Рецепт Блинчики творожные (К). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики творожные (К)

Яйцо куриное (Жарка) 1 С1
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 60 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Жарка) 60 г
Вода водопроводная питьевая 60 г
Творог 5% жирности (Жарка) 60 г
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

6 шт

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики творожные (К)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.6 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 823 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 6.4% 768 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 9.2% 528 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 3.9% 1273 г
Углеводы (общие) 18.7 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2% 2500 г
Вода 62.7 г 2273 г 2.8% 1.4% 3625 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.6 мкг 900 мкг 6.3% 3.1% 1590 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.1% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 4.8% 1006 г
Витамин В4, холин 70.43 мг 500 мг 14.1% 6.9% 710 г
Витамин В5, пантотеновая 0.438 мг 5 мг 8.8% 4.3% 1142 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 2.7% 1802 г
Витамин В9, фолаты 14.545 мкг 400 мкг 3.6% 1.8% 2750 г
Витамин В12, кобаламин 0.47 мкг 3 мкг 15.7% 7.7% 638 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.416 мкг 10 мкг 4.2% 2.1% 2404 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.294 мг 15 мг 22% 10.8% 455 г
Витамин Н, биотин 6.61 мкг 50 мкг 13.2% 6.5% 756 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.3622 мг 20 мг 11.8% 5.8% 847 г
Ниацин 0.426 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.26 мг 2500 мг 4.4% 2.2% 2267 г
Кальций, Ca 74.98 мг 1000 мг 7.5% 3.7% 1334 г
Кремний, Si 0.879 мг 30 мг 2.9% 1.4% 3413 г
Магний, Mg 13.58 мг 400 мг 3.4% 1.7% 2946 г
Натрий, Na 47.36 мг 1300 мг 3.6% 1.8% 2745 г
Сера, S 100.11 мг 1000 мг 10% 4.9% 999 г
Фосфор, P 122.4 мг 800 мг 15.3% 7.5% 654 г
Хлор, Cl 84.16 мг 2300 мг 3.7% 1.8% 2733 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 252.4 мкг ~
Бор, B 8.1 мкг ~
Ванадий, V 19.79 мкг ~
Железо, Fe 0.854 мг 18 мг 4.7% 2.3% 2108 г
Йод, I 6.02 мкг 150 мкг 4% 2% 2492 г
Кобальт, Co 2.895 мкг 10 мкг 29% 14.2% 345 г
Марганец, Mn 0.1338 мг 2 мг 6.7% 3.3% 1495 г
Медь, Cu 56.76 мкг 1000 мкг 5.7% 2.8% 1762 г
Молибден, Mo 6.627 мкг 70 мкг 9.5% 4.6% 1056 г
Никель, Ni 0.484 мкг ~
Олово, Sn 6.74 мкг ~
Селен, Se 13.178 мкг 55 мкг 24% 11.7% 417 г
Стронций, Sr 7.32 мкг ~
Титан, Ti 2.42 мкг ~
Фтор, F 42.83 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9339 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 2.1% 2370 г
Цинк, Zn 0.5437 мг 12 мг 4.5% 2.2% 2207 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.927 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.151 г ~
Валин 0.147 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.115 г ~
Лейцин 0.206 г ~
Лизин 0.172 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.137 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.124 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.216 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.235 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.338 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.177 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 4.37 г от 4.7 до 16.8 г 93% 45.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.45 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.977 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.362 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.794 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.434 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.964 г min 16.8 г 17.6% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.318 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.548 г от 11.2 до 20.6 г 40.6% 19.8%
18:2 Линолевая (ud) 4.09 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Блинчики творожные (К) составляет 204,6 кКал.

  • Порция = 37 гр (75.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 204.6 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 10.6 г -%
Углеводы 17.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 62.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ ТВОРОЖНЫЕ (К)

Блинчики творожные (К) богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,1 %, витамином B12 - 15,7 %, витамином E - 22 %, витамином H - 13,2 %, витамином PP - 11,8 %, фосфором - 15,3 %, кобальтом - 29 %, селеном - 24 %

Чем полезен Блинчики творожные (К)

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики творожные (К), калорийность 204,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики творожные (К), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты