Рецепт Блинчики с капустой ОШ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики с капустой ОШ

Начинка капуста с яйцом для пирогов и блинчиков ОШ (копия) 410 г
Блинчики на молоке ОШ (основной) 336 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики с капустой ОШ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.5 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1036 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 5.2% 1188 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 9.5% 651 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 4.2% 1470 г
Углеводы (общие) 15.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.2% 1176 г
Вода 68 г 2273 г 3% 1.8% 3343 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.7 мкг 900 мкг 8.4% 5.2% 1189 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.5% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 6.5% 942 г
Витамин В4, холин 81.92 мг 500 мг 16.4% 10.1% 610 г
Витамин В5, пантотеновая 0.513 мг 5 мг 10.3% 6.3% 975 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 3.3% 1869 г
Витамин В9, фолаты 7.731 мкг 400 мкг 1.9% 1.2% 5174 г
Витамин В12, кобаламин 0.263 мкг 3 мкг 8.8% 5.4% 1141 г
Витамин C, аскорбиновая 8.4 мг 90 мг 9.3% 5.7% 1071 г
Витамин D, кальциферол 0.59 мкг 10 мкг 5.9% 3.6% 1695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.368 мг 15 мг 15.8% 9.7% 633 г
Витамин Н, биотин 6.764 мкг 50 мкг 13.5% 8.3% 739 г
Витамин К, филлохинон 25.5 мкг 120 мкг 21.3% 13.1% 471 г
Витамин РР, НЭ 1.593 мг 20 мг 8% 4.9% 1255 г
Ниацин 0.451 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.95 мг 2500 мг 8.9% 5.5% 1121 г
Кальций, Ca 78.19 мг 1000 мг 7.8% 4.8% 1279 г
Кремний, Si 18.983 мг 30 мг 63.3% 39% 158 г
Магний, Mg 17.58 мг 400 мг 4.4% 2.7% 2275 г
Натрий, Na 227.99 мг 1300 мг 17.5% 10.8% 570 г
Сера, S 87.58 мг 1000 мг 8.8% 5.4% 1142 г
Фосфор, P 111 мг 800 мг 13.9% 8.6% 721 г
Хлор, Cl 297.2 мг 2300 мг 12.9% 7.9% 774 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 395.8 мкг ~
Бор, B 105 мкг ~
Ванадий, V 10.48 мкг ~
Железо, Fe 1.255 мг 18 мг 7% 4.3% 1434 г
Йод, I 8.88 мкг 150 мкг 5.9% 3.6% 1689 г
Кобальт, Co 5.052 мкг 10 мкг 50.5% 31.1% 198 г
Марганец, Mn 0.1743 мг 2 мг 8.7% 5.4% 1147 г
Медь, Cu 81.38 мкг 1000 мкг 8.1% 5% 1229 г
Молибден, Mo 8.341 мкг 70 мкг 11.9% 7.3% 839 г
Никель, Ni 5.767 мкг ~
Олово, Sn 5.28 мкг ~
Рубидий, Rb 80.9 мкг ~
Селен, Se 9.398 мкг 55 мкг 17.1% 10.5% 585 г
Стронций, Sr 5.3 мкг ~
Титан, Ti 1.28 мкг ~
Фтор, F 32.22 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12415 г
Хром, Cr 3.97 мкг 50 мкг 7.9% 4.9% 1259 г
Цинк, Zn 0.7985 мг 12 мг 6.7% 4.1% 1503 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.943 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.186 г ~
Аргинин* 0.124 г ~
Валин 0.086 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.118 г ~
Лизин 0.104 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.139 г ~
Заменимые аминокислоты 0.437 г ~
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.174 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.282 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.099 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.06 г от 0.9 до 3.7 г 6.7% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 3.146 г от 4.7 до 16.8 г 66.9% 41.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 152.53 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.223 мг ~
бета Ситостерол 9.677 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.863 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.433 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.25 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.421 г min 16.8 г 14.4% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.371 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.309 г от 11.2 до 20.6 г 29.5% 18.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.756 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Блинчики с капустой ОШ составляет 162,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162.5 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 14.9 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 68 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ С КАПУСТОЙ ОШ

Блинчики с капустой ОШ богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,4 %, витамином E - 15,8 %, витамином H - 13,5 %, витамином K - 21,3 %, кремнием - 63,3 %, фосфором - 13,9 %, хлором - 12,9 %, кобальтом - 50,5 %, молибденом - 11,9 %, селеном - 17,1 %

Чем полезен Блинчики с капустой ОШ

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики с капустой ОШ, калорийность 162,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики с капустой ОШ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги