Рецепт Творожный десерт с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожный десерт с бананом

Творог 5% жирности 100 г
Овсяная крупа 20 г
Какао-порошок 10 г
Банан 200 г
Йогурт греческий обезжиренный натуральный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный десерт с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.3 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1377 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 9.6% 844 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 3.4% 2435 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 5.9% 1395 г
Углеводы (общие) 16.8 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 9% 909 г
Вода 68.9 г 2273 г 3% 2.5% 3299 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.4 мкг 900 мкг 2.2% 1.8% 4639 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 1.1% 7246 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 3.4% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 6.5% 1259 г
Витамин В4, холин 23.41 мг 500 мг 4.7% 3.8% 2136 г
Витамин В5, пантотеновая 0.317 мг 5 мг 6.3% 5.2% 1577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.281 мг 2 мг 14.1% 11.5% 712 г
Витамин В9, фолаты 19.421 мкг 400 мкг 4.9% 4% 2060 г
Витамин В12, кобаламин 0.439 мкг 3 мкг 14.6% 11.9% 683 г
Витамин C, аскорбиновая 5.39 мг 90 мг 6% 4.9% 1670 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.336 мг 15 мг 2.2% 1.8% 4464 г
Витамин Н, биотин 5.158 мкг 50 мкг 10.3% 8.4% 969 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.933 мг 20 мг 9.7% 7.9% 1035 г
Ниацин 0.526 мг ~
Бетаин 0.105 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 289.95 мг 2500 мг 11.6% 9.5% 862 г
Кальций, Ca 68.71 мг 1000 мг 6.9% 5.6% 1455 г
Кремний, Si 42.789 мг 30 мг 142.6% 116.6% 70 г
Магний, Mg 46.86 мг 400 мг 11.7% 9.6% 854 г
Натрий, Na 34.03 мг 1300 мг 2.6% 2.1% 3820 г
Сера, S 80.78 мг 1000 мг 8.1% 6.6% 1238 г
Фосфор, P 126.1 мг 800 мг 15.8% 12.9% 634 г
Хлор, Cl 59.42 мг 2300 мг 2.6% 2.1% 3871 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.8 мкг ~
Бор, B 195.8 мкг ~
Ванадий, V 1.11 мкг ~
Железо, Fe 1.214 мг 18 мг 6.7% 5.5% 1483 г
Йод, I 2.63 мкг 150 мкг 1.8% 1.5% 5703 г
Кобальт, Co 0.963 мкг 10 мкг 9.6% 7.8% 1038 г
Литий, Li 1.737 мкг ~
Марганец, Mn 0.5329 мг 2 мг 26.6% 21.7% 375 г
Медь, Cu 205.13 мкг 1000 мкг 20.5% 16.8% 487 г
Молибден, Mo 6.958 мкг 70 мкг 9.9% 8.1% 1006 г
Никель, Ni 4.647 мкг ~
Олово, Sn 3.95 мкг ~
Рубидий, Rb 33.2 мкг ~
Селен, Se 11.245 мкг 55 мкг 20.4% 16.7% 489 г
Стронций, Sr 5.16 мкг ~
Фтор, F 20.45 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19560 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 1% 8065 г
Цинк, Zn 0.5724 мг 12 мг 4.8% 3.9% 2096 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.332 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.3 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.086 г ~
Валин 0.116 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.177 г ~
Лизин 0.134 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.149 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.454 г ~
Пролин 0.19 г ~
Серин 0.105 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.214 г от 4.7 до 16.8 г 4.6% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.172 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.055 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.498 г min 16.8 г 3% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.105 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.207 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.124 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.001 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Творожный десерт с бананом составляет 122,3 кКал.

  • Порция = 190 гр (232.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.3 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 15.7 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 68.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ С БАНАНОМ

Творожный десерт с бананом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14,1 %, витамином B12 - 14,6 %, калием - 11,6 %, кремнием - 142,6 %, магнием - 11,7 %, фосфором - 15,8 %, марганцем - 26,6 %, медью - 20,5 %, селеном - 20,4 %

Чем полезен Творожный десерт с бананом

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожный десерт с бананом, калорийность 122,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный десерт с бананом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты