Рецепт Кекс Столичный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс Столичный

Мука пшеничная выс. сорт Золотой султан 624 г
Сахар 460 г
Соль 10 г
Масло сливочное 460 г
яйцо 480 г
Клюква вяленая 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс Столичный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 415.4 ккал 1684 ккал 24.7% 5.9% 405 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 2.2% 1086 г
Жиры 18.8 г 56 г 33.6% 8.1% 298 г
Углеводы 33.4 г 219 г 15.3% 3.7% 656 г
Вода 18.1 г 2273 г 0.8% 0.2% 12558 г
Витамины
Витамин А, РЭ 59.4 мкг 900 мкг 6.6% 1.6% 1515 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.3% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 1.3% 1782 г
Витамин В4, холин 57.37 мг 500 мг 11.5% 2.8% 872 г
Витамин В5, пантотеновая 0.297 мг 5 мг 5.9% 1.4% 1684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 0.4% 6250 г
Витамин В9, фолаты 1.6 мкг 400 мкг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.503 мкг 10 мкг 5% 1.2% 1988 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.137 мг 15 мг 0.9% 0.2% 10949 г
Витамин Н, биотин 4.617 мкг 50 мкг 9.2% 2.2% 1083 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Ниацин 0.823 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 32 мг 2500 мг 1.3% 0.3% 7813 г
Кальций, Ca 12.57 мг 1000 мг 1.3% 0.3% 7955 г
Магний, Mg 2.74 мг 400 мг 0.7% 0.2% 14599 г
Натрий, Na 30.63 мг 1300 мг 2.4% 0.6% 4244 г
Сера, S 40.23 мг 1000 мг 4% 1% 2486 г
Фосфор, P 43.9 мг 800 мг 5.5% 1.3% 1822 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.571 мг 18 мг 3.2% 0.8% 3152 г
Йод, I 4.57 мкг 150 мкг 3% 0.7% 3282 г
Марганец, Mn 0.0069 мг 2 мг 0.3% 0.1% 28986 г
Медь, Cu 18.97 мкг 1000 мкг 1.9% 0.5% 5271 г
Селен, Se 7.246 мкг 55 мкг 13.2% 3.2% 759 г
Фтор, F 12.57 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31822 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 0.4% 5495 г
Цинк, Zn 0.2514 мг 12 мг 2.1% 0.5% 4773 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 180.571 г ~
Валин 176 г ~
Гистидин* 77.714 г ~
Изолейцин 137.143 г ~
Лейцин 246.857 г ~
Лизин 205.714 г ~
Метионин 96 г ~
Треонин 139.429 г ~
Триптофан 45.714 г ~
Фенилаланин 148.571 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 130.29 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Кекс Столичный составляет 415,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 415.4 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 18.8 г -%
Углеводы 33.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 18.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС СТОЛИЧНЫЙ

Кекс Столичный богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,5 %, селеном - 13,2 %

Чем полезен Кекс Столичный

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс Столичный, калорийность 415,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс Столичный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты