Рецепт Када лепёшка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Када лепёшка

Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 170 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 250 г
Сахар песок 250 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 25 г
Пшеничная мука, высшего сорта 800 г
Яйцо куриное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Када лепёшка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 357.2 ккал 1684 ккал 21.2% 5.9% 471 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 2.6% 1086 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 6.7% 421 г
Углеводы 52.5 г 219 г 24% 6.7% 417 г
Углеводы (общие) 38.3 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 2.5% 1111 г
Вода 24.3 г 2273 г 1.1% 0.3% 9354 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.5 мкг 900 мкг 9.9% 2.8% 1006 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.3% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 1.9% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 1.4% 1978 г
Витамин В4, холин 47.22 мг 500 мг 9.4% 2.6% 1059 г
Витамин В5, пантотеновая 0.33 мг 5 мг 6.6% 1.8% 1515 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 1.5% 1852 г
Витамин В9, фолаты 23.267 мкг 400 мкг 5.8% 1.6% 1719 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 0.8% 3704 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин D, кальциферол 0.351 мкг 10 мкг 3.5% 1% 2849 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.977 мг 15 мг 6.5% 1.8% 1535 г
Витамин Н, биотин 3.121 мкг 50 мкг 6.2% 1.7% 1602 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.3% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.1008 мг 20 мг 10.5% 2.9% 952 г
Ниацин 0.834 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.22 мг 2500 мг 4% 1.1% 2495 г
Кальций, Ca 29.17 мг 1000 мг 2.9% 0.8% 3428 г
Кремний, Si 2.043 мг 30 мг 6.8% 1.9% 1468 г
Магний, Mg 11.2 мг 400 мг 2.8% 0.8% 3571 г
Натрий, Na 17.86 мг 1300 мг 1.4% 0.4% 7279 г
Сера, S 51.27 мг 1000 мг 5.1% 1.4% 1950 г
Фосфор, P 76.2 мг 800 мг 9.5% 2.7% 1050 г
Хлор, Cl 30.03 мг 2300 мг 1.3% 0.4% 7659 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 541.5 мкг ~
Бор, B 18.9 мкг ~
Ванадий, V 45.98 мкг ~
Железо, Fe 0.913 мг 18 мг 5.1% 1.4% 1972 г
Йод, I 2.6 мкг 150 мкг 1.7% 0.5% 5769 г
Кобальт, Co 1.544 мкг 10 мкг 15.4% 4.3% 648 г
Марганец, Mn 0.3628 мг 2 мг 18.1% 5.1% 551 г
Медь, Cu 63.66 мкг 1000 мкг 6.4% 1.8% 1571 г
Молибден, Mo 7.407 мкг 70 мкг 10.6% 3% 945 г
Никель, Ni 1.124 мкг ~
Олово, Sn 4.19 мкг ~
Селен, Se 5.272 мкг 55 мкг 9.6% 2.7% 1043 г
Стронций, Sr 1.73 мкг ~
Титан, Ti 5.62 мкг ~
Фтор, F 17.24 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23202 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 0.9% 3165 г
Цинк, Zn 0.5124 мг 12 мг 4.3% 1.2% 2342 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 34.687 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.095 г ~
Лизин 0.079 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.104 г ~
Заменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.098 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.161 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.077 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.47 г от 4.7 до 16.8 г 10% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.976 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.429 г ~
6:0 Капроновая 0.196 г ~
8:0 Каприловая 0.105 г ~
10:0 Каприновая 0.241 г ~
12:0 Лауриновая 0.275 г ~
14:0 Миристиновая 1.271 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.661 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 1.146 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.935 г min 16.8 г 23.4% 6.6%
14:1 Миристолеиновая 0.246 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.4 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.148 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.445 г от 11.2 до 20.6 г 4% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.22 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Када лепёшка составляет 357,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 357.2 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 13.3 г -%
Углеводы 52.5 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 24.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАДА ЛЕПЁШКА

Када лепёшка богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 15,4 %, марганцем - 18,1 %

Чем полезен Када лепёшка

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Када лепёшка, калорийность 357,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Када лепёшка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты