Рецепт Рис пестрый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис пестрый

Рис белый, крупа рисовая 150 г
Вода 300 г
Перец сладкий красный 150 г
Лук репчатый 150 г
Подсолнечное масло 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис пестрый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.8 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1855 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 2.8% 4000 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 3.2% 3500 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 8.7% 1273 г
Углеводы (общие) 18.7 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 8.3% 1333 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 3.7% 2967 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.5 мкг 900 мкг 7.3% 8% 1374 г
альфа Каротин 0.016 мкг ~
бета Каротин 0.393 мг 5 мг 7.9% 8.7% 1272 г
бета Криптоксантин 0.033 мкг ~
Ликопин 0.026 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.594 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 3.3% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 1.8% 6429 г
Витамин В4, холин 17.63 мг 500 мг 3.5% 3.9% 2836 г
Витамин В5, пантотеновая 0.162 мг 5 мг 3.2% 3.5% 3086 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 8.9% 1242 г
Витамин В9, фолаты 8.857 мкг 400 мкг 2.2% 2.4% 4516 г
Витамин C, аскорбиновая 51.05 мг 90 мг 56.7% 62.4% 176 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.827 мг 15 мг 5.5% 6.1% 1814 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.864 мкг 50 мкг 1.7% 1.9% 5787 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.2% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.9398 мг 20 мг 4.7% 5.2% 2128 г
Ниацин 0.55 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.77 мг 2500 мг 3.5% 3.9% 2848 г
Кальций, Ca 13.02 мг 1000 мг 1.3% 1.4% 7680 г
Кремний, Si 24.935 мг 30 мг 83.1% 91.5% 120 г
Магний, Mg 14.64 мг 400 мг 3.7% 4.1% 2732 г
Натрий, Na 155.92 мг 1300 мг 12% 13.2% 834 г
Сера, S 24.97 мг 1000 мг 2.5% 2.8% 4005 г
Фосфор, P 44.5 мг 800 мг 5.6% 6.2% 1798 г
Хлор, Cl 248.48 мг 2300 мг 10.8% 11.9% 926 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 257.6 мкг ~
Бор, B 65.8 мкг ~
Ванадий, V 29.45 мкг ~
Железо, Fe 0.496 мг 18 мг 2.8% 3.1% 3629 г
Йод, I 1.45 мкг 150 мкг 1% 1.1% 10345 г
Кобальт, Co 1.826 мкг 10 мкг 18.3% 20.2% 548 г
Литий, Li 18.063 мкг ~
Марганец, Mn 0.3403 мг 2 мг 17% 18.7% 588 г
Медь, Cu 88.45 мкг 1000 мкг 8.8% 9.7% 1131 г
Молибден, Mo 2.709 мкг 70 мкг 3.9% 4.3% 2584 г
Никель, Ni 2.101 мкг ~
Рубидий, Rb 94 мкг ~
Селен, Se 3.089 мкг 55 мкг 5.6% 6.2% 1781 г
Стронций, Sr 0.49 мкг ~
Титан, Ti 3.93 мкг ~
Фтор, F 56.6 мкг 4000 мкг 1.4% 1.5% 7067 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 4.2% 2632 г
Цинк, Zn 0.536 мг 12 мг 4.5% 5% 2239 г
Цирконий, Zr 1.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.352 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аргинин* 0.136 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.143 г ~
Лизин 0.077 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.067 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.159 г ~
Заменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.122 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.281 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.071 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.833 г от 4.7 до 16.8 г 17.7% 19.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.12 мг ~
бета Ситостерол 6.545 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.222 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.117 г ~
18:0 Стеариновая 0.062 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.375 г min 16.8 г 2.2% 2.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.374 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.889 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 8.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.821 г ~

Энергетическая ценность Рис пестрый составляет 90,8 кКал.

  • Порция = 191 гр (173.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.8 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 17.2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 76.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС ПЕСТРЫЙ

Рис пестрый богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 56,7 %, кремнием - 83,1 %, кобальтом - 18,3 %, марганцем - 17 %

Чем полезен Рис пестрый

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис пестрый, калорийность 90,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис пестрый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги