкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Салат кабачок перец цветная капуста
Автор Татьяна. Худею.
20.1
1
0.1
3.9
0
1 0
Хлеб цельнозерновой
Автор Светлана А.
228.5
7.3
3.7
39.4
5
1 1
Печенье из геркулеса, яблок с черносливом и курагой
Автор Ольга
236.8
6.2
3.3
44.7
6
4 0
Интересные блоги
Ирина Макс
22-04-2025
Дневник питания и тренировок за 22.04.2025
Сегодняшний рациончик. Сегодня иду к терапевту за ...
32 77
Анастасия
22-04-2025
Почему нужно обязательно пить чистую воду в достат...
Общее содержание воды в организме человека колебле...
3 86
Мария
21-04-2025
Как вы работаете в этой программе?
Это сёмга (Salmo salar), купленная в магазине. Про...
1 82
Лучшие рационы
Татьяна. Худею.
2025-04-04
Калорийность: 1112 кКал
Витамины и минералы: 90%
Елена
2025-04-07
Калорийность: 1177 кКал
Витамины и минералы: 90%
Татьяна!!!
2025-04-02
Калорийность: 1205 кКал
Витамины и минералы: 91%