Рецепт Суп ТомЯМ с рыбой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп ТомЯМ с рыбой

Имбиря корень сырой	40 г
Лук репчатый	170 г
Белый гриб	180 г
Помидор (томат)	340 г
Кета	240 г
Кальмар	450 г
Вода	1250 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное	400 г
Лимон	100 г
Подсолнечное масло	60 г
Рис белый, крупа рисовая	110 г
Соевый соус	60 г
Паста Том Ям	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп ТомЯМ с рыбой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	88.5 ккал	1684 ккал	5.3%	6%	1903 г
Белки	5 г	76 г	6.6%	7.5%	1520 г
Жиры	5.7 г	56 г	10.2%	11.5%	982 г
Углеводы	4.5 г	219 г	2.1%	2.4%	4867 г
Углеводы (общие)	4.9 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	4%	2857 г
Вода	83.1 г	2273 г	3.7%	4.2%	2735 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	8.8 мкг	900 мкг	1%	1.1%	10227 г
Ретинол	0.004 мг	~
альфа Каротин	10.566 мкг	~
бета Каротин	0.059 мг	5 мг	1.2%	1.4%	8475 г
Ликопин	269.175 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	12.868 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.066 мг	1.5 мг	4.4%	5%	2273 г
Витамин В2, рибофлавин	0.052 мг	1.8 мг	2.9%	3.3%	3462 г
Витамин В4, холин	15.52 мг	500 мг	3.1%	3.5%	3222 г
Витамин В5, пантотеновая	0.354 мг	5 мг	7.1%	8%	1412 г
Витамин В6, пиридоксин	0.097 мг	2 мг	4.9%	5.5%	2062 г
Витамин В9, фолаты	9.93 мкг	400 мкг	2.5%	2.8%	4028 г
Витамин В12, кобаламин	0.485 мкг	3 мкг	16.2%	18.3%	619 г
Витамин C, аскорбиновая	5.33 мг	90 мг	5.9%	6.7%	1689 г
Витамин D, кальциферол	1.215 мкг	10 мкг	12.2%	13.8%	823 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.353 мг	15 мг	9%	10.2%	1109 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.013 мг	~
Витамин Н, биотин	0.228 мкг	50 мкг	0.5%	0.6%	21930 г
Витамин К, филлохинон	1 мкг	120 мкг	0.8%	0.9%	12000 г
Витамин РР, НЭ	2.4851 мг	20 мг	12.4%	14%	805 г
Ниацин	1.075 мг	~
Бетаин	0.561 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	171.99 мг	2500 мг	6.9%	7.8%	1454 г
Кальций, Ca	16.66 мг	1000 мг	1.7%	1.9%	6002 г
Кремний, Si	3.708 мг	30 мг	12.4%	14%	809 г
Магний, Mg	27.39 мг	400 мг	6.8%	7.7%	1460 г
Натрий, Na	124.99 мг	1300 мг	9.6%	10.8%	1040 г
Сера, S	48.99 мг	1000 мг	4.9%	5.5%	2041 г
Фосфор, P	80.9 мг	800 мг	10.1%	11.4%	989 г
Хлор, Cl	16.25 мг	2300 мг	0.7%	0.8%	14154 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	94.6 мкг	~
Бор, B	19.9 мкг	~
Ванадий, V	6.93 мкг	~
Железо, Fe	0.787 мг	18 мг	4.4%	5%	2287 г
Йод, I	45.58 мкг	150 мкг	30.4%	34.4%	329 г
Кобальт, Co	15.289 мкг	10 мкг	152.9%	172.8%	65 г
Литий, Li	0.499 мкг	~
Марганец, Mn	0.2242 мг	2 мг	11.2%	12.7%	892 г
Медь, Cu	291.14 мкг	1000 мкг	29.1%	32.9%	343 г
Молибден, Mo	3.898 мкг	70 мкг	5.6%	6.3%	1796 г
Никель, Ni	2.813 мкг	~
Рубидий, Rb	26.6 мкг	~
Селен, Se	9.981 мкг	55 мкг	18.1%	20.5%	551 г
Стронций, Sr	0.42 мкг	~
Титан, Ti	1.86 мкг	~
Фтор, F	77.4 мкг	4000 мкг	1.9%	2.1%	5168 г
Хром, Cr	4.56 мкг	50 мкг	9.1%	10.3%	1096 г
Цинк, Zn	0.5225 мг	12 мг	4.4%	5%	2297 г
Цирконий, Zr	0.3 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.473 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.06 г	~
Аргинин*	0.411 г	~
Валин	0.218 г	~
Гистидин*	0.14 г	~
Изолейцин	0.143 г	~
Лейцин	0.417 г	~
Лизин	0.477 г	~
Метионин	0.113 г	~
Метионин + Цистеин	0.169 г	~
Треонин	0.162 г	~
Триптофан	0.078 г	~
Фенилаланин	0.124 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.217 г	~
Заменимые аминокислоты	0.035 г	~
Аланин	0.334 г	~
Аспарагиновая кислота	0.508 г	~
Глицин	0.156 г	~
Глутаминовая кислота	0.789 г	~
Пролин	0.237 г	~
Серин	0.208 г	~
Тирозин	0.129 г	~
Цистеин	0.071 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.184 г	от 0.9 до 3.7 г	20.4%	23.1%
Омега-6 жирные кислоты	1.214 г	от 4.7 до 16.8 г	25.8%	29.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	17.68 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.917 мг	~
бета Ситостерол	4.48 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.734 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.015 г	~
8:0 Каприловая	0.184 г	~
10:0 Каприновая	0.149 г	~
12:0 Лауриновая	1.165 г	~
14:0 Миристиновая	0.488 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.516 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.249 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
22:0 Бегеновая	0.014 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.803 г	min 16.8 г	4.8%	5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.028 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.693 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.055 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.046 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.491 г	от 11.2 до 20.6 г	13.3%	15%
18:2 Линолевая (ud)	1.206 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.048 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.006 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.05 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.007 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.119 г	~

Энергетическая ценность Суп ТомЯМ с рыбой составляет 88,5 кКал.

Порция = 350 гр (309.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	88.5 кКал	-%
	Белки	5 г	-%
	Жиры	5.7 г	-%
	Углеводы	4.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	83.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ТОМЯМ С РЫБОЙ

Суп ТомЯМ с рыбой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 16,2 %, витамином D - 12,2 %, витамином PP - 12,4 %, кремнием - 12,4 %, йодом - 30,4 %, кобальтом - 152,9 %, марганцем - 11,2 %, медью - 29,1 %, селеном - 18,1 %

Чем полезен Суп ТомЯМ с рыбой

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп ТомЯМ с рыбой, калорийность 88,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп ТомЯМ с рыбой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Теплый салат из печеной тыквы, свеклы и сыра с голубой плесенью

Автор Полина Кирченко

А ля шаверма и начинка

Автор Татьяна. Худею.

Лучшие рационы

Калорийность: 1225 кКал

Витамины и минералы: 92%

Юлдиз

2025-05-07

Калорийность: 1477 кКал

Витамины и минералы: 99%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2025-05-01

Калорийность: 1521 кКал

Витамины и минералы: 100%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе