Рецепт Вафли Творожные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли Творожные

Яйцо куриное 224 г
Рисовая мука диетическая 90 г
Кокосовая стружка, подслащенная 90 г
Творог влажный обезжиренный 347 г
Творог влажный 4,3% жирности 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли Творожные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 772 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 7.9% 580 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 7.1% 644 г
Углеводы 20.9 г 219 г 9.5% 4.4% 1048 г
Углеводы (общие) 11.3 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.9% 1176 г
Вода 54 г 2273 г 2.4% 1.1% 4209 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.3 мкг 900 мкг 10.6% 4.9% 944 г
Ретинол 0.092 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.6% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.302 мг 1.8 мг 16.8% 7.7% 596 г
Витамин В4, холин 99.82 мг 500 мг 20% 9.2% 501 г
Витамин В5, пантотеновая 0.79 мг 5 мг 15.8% 7.2% 633 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 1.6% 2941 г
Витамин В9, фолаты 9.626 мкг 400 мкг 2.4% 1.1% 4155 г
Витамин В12, кобаламин 0.493 мкг 3 мкг 16.4% 7.5% 609 г
Витамин D, кальциферол 0.759 мкг 10 мкг 7.6% 3.5% 1318 г
Витамин D3, холекальциферол 0.018 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.262 мг 15 мг 1.7% 0.8% 5725 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 6.804 мкг 50 мкг 13.6% 6.2% 735 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.833 мг 20 мг 9.2% 4.2% 1091 г
Ниацин 0.253 мг ~
Бетаин 0.772 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.04 мг 2500 мг 7.7% 3.5% 1295 г
Кальций, Ca 82.57 мг 1000 мг 8.3% 3.8% 1211 г
Магний, Mg 22.19 мг 400 мг 5.5% 2.5% 1803 г
Натрий, Na 337.64 мг 1300 мг 26% 11.9% 385 г
Сера, S 137.54 мг 1000 мг 13.8% 6.3% 727 г
Фосфор, P 222.1 мг 800 мг 27.8% 12.8% 360 г
Хлор, Cl 52.55 мг 2300 мг 2.3% 1.1% 4377 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.313 мг 18 мг 7.3% 3.3% 1371 г
Йод, I 6.74 мкг 150 мкг 4.5% 2.1% 2226 г
Кобальт, Co 3.368 мкг 10 мкг 33.7% 15.5% 297 г
Марганец, Mn 0.1514 мг 2 мг 7.6% 3.5% 1321 г
Медь, Cu 88.77 мкг 1000 мкг 8.9% 4.1% 1127 г
Молибден, Mo 2.021 мкг 70 мкг 2.9% 1.3% 3464 г
Селен, Se 19.175 мкг 55 мкг 34.9% 16% 287 г
Фтор, F 40.72 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9823 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 1.2% 3704 г
Цинк, Zn 0.7874 мг 12 мг 6.6% 3% 1524 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.705 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Сахароза 4.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.669 г ~
Валин 0.773 г ~
Гистидин* 0.341 г ~
Изолейцин 0.604 г ~
Лейцин 1.132 г ~
Лизин 0.944 г ~
Метионин 0.329 г ~
Метионин + Цистеин 0.243 г ~
Треонин 0.55 г ~
Триптофан 0.168 г ~
Фенилаланин 0.62 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.381 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.517 г ~
Аспарагиновая кислота 1.062 г ~
Глицин 0.31 г ~
Глутаминовая кислота 2.433 г ~
Пролин 0.975 г ~
Серин 0.768 г ~
Тирозин 0.571 г ~
Цистеин 0.145 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.651 г от 4.7 до 16.8 г 13.9% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 198.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.008 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.023 г ~
6:0 Капроновая 0.033 г ~
8:0 Каприловая 0.326 г ~
10:0 Каприновая 0.265 г ~
12:0 Лауриновая 1.881 г ~
14:0 Миристиновая 0.762 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.171 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.496 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.042 г min 16.8 г 12.2% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.147 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.726 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.184 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.478 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.421 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.03 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Вафли Творожные составляет 218 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 218 кКал -%
Белки 13.1 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 20.9 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 54 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ ТВОРОЖНЫЕ

Вафли Творожные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,8 %, холином - 20 %, витамином B5 - 15,8 %, витамином B12 - 16,4 %, витамином H - 13,6 %, фосфором - 27,8 %, кобальтом - 33,7 %, селеном - 34,9 %

Чем полезен Вафли Творожные

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли Творожные, калорийность 218 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли Творожные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги